Overig

Veel mensen hebben een gecompliceerde relatie met slaap. Aan de ene kant hebben we onze nachtrust nodig, en is het lekker om goed uitgerust te zijn. Aan de andere kant zorgt slaap juist ook voor een hoop irritaties en frustraties… Want wat te doen als je niet kunt slapen? Zoals je waarschijnlijk zelf al geconcludeerd […]

Lees verder

Het is misschien wel hét stereotype voorbeeld van een overvloedig ontbijt: het English breakfast. Denk een bord vol eieren, vlees en bonen, en je zit aardig in de buurt. In veel wegrestaurants en sommige Engelse hotels begint de dag nog steeds standaard op die manier. Lekker als je van een stevige maaltijd houdt, natuurlijk – […]

Lees verder

Maaltijdboxen: je kunt er tegenwoordig moeilijk meer omheen. Goede kans dat je al de nodige reclamefolders en aanbiedingen in je handen hebt gehad. Of misschien wordt er zelfs al regelmatig zo’n pakket met eten voor je thuisbezorgd. Heb je zelf nooit een maaltijdbox besteld, maar heb je het overwogen? Dan is het handig om van […]

Lees verder

Eén van de vele stereotypen die er over bodybuilders bestaan: ze eten de hele dag door rauwe eieren. En dan natuurlijk ook nog zonder de dooier… Hoewel dat beeld niet helemaal klopt, is het wel zo dat ei-eiwit een goede keus is binnen een dieet voor krachtsport. Maar sta je dan de hele tijd eieren […]

Lees verder

Je hebt vast wel eens gehoord of gelezen dat laat in de avond eten onverstandig is. De waarschuwing die daarbij meestal wordt gegeven, is dat late maaltijden direct in vet omgezet worden. Met andere woorden: dineer je om 10 uur? Dan is het vrijwel onmogelijk om nog gewicht te verliezen. Dat klinkt natuurlijk dreigend. Veel […]

Lees verder

We moeten allemaal minder suiker eten, zo horen we vaak. Aan de andere kant hebben maar weinig mensen zin om zoetigheid voorgoed op te geven. Om die reden worden suikervervangers steeds populairder. Eén van de soorten die hard aan een opmars bezig is, is lucuma poeder. Tegenwoordig vind je dit poeder in grote supermarkten al […]

Lees verder