[Gesponsord artikel]
Een van de belangrijkste vitamines die we kennen is het vitamine B-complex. Een van de vitamines uit dit B-complex is vitamine B8, dat we ook kennen onder de naam biotine. Wat is biotine? Welke functies heeft het? Wat zijn de klachten bij een gebrek en hoe zorg je dat je er voldoende van binnenkrijgt? Dat lees je allemaal in deze blogpost.
Het belang van vitamines.
Vitamines zijn stoffen die we nodig hebben voor uiteenlopende lichaamsprocessen, maar zelf niet kunnen aanmaken. Vitaminegebrek kan zich vertalen in afwijkingen, problemen met fysiek of psychisch functioneren, ziektes veroorzaken en in het uiterste geval kan vitaminegebrek zelfs leiden tot de dood. Elke dag hebben we dus behoefte aan kwalitatief goed en uitgebalanceerd voedsel.
Biotine is voor ons lichaam essentieel. Het is daarom verstandig om ernaar te streven er elke dag voldoende van binnen te krijgen. Sommige vitamines zijn oplosbaar in vetten, andere lossen goed op in water. Vitamine B8 is een wateroplosbare vitamine, die voor het eerst in 1936 geïsoleerd werd. Sinds 1936 zijn wetenschappers veel te weten gekomen over de eigenschappen en de heilzame werking van biotine.
Welke functies heeft biotine?
Biotine speelt een belangrijke rol in de spijsvertering. Het zorgt ervoor dat onze lichaam voldoende energierijke bestanddelen uit ons voedsel kan halen. De vitamine is betrokken bij de aanmaak van vetzuren, stoffen die elke cel van ons lichaam nodig heeft. Het heeft een aantoonbare rol bij de haargroei en zorgt ervoor dat de huid gezond, soepel en elastisch blijft.
Biotine is ook cruciaal voor ons zenuwstelsel, van onze hersenen en ruggenmerg tot de zenuwuiteinden in onze vingers en tenen. Een biotinetekort geeft aanleiding tot vervelende klachten.
Wat zijn de klachten bij gebrek aan biotine?
De kwaliteit van je haren gaat zienderogen achteruit. Je haren verliezen veerkracht, worden broos en vertonen minder van hun natuurlijke glans. Je kunt huidproblemen krijgen, die in het ernstigste geval overgaan in huidaandoeningen. Er is een duidelijke relatie tussen biotinegebrek en depressies.
Biotine heeft door zijn vele functies een belangrijke rol bij de opbouw en aanmaak van nieuwe cellen. Heb je een gebrek aan biotine, dan ga je dit vooral merken bij die cellen die het meest vernieuwd worden: rode bloedcellen. Bloedarmoede is daarom ook een van de meer ernstige gevolgen van biotinegebrek. Je kunt ook ontstekingen aan je tong krijgen, een vermoeid gevoel ervaren en je kunt sneller last krijgen van spierpijn.
Is de kans op gebrek aan biotine groot?
De kans op biotinegebrek is met het Nederlandse voedingspatroon eigenlijk heel klein. Per dag krijg je met normale voeding in principe voldoende biotine binnen. Sommige vitamines hebben een minimale én een maximale dosis. Te weinig geeft gebreken, een teveel geeft echter ook klachten. Biotine behoort niet tot deze groep.
Het is geen enkel probleem als je meer vitamine B8 in je voedsel hebt dan je lichaam strikt genomen nodig heeft. Via je urine en ontlasting voer je een overschot heel eenvoudig af. Toch is het mogelijk om ook met normale voeding een tekort aan vitamine B8 te krijgen. Dit geldt eigenlijk alleen voor mensen die er een gewoonte van hebben gemaakt om rauwe eieren te eten.
In rauwe eieren komt een stof voor die de werking van biotine tegengaat. Deze stof, avidine, bindt zich aan vitamine B8, waardoor je lichaam het niet meer kan opnemen. Je mag dan wel voldoende biotine in je voedsel hebben, maar door de werking van avidine heeft je lichaam geen andere keuze dan het af te voeren via de ontlasting. Eet je veel eieren, maar wel gekookt of gebakken, dan heb je daar geen last van, omdat door verhitting avidine uitgeschakeld wordt.
Hoe krijg ik voldoende biotine binnen?
In je dagelijkse voedsel zit meestal voldoende biotine. Voedsel, van nature rijk aan vitamine B8 is bijvoorbeeld vis, bloemkool, bananen, verschillende soorten granen, en producten die gist bevatten. Een vitamine B8-tekort zul je niet snel oplopen, tenzij je wel heel eenzijdig eet. Baby's tot 5 maanden hebben behoefte aan minimaal 4 microgram per dag. Volwassenen kunnen normaal functioneren bij een dagelijkse inname van 40 microgram.
Vitamine B8 zit in veel voedingsmiddelen, maar de concentratie kan afnemen door je voedsel te koken en door het langere tijd te bewaren. Maar ook dan zal je dagelijkse voeding je vrijwel altijd voldoende biotine opleveren. Toch kan het in een aantal gevallen voordelig zijn om te zorgen voor extra vitamine B8 in je voedsel.
Eten van rauwe eieren
Er zijn wat sporters die veel rauwe eieren eten. Een vitamine B8-tekort komt eigenlijk alleen voor bij deze mensen. In rauw kippeneiwit zit namelijk de stof avidine. Avidine bindt zich aan biotine, waardoor je de vitamine B8 niet goed kunt opnemen. Als je je eitjes kookt of bakt is er niets aan de hand. Door verhitting wordt avidine onschadelijk gemaakt.
Wanneer biotine als supplement gebruiken?
Wie gezond en gevarieerd eet, krijgt voldoende bouwstoffen en vitamines binnen om normaal te functioneren. Daar zit de kneep. Er zijn situaties denkbaar waarbij je voedselbehoefte en dus ook je behoefte aan vitamines, groter is. Denk bijvoorbeeld aan een langdurig revalidatietraject na een ongeluk. Denk aan een intensief trainingsprogramma waarbij je extra spieren wilt opbouwen of nog beter op sportief gebied wilt presteren.
Te veel eten is dan niet altijd de slimste oplossing. Je krijgt dan immers ook stoffen binnen waarvan je zeker niet te veel wilt opnemen. Dan kun je veel beter je dagelijkse voeding aanvullen met die supplementen die passen bij je activiteiten en opbouwschema. In het assortiment van Body Supplies vind je een aantal supplementen met biotine, die je zeker profijt gaan opleveren.
Supplementen met biotine
Hogere sportieve prestaties, beter kunnen concentreren en leren, gezonde en soepele haren, een elastische huid zonder problemen en een energiek gevoel krijgen, dat zijn zo een aantal effecten die supplementen met biotine je kunnen geven. Er zijn vitamine B8-supplementen in tabletvorm, maar ook in de vorm van smakelijke lozenges of handige zuigtabletten. Er zijn biotine supplementen van gerenommeerde merken als Nature's Way, Haya Labs, Jarrow Formulas, Now Foods en Natrol.
Afhankelijk van je extra behoefte aan vitamine B8, kun je kiezen uit concentraties van 500 microgram per tablet, maar ook 1000 microgram, 5000 microgram of 10.000 microgram. Daarnaast zijn er ook supplementen waar naast biotine ook andere belangrijke stoffen in voorkomen. Zo is er bijvoorbeeld een supplement dat je eenvoudig voorziet van voldoende biotine, maar ook magnesium.
Gastblog door: Leontine Garcia - body-suplies.nl
Neem contact op als je ook een gastblog wilt publiceren.
Laat hieronder een reactie achter. We proberen dezelfde dag nog te reageren!
Hoi! Ik ben benieuwd; waar kan ik de bronnen vd onderzoeken vinden?
En als biotine niet opgenomen wordt met t eten van rauw ei, dan heeft bij slikken/suppleren ook geen zin denk ik? Wat kun je dan wél doen om dit probleem op te lossen?
Dank en groet
Hoi Afke, de bronnen heb ik helaas niet meer. Dat wordt Googlen. :-) Om de opname van al je voeding te optimaliseren is je darmgezondheid cruciaal en meestal doorslaggevend. Hiervoor is een algeheel gezonde levensstijl noodzakelijk.