...van lactose-intolerantie kan je lichaam geen lactose afbreken. Lactose is een melksuiker die je vindt in zuivelproducten. Om deze lactose af te breken maakt je darmwand normaal gesproken het enzym...
Lees verderZoekresultaat voor: lactose
Waar zit lactose in?
...Het zijn grote en harde suikerkristallen die inderdaad wel iets van zand weghebben! Waar zit lactose in? Goed: waar zit lactose zoals allemaal in? Zoals gezegd zit lactose in de...
Lees verderIs geitenkaas gezonder dan gewone kaas?
...maar meteen met de deur in huis te vallen: alle melkproducten, behalve harde (Goudse) kaas, bevatten lactose. Mocht je lactose-allergie of lactose-overgevoelig zijn, dan zal je hoogstwaarschijnlijk ook last hebben...
Lees verderIs melk gezond of juist slecht voor je?
...lactose op latere leeftijd mogelijk maakt, is hier namelijk wijdverspreid. In Nederland is naar schatting hoogstens 5% van de mensen lactose-intolerant. Veel daarvan krijgen pas klachten bij grote hoeveelheden melk;...
Lees verderHoe gezond is karnemelk?
...bij het samentrekken van de spieren (contractie). Naast kalium bevat het zurige zuivelproduct ook calcium, vitamine B en eiwitten. 3. Geschikter voor mensen met lactose-intolerantie Doordat melkzuurbacteriën de aanwezige lactose...
Lees verderWat is geklaarde boter en is het gezond?
...versie is daarom perfect als je iets heel heet wilt bakken of frituren. Het is vrij van lactose en caseïne: Ligt het aandeel lactose in gewone roomboter al laag, is...
Lees verder