Overig

We moeten allemaal minder suiker eten, zo horen we vaak. Aan de andere kant hebben maar weinig mensen zin om zoetigheid voorgoed op te geven. Om die reden worden suikervervangers steeds populairder. Eén van de soorten die hard aan een opmars bezig is, is lucuma poeder. Tegenwoordig vind je dit poeder in grote supermarkten al […]

Op voedselverpakkingen staat duidelijk hoe veel calorieën er per portie in een product zitten. Dat is een aanvulling op de calorieën per 100 gram. Handig, want zo heb je meteen een idee hoe veel energie je ermee binnenkrijgt! Tenminste… dat zou het geval moeten zijn. In werkelijkheid zorgen dat soort labels met calorieën juist voor […]

We moeten gemiddeld meer plantaardig gaan eten, zegt bijvoorbeeld de Gezondheidsraad. De reden is duidelijk: plantaardig voedsel bevat bijvoorbeeld meer vezels, meer fytonutriënten en minder verzadigd vet. Af en toe een biefstukje minder kan dus geen kwaad! Maar wat eet je dan wel? Veel mensen kiezen voor kant-en-klare vleesvervangers als ze een dagje zonder vlees […]

Een hardnekkige fabel die je vaak hoort, is dat gezond eten duur zou zijn. En toegegeven, je kúnt het flink prijzig maken als je voor dure superfoods blijft kiezen. Dat wil echter niet zeggen dat je gezond en eiwitrijk eten niet goedkoop kunt houden! Hoe je dat doet? In de blog van vandaag geven we […]

Etiketten zijn bedoeld om je te vertellen wat je koopt. Niet gek dus, dat we meestal aannemen dat een productnaam ook daadwerkelijk het product beschrijft. Toch klopt dat helaas niet altijd! Sommige misleidende producten bevatten heel andere ingrediënten dan je op het eerste gezicht zou verwachten. Vandaag geven we een top 10 van voedingsmiddelen die […]

Het is deze week de Nationale Week Zonder Vlees. Het ideale moment om eens te proberen hoe het is om af en toe vegetarisch of veganistisch te eten, dus. Plantaardig eten is namelijk helemaal niet zo ingewikkeld als veel mensen van tevoren verwachten! Maar waarom zou je die moeite eigenlijk doen? En waar moet je […]