Overig

Een hardnekkige fabel die je vaak hoort, is dat gezond eten duur zou zijn. En toegegeven, je kúnt het flink prijzig maken als je voor dure superfoods blijft kiezen. Dat wil echter niet zeggen dat je gezond en eiwitrijk eten niet goedkoop kunt houden! Hoe je dat doet? In de blog van vandaag geven we […]

Etiketten zijn bedoeld om je te vertellen wat je koopt. Niet gek dus, dat we meestal aannemen dat een productnaam ook daadwerkelijk het product beschrijft. Toch klopt dat helaas niet altijd! Sommige misleidende producten bevatten heel andere ingrediënten dan je op het eerste gezicht zou verwachten. Vandaag geven we een top 10 van voedingsmiddelen die […]

Het is deze week de Nationale Week Zonder Vlees. Het ideale moment om eens te proberen hoe het is om af en toe vegetarisch of veganistisch te eten, dus. Plantaardig eten is namelijk helemaal niet zo ingewikkeld als veel mensen van tevoren verwachten! Maar waarom zou je die moeite eigenlijk doen? En waar moet je […]

Dat bladerdeeg niet het meest verantwoorde ingrediënt in je keuken is, wist je waarschijnlijk allang. Toch gebruiken veel mensen het nog regelmatig. Het is immers zo’n lekker makkelijke basis voor zoete én hartige gerechten – van quiche tot appelflappen. Maar hoe ongezond is bladerdeeg nu echt? En wat doe je als je wel gezond wilt […]

Superfoods zijn inmiddels niet meer weg te denken uit het Westerse voedingslandschap. Voor ieder mineraal bestaat wel weer een volgend weldadig poedertje, voor iedere vitamine een andere exotische bes. Vaak worden de voordelen schromelijk overdreven, maar gelukkig kunnen ze dan nog steeds weinig kwaad. Dat is echter niet altijd het geval. Er zijn wel degelijk […]

Als we de aarde een beetje leefbaar willen houden, zal er toch echt iets aan onze leefstijl moeten veranderen. Dat betekent niet alleen dat we minder vaak het vliegtuig moeten nemen en de lichten uit moeten doen. Ook milieubewust eten kan een groot verschil maken: de productie van ons voedsel kost nu te veel energie […]