De tijd dat sporters hompen vlees weg moesten werken om aan hun eiwitten te komen, is allang voorbij. Sterker nog, het wordt steeds normaler om fanatiek te sporten op een (gedeeltelijk) vegetarisch of veganistisch dieet. En natuurlijk speelt de markt daar ook op in.
Zo vind je bij Body&Fit tegenwoordig ook de Vegan Protein Bar. Zoals de naam al duidelijk maakt: een eiwitreep die je ook als vegetariër of veganist gewoon kunt gebruiken. Maar hoe geslaagd is dat nu eigenlijk, zo’n veganistisch reep? We hebben er eens kritisch naar gekeken!
Veganistische eiwitrepen?
Om te beginnen, waarom is het nou zo nuttig om specifiek een veganistische eiwitreep op de markt te brengen? Bevatten die repen normaal zo veel dierlijke producten? Nou – niet veel, maar wel één essentieel ingrediënt: de eiwitten.
In de meeste eiwitrepen en -poeders wordt gebruik gemaakt van whey of caseïne-eiwit. Beide worden doorgaans gewonnen uit koeienmelk. Voor vegetariërs is dat geen probleem, maar voor veganisten wel. De Vegan Protein Bar is voor deze groep dus wel degelijk een relatief unieke optie.
Voedingswaarde Vegan Protein Bar
Maar hoe zit het dan met de voedingswaarde, als er geen whey of caseïne gebruikt kan worden? De Vegan Protein Bar haalt zijn eiwitten uit soja-eiwit en rijsteiwit. Dat levert de volgende voedingswaarden op (per reep van 60 g):
Strawberry:
Cookie dough:
- Energie: 186 kcal
- Eiwit: 19,8 g
- Koolhydraat: 4,9 g
- Suiker: 1,6 g
- Vet: 5,4 g
- Vezels: 20,8 g
Zoals je ziet verschillen de twee smaken een beetje qua voedingswaarden, maar de afwijking is zelden heel groot. We bespreken hieronder een paar belangrijke factoren:
1. Eiwitten
Zoals je ziet, bevat een Vegan Protein Bar ruwweg 20 gram eiwit. Dat is, zoals gezegd, afkomstig uit soja en rijst. Het grote voordeel van met name soja is dat het om volledige eiwitten gaat. Dat wil zeggen dat alle negen essentiële aminozuren erin zitten. Omdat dat voor de meeste plantaardige eiwitten niet geldt, is het prettig dat daar rekening mee gehouden is.
2. Koolhydraten
Met name de Cookie Dough scoort heel aardig op de koolhydraten: 4,9 gram per reep. Dat is wat minder dan een neutrale smaak eiwitpoeder, maar je krijgt er wat meer smaak voor terug. De hoeveelheid suiker in de Strawberry ligt wel hoger, daar moet je rekening mee houden. Als je de hoeveelheid suiker echt wilt minimaliseren, is deze smaak niet heel geschikt.
3. Vezels
Ten slotte zijn er nog de vezels. Eén reep levert maar liefst 20 gram op – de helft van de aanbevolen hoeveelheid per volwassene. Het grote voordeel van die vezels is dat ze goed vullen. Je kunt de reep daarmee ook goed als stevig tussendoortje gebruiken.
Smaak Vegan Protein Bar
Naast de voedingswaarde is natuurlijk ook de smaak van belang. Je wilt niet met lange tanden zo’n reep weg hoeven kauwen… De Vegan Protein Bar Strawberry is echt behoorlijk zoet: naast de suiker zit er nog een flinke hoeveelheid kunstmatige zoetstoffen in. Daar moet je maar net van houden.
De Cookie Dough is iets minder zoet en heeft een lichte ondertoon van chocolade, dankzij het snufje cacaopoeder dat er doorheen gaat. Ben je niet zo van het mierzoete, dan is deze reep duidelijk de aanrader.
Ten slotte de structuur: de Vegan Protein Bar is een tikje taai en ‘chewy’, zoals wel meer eiwitrepen dat zijn. Het is even wennen, maar niet direct vervelend. Wil je de reep wat makkelijker kunnen eten, dan kun je hem even (zonder wikkel!) in de magnetron leggen. Hij wordt dan warm en wat zachter, zodat hij makkelijker te kauwen is.
Vegan Protein Bar kopen?
Al met al is de Vegan Protein Bar een prima reep voor veganisten die ook wat extra eiwit binnen willen krijgen. Met name de Cookie Dough is een prima keuze. De Strawberry is zoeter en bevat dan ook meer suiker, maar als je daarvan houdt ook zeker een aardige reep.
Je kunt de Vegan Protein Bars per 12 stuks kopen. Een doos kost €14,90, dus per reep betaal je €1,24. Dat is een prima prijs voor een eiwitreep, en goedkoper dan de veganistische repen van veel andere fabrikanten. Je kunt de bars hier bestellen.
Laat hieronder een reactie achter. We proberen dezelfde dag nog te reageren!