Afvallen wordt vaak heel ingewikkeld gemaakt, maar uiteindelijk komt het maar op één ding neer. Minder calorieën binnenkrijgen dan je verbrandt, zodat je energie uit vetweefsel gaat halen. Dat lijkt een simpel advies. In de praktijk valt het voor veel mensen toch ontzettend tegen om minder en gezonder te gaan eten!
De voedingsindustrie speelt daar uiteraard handig op in met allerlei wonderpillen en middeltjes die beloven het afvallen makkelijker te maken door je ‘stofwisseling te voorspellen’. Klinkt leuk, maar werkt doorgaans niet! Kies daarom liever voor de natuurlijke vetverbranders waar we je in dit artikel over vertellen.
Bestaat er zoiets als natuurlijke vetverbranders?
Belangrijk om te onthouden is dat er geen voedingsmiddel bestaat dat je helpt om af te vallen of aan te komen. Waar het om gaat is je totale energiebalans aan het einde van de dag. Wat gaat er uit en wat komt er in? Wel zijn er voedingsmiddelen die hoogwaardige voedingsstoffen bevatten. Dit zijn producten met veel vitamines, mineralen en vezels. Deze geven je een verzadigd gevoel, maar je krijgt er relatief weinig calorieën mee binnen.
Verschillende voedingsmiddelen hebben daarnaast een ander effect op je stofwisseling. Sommige voedingsmiddelen zorgen er zelfs voor dat je makkelijker vet verliest. Ze voorkomen bijvoorbeeld dat je vet opslaat, of zorgen ervoor dat je lichaam meer calorieën gaat gebruiken bij de vertering.
Het voordeel van deze natuurlijke vetverbranders is dat ze geen chemische stoffen bevatten, goedkoop zijn, en heel eenvoudig in je gewone maaltijden te verwerken zijn.
Verdere tips voor vetverbranding
Naast de onderstaande voedingsmiddelen zijn er nog een aantal algemene zaken die je in de gaten moet houden wanneer je optimaal vet wilt verbranden. Zo is het belangrijk om voldoende water te drinken. Met zo’n twee liter per dag weet je zeker dat je voldoende gehydrateerd blijft.
Voldoende water drinken is niet alleen belangrijk voor het optimaal functioneren van je lichaam. Het helpt je ook bij het versnellen van je metabolisme. Ook is het verstandig om niet teveel alcohol te drinken, aangezien dat de stofwisselingsprocessen in je lichaam tijdelijk stil legt. Hieronder geven we je een lijst met acht natuurlijke vetverbranders en leggen we je uit hoe ze ervoor zorgen dat je makkelijker afvalt!
8 Natuurlijke vetverbranders
1. Koffie
Koffie heeft een opwekkende werking die ervoor zorgt dat je je beter kunt concentreren – maar ook je metabolisme versnelt door cafeïne. Daarnaast zorgt het ervoor dat je meer energie hebt om hard en intensief te sporten. Iets dat uiteraard ook bijdraagt aan het verbanden van extra calorieën.
2. Rucola
In deze pittige slasoort zit kaempferol. Uit onderzoek blijkt dat deze natuurlijke flavonoïde (antioxidant) een positief effect heeft op het metabolisme van de spiercel. Je spiercellen gaan meer energie gebruiken met als positief gevolg dat je effectiever vet verliest. Rucola bevat veel kaempferol, maar ook kappertjes, boontjes en Chinese kool zijn er rijk aan.
3. Andijvie
Hoe vaak eet jij andijvie? Waarschijnlijk zul je het een stuk frequenter willen eten als je weet dat deze donkere bladgroente in een normale portie maar liefst 300% van de dagelijkse hoeveelheid vitamine K bevat. Een vitamine die de opname van voedingsstoffen bevordert en daarmee ook de vorming van vetweefsel remt. Met recht een 'superfood' dus!
4. Zoete aardappels
Zoete aardappels zitten niet alleen vol gezonde stoffen, maar de koolhydraten worden ook langzaam door je lichaam opgenomen waardoor je bloedsuikerspiegel er niet snel van stijgt. Zoete aardappel is ook een goede bron van betacaroteen. Dit is de bouwstof voor vitamine A dat een positief effect heeft op je huid, weerstand en ogen.
5. Zuivel
Calcium is een ontzettend krachtige natuurlijke vetverbrander. Het gaat niet alleen de vorming van nieuw vet tegen, maar stimuleert ook de afbraak van het lichaamsvet dat er al is. Zoals je waarschijnlijk weet, vind je dit mineraal vooral in zuivelproducten zoals melk, yoghurt en kaas – maar ook peulvruchten en pseudogranen zoals quinoa zitten er vol mee.
6. Vlees en vis
Je lichaam heeft relatief veel energie nodig om eiwitten te verteren, in vergelijking met vet en koolhydraten. Dat betekent dat het aantal calorieën dat je ermee verbrandt dus relatief hoog is! Magere vleessoorten zijn goede bronnen van eiwitten, net als de meeste vissoorten, die ook nog eens vet verbrandende omega-3 vetzuren leveren.
7. Volkoren producten
De voordelen van volkoren producten zijn tweeledig. Allereerst houden ze je insulinewaarde laag. Dit zorgt ervoor dat je minder last krijgt van eetbuien. Daarnaast kost de vertering ervan je lichaam ook nog eens flink wat extra energie dankzij de vele vezels. Zo’n twee keer zo veel als bij ‘witte’ varianten. Laat dat witte brood dus links liggen en ga voor de volkoren variant.
8. Chilipepers
De laatste op deze lijst van natuurlijk vetverbranders, maar zeker niet de minste: chilipepers. Chilipepers bevatten de stof capsaïcine. Deze stof zorgt ervoor dat je lichaam meer calorieën gaat verbranden, zo blijkt uit een onderzoek. Dat effect blijft onverminderd sterk wanneer je de peper droogt of zelfs kookt. Goed nieuws voor wie van pittig houdt, kortom!
Laat hieronder een reactie achter. We proberen dezelfde dag nog te reageren!
Jacqueline zegt:
Ik ben benieuwd wat jullie mij adviseren!
Carla Steensma-Drost zegt:
Beste Mark,
Lees graag al je informatie en tips over gezond leven en gezond eten. Heel leerzaam, goed geschreven en prettig om te lezen.
De recepten in het gratis receptenboek zijn voedzaam, makkelijk te maken en fijn met de weetjes erbij. Voor als ik op de gezonde toer ga, prima.
Ik kook graag en wil nog wel eens culinair koken met minder gezonde producten.
Ik heb rijen kookboeken en kooktijdschriften en had besloten niets meer erbij te kopen.
Heb echt nog twee levens nodig om al die recepten uit te proberen.
(Ben niet meer jong!)
En toch....denk ik erover om jouw kookboek Fitchef aan te schaffen. Maar ik had er graag een kijkje in willen nemen.
Mijn vraag: wil je één van de recepten uit het boek op de site zetten of mij toesturen dat ik indruk krijg hoe het eruit ziet.
Met vriendelijke groet,
Carla
Mark zegt:
Dag Carla,
Allereerst bedankt voor je interesse!
Wat ik je zou adviseren is om even te wachten op het fysieke kookboek dat augustus dit jaar (nog paar weekjes) uitkomt.
Dit bevat zeer bruikbare tips en 105 eiwitrijke recepten voor elk moment van de dag.
Zodra het boek helemaal klaar is (ligt nu bij de designer) komen er previews online. Zo weet je precies wat je aanschaft.
Weet haast zeker dat dit boek je zal bevallen!
Groetjes,
Mark
Jan Devos zegt:
Bedankt voor je prachtige. Eenvoudige, adviserende. ... Informatie.
Mark zegt:
Dag Jan,
Goed te horen dat je er wat aan hebt! :)
Groetjes,
Mark