Overig

Maaltijdboxen: je kunt er tegenwoordig moeilijk meer omheen. Goede kans dat je al de nodige reclamefolders en aanbiedingen in je handen hebt gehad. Of misschien wordt er zelfs al regelmatig zo’n pakket met eten voor je thuisbezorgd. Heb je zelf nooit een maaltijdbox besteld, maar heb je het overwogen? Dan is het handig om van […]

Eén van de vele stereotypen die er over bodybuilders bestaan: ze eten de hele dag door rauwe eieren. En dan natuurlijk ook nog zonder de dooier… Hoewel dat beeld niet helemaal klopt, is het wel zo dat ei-eiwit een goede keus is binnen een dieet voor krachtsport. Maar sta je dan de hele tijd eieren […]

Je hebt vast wel eens gehoord of gelezen dat laat in de avond eten onverstandig is. De waarschuwing die daarbij meestal wordt gegeven, is dat late maaltijden direct in vet omgezet worden. Met andere woorden: dineer je om 10 uur? Dan is het vrijwel onmogelijk om nog gewicht te verliezen. Dat klinkt natuurlijk dreigend. Veel […]

We moeten allemaal minder suiker eten, zo horen we vaak. Aan de andere kant hebben maar weinig mensen zin om zoetigheid voorgoed op te geven. Om die reden worden suikervervangers steeds populairder. Eén van de soorten die hard aan een opmars bezig is, is lucuma poeder. Tegenwoordig vind je dit poeder in grote supermarkten al […]

Op voedselverpakkingen staat duidelijk hoe veel calorieën er per portie in een product zitten. Dat is een aanvulling op de calorieën per 100 gram. Handig, want zo heb je meteen een idee hoe veel energie je ermee binnenkrijgt! Tenminste… dat zou het geval moeten zijn. In werkelijkheid zorgen dat soort labels met calorieën juist voor […]

We moeten gemiddeld meer plantaardig gaan eten, zegt bijvoorbeeld de Gezondheidsraad. De reden is duidelijk: plantaardig voedsel bevat bijvoorbeeld meer vezels, meer fytonutriënten en minder verzadigd vet. Af en toe een biefstukje minder kan dus geen kwaad! Maar wat eet je dan wel? Veel mensen kiezen voor kant-en-klare vleesvervangers als ze een dagje zonder vlees […]