Bij een gezonde leefstijl is voeding natuurlijk een ontzettend belangrijke factor. Als je niet de juiste hoeveelheid bouwstoffen binnenkrijgt, kan je lichaam tenslotte ook niets opbouwen. Helaas zit er één groot nadeel aan een optimaal voedingspatroon voor spieropbouw, het is een stuk duurder dan je wellicht gewend bent.
Je eet niet alleen meer, je eet ook vooral meer eiwitrijke voedingsmiddelen (denk aan vis en vlees), juist deze eiwitten zijn vaak flink prijzig. Lastig wanneer je toch al niet zo’n ruim budget had. Toch zijn er gelukkig wel degelijk manieren om geld op je boodschappen te besparen!
Inhoud artikel
Geld besparen door zelf te koken
Je hebt deze tip waarschijnlijk al vaker gehoord, en dat is niet voor niets: zelf koken is één van de makkelijkste maatregelen die je kunt nemen om je portemonnee te ontzien en je lichaam gezonder te maken. Je betaalt immers niet voor alle kosten die een restaurant maakt én je kunt zelf precies bepalen wat er wel of niet in je eten verdwijnt.
Ons nieuwe FitChef platform zit vol met gezonde recepten die je snel op tafel zet en ook nog eens betaalbaar zijn!
Koop in grote hoeveelheden in
Heb je een grote vriezer of ruime keukenkastjes? Dan kun je flink op je boodschappen besparen door bepaalde voedingsmiddelen in grote hoeveelheden in te slaan wanneer ze bij je supermarkt in de aanbieding zijn! Producten die bijna eeuwig houdbaar zijn, zijn bijvoorbeeld bonen, rijst, pitten, zaden en havermout. Ook vlees kan in flinke porties ingekocht worden, al zul je het dan wel in moeten vriezen.
Wie niet op supermarktkortingen wil vertrouwen, kan ook grootschalig inkopen bij groothandels als de Sligro, waar voedingsmiddelen ook goedkoop – en in enorme hoeveelheden – worden aangeboden. Je zult dan wel even binnen je netwerk iemand moeten zoeken die staat ingeschreven bij de Kamer van Koophandel en een pasje van de Sligro heeft.
Geld besparen door te variëren
Als je op de lange termijn je leefstijl wilt aanpassen en fitter wilt worden is het niet de bedoeling iedere dag nieuwe culinaire hoogstandjes op tafel te kunnen zetten. Veel variatie is natuurlijk leuk wanneer je er tijd en energie voor hebt, maar al die verschillende ingrediënten zorgen er vaak voor dat je uitgaven aardig oplopen.
Vaak hetzelfde koken heeft daarentegen twee flinke voordelen: je kunt de ingrediënten in grotere hoeveelheden inkopen en je wordt steeds beter in het bereiden van dat ene gerecht, zo kan je het steeds meer naar eigen smaak verfijnen. Wil je toch graag een beetje variatie in je maaltijden? Hou dan de basis steeds hetzelfde, maar wissel bijvoorbeeld af met de groenten die je erbij eet.
Koop bij de bron
Is er ergens in de buurt een winkel waar je goederen van lokale boeren kunt kopen? Of wordt er regelmatig een markt gehouden in de regio? Overweeg dan eens om je groenten en zuivel daar te kopen! Zo vermijd je de hogere prijzen die supermarkten doorgaans vragen om winst te kunnen maken.
Daarnaast is je voedsel vaak verser en voedzamer als het recht van het land komt en weet je bij boeren zeker dat je geld naar lokale ondernemingen gaat in plaats van naar de multinationals die profiteren als jij je boodschappen bij de supermarkt doet. Een win-winsituatie dus!
Geld besparen met supplementen
Supplementen kunnen maaltijden niet vervangen, maar kunnen wel degelijk van toegevoegde waarde zijn, zeker als je bedenkt dat eiwitrijke voedingsmiddelen vaak de duurste items op je kassabon zijn. Eiwitshakes kunnen je helpen om makkelijker aan je dagelijkse eiwitbehoefte te voldoen, tegen een relatief gunstige prijs.
Een pot eiwitpoeder is in aanschaf misschien een investering, maar als je ziet hoe lang je hiermee doet en als je het vergelijkt met de hoeveelheid eiwitten uit een stukje vlees of vis dan betaal je per gram eiwit minder. Met een goede eiwitshake kun je flink op je boodschappen besparen.
Mark van Oosterwijck is online voedingscoach en auteur van de twee bestseller FitChef boeken. Deze boeken bevatten simpele eiwitrijke recepten, achtergrondinformatie, voorbeeld weekschema’s en meer.
Laat hieronder een reactie achter. We proberen dezelfde dag nog te reageren!