Wil je binnenkort bij een feestje écht weer in dat leuke jurkje passen? Of durf je echt niet in zwembroek op het strand te verschijnen als je dat buikje niet kwijtraakt? Dan kan het verleidelijk zijn om zo snel mogelijk af te gaan vallen. Op internet vind je bovendien aanlokkelijke artikelen die je vertellen dat 15 kilo afvallen in 2 maanden best mogelijk is. Dat komt goed uit, denk je dan misschien!
Helaas zit het in werkelijkheid niet zo makkelijk in elkaar. 15 kilo afvallen in 2 maanden is om verschillende redenen niet zo’n goed idee. Waarom het niet werkt, en wat je dan beter wel kunt doen, dat leggen we je hieronder uitgebreid uit.
15 kilo afvallen: de mythes
Diëten die je beloven te helpen 15 kilo af te vallen, zijn allemaal net een beetje anders. Toch hebben ze wel een aantal dingen gemeen. Grofweg zijn er twee methodes die gebruikt worden. De één is om simpelweg heel weinig calorieën te gaan eten. Een crashdieet, met andere woorden.
De andere optie is om heel sterk koolhydraatarm te gaan eten. Dat kan in de vorm van willekeurige eiwitdiëten; wat ze gemeen hebben, is dat granen, aardappels, brood en soms peulvruchten plots uit den boze zijn. Dit zijn diëten die strikte beperkingen opleggen aan wat je wel en niet mag eten.
Pas op met vochtverlies
Het probleem is dat 15 kilo afvallen op deze manier simpelweg niet werkt. Goed, het is natuurlijk mogelijk om aan het einde van die twee maanden 15 kilo lichter te zijn. Het zal je alleen uiteindelijk niet helpen met je doelen op de lange termijn – er beter uitzien en gezonder zijn. Eén van de redenen is dat je met dit soort crashdiëten niet alleen vet verliest.
Het verlies van koolhydraat voorraden in je lichaam – grotendeels in vocht opgeslagen – neemt een groot deel van het verloren gewicht voor zijn rekening. Dat is een deel dat je in je uiterlijk praktisch niet terugziet. Bovendien komen de kilo’s van vochtverlies direct weer terug zodra je weer normaal begint te eten!
Vermindering van spierweefsel
Een ander probleem, dat vooral bij crashdiëten meespeelt, is dat je je metabolisme enorm vertraagt. De reden is heel simpel. Als je veel te weinig calorieën eet – zoals nodig is om zo veel af te vallen – moet je lichaam de energie ergens anders vandaan halen. En naast vet is ook spierweefsel een enorm goede bron van energie. Je zult daar dus al snel steeds meer van verbranden!
En dat is slecht nieuws, want juist spierweefsel zorgt ervoor dat je lichaam de hele dag door calorieën blijft verbranden. Wanneer je je spiermassa kwijtraakt, kun je alleen nog maar minder eten zonder aan te komen. En ook dan geldt dus: zodra je normaal gaat eten, gaat het weer fout.
Jojo-effect
Dit alles leidt samen tot het welbekende jojo-effect. Wie na een dieet stopt met zijn aangepaste voedingspatroon, komt daarna vrijwel altijd weer net zo hard aan. De overgrote meerderheid krijgt alle kilo’s terug – of zelfs meer. De reden is dat je door zo’n streng dieet nooit geleerd hebt gezonde gewoontes te kweken.
Je valt dus direct weer terug in je oude patronen – en die hebben om te beginnen voor dat overgewicht gezorgd! Het jojo-effect is niet alleen ongezond, maar ook nog eens ontzettend demotiverend. Als je toch iedere keer weer terugvalt, waarom zou je dan überhaupt je best nog doen om slanker te worden?
Vergeet je humeur niet!
Dan is het nog het probleem van je mentale gezondheid, dat zowel bij een crashdieet als een koolhydraatarm dieet speelt. Wanneer je te weinig voedingsstoffen binnenkrijgt, heeft dat een enorme weerslag op hoe je je voelt. Niemand wordt er vrolijk van om de hele dag honger te hebben!
Zeker het gebrek aan koolhydraten is een zware slag. Je brein is één van de zwaarste verbruikers van koolhydraten in je lichaam. Een tekort zorgt daarom voor vermoeidheid, dufheid, en een chagrijnigheid waar je u tegen zegt. Je doet jezelf – en je omgeving! – dus een groot plezier door gewoon genoeg te blijven eten.
Eten om 15 kilo af te vallen
Hoe moet het dan wel? Laten we eerst eens naar dat eten kijken. Het is dus belangrijk om geen krankzinnige calorietekorten te creëren; daar word je alleen maar ongezonder van. In plaats daarvan ga je liever voor een 10-20% tekort, dus ongeveer 300 tot 500 calorieën minder dan je verbruikt. Vul die calorieën met vezelrijke, voedzame producten, zodat je niet snel honger krijgt.
Je hebt voldoende eiwitten nodig, want die verzadigen en stimuleren de spiergroei. Daarnaast zijn wat gezonde vetten belangrijk, bijvoorbeeld uit vis, noten, avocado en olijfolie. De koolhydraten, ten slotte, moeten zo veel mogelijk volkoren, onbewerkte koolhydraten zijn. Granen werken goed, maar ook bijvoorbeeld zoete aardappels en peulvruchten.
Sporten om 15 kilo af te vallen
Daarnaast kun je natuurlijk sporten om het afvallen te stimuleren. Er wordt vaak gezegd dat je vooral veel cardio moet doen, omdat dat de meeste calorieën verbrandt. Dat is op de korte termijn waar, maar toch is cardio vaak niet de verstandigste keuze. Krachtsport heeft op de lange termijn namelijk veel meer resultaat.
Dat komt omdat je daarmee meer spieren kweekt – en spieren verbranden calorieën, zoals we hierboven al noemden. Hoe groter jouw spiermassa wordt, hoe meer calorieën je verbrandt, zelfs als je alleen maar op de bank ligt. Daarna zorgt spiergroei er natuurlijk voor dat je sneller een strakker silhouet ontwikkelt. Je hebt weinig aan gewichtsverlies als je huid nog steeds zwabbert!
Hoe lang duurt het om 15 kilo af te vallen?
We zullen het maar meteen toegeven: als je op deze manier 15 kilo afvalt, lukt dat je niet in twee maanden. Met 300-500 calorieën per dag onder je energiebehoefte verlies je ongeveer een halve kilo per week. 15 kilo afvallen kost je op die manier dus ongeveer een half jaar, als alles goed gaat. Dat klinkt misschien lang, maar we hopen toch dat je voor die optie kiest.
Het is namelijk de enige manier om gezond én duurzaam vet kwijt te raken. Dat gewicht heeft zich over de loop van jaren opgebouwd; je komt er niet in een paar weken weer vanaf. Heb een beetje geduld met je lichaam, en kies voor kwaliteit over kwantiteit!
Laat hieronder een reactie achter. We proberen dezelfde dag nog te reageren!
Leonie zegt:
Ik probeer al 47 jaar gewicht te verliezen. De enige manier waarop dat lukte is met maaltijdvervangers. Ik was in een jaar 45 kilo kwijt. Een aantal jaren bleef ik op gewicht. Tot ik ernstig ziek werd en een half jaar iedere dag bestraling kreeg. Daarna ging het gewicht weer omhoog. Nu lukt afvallen niet meer. Sport 4 X per week. 1 uur cardio en 1 uur kracht. Eet weinig vooral eiwitrijk. Weinig koolhydraten. Maar geen groente (meeste lust ik niet ) moet wel i.v.m verschillende ongemakken snel afvallen. Krijg bij huisarts e.d te horen gezond eten en.bewegen. wat moet ik doen ?
Lotte (beheerder) zegt:
Hoi Leonie,
Wat naar om te horen! Bestralingskuren zijn een bekende oorzaak van overgewicht, het is zeker niet vreemd dat afvallen daarna meer moeite kost!
Ik zou je aanraden te kijken of je toch een manier kunt vinden om meer groente te eten. Misschien vind je ze bijvoorbeeld lekkerder als je er soep van maakt, als je een andere bereidingswijze probeert (zoals grillen) of als je ze in andere gerechten verwerkt, zoals groenteburgers en broodjes met groente. Het grote voordeel hiervan is namelijk dat je er vrij veel van kunt eten en toch weinig calorieën binnen kunt krijgen. Daarmee wordt gewicht verliezen een stuk eenvoudiger!
Verder is het verstandig om je calorieën goed bij te houden, zodat je het ziet als je ergens toch meer eet dan je van plan was. Uiteindelijk geldt: als je minder calorieën eet, moet er vroeg of laat echt vetverlies volgen. Door genoeg groente, magere eiwitten en vezels te eten maak je dat zo eenvoudig mogelijk :-)
Ik hoop dat je daarmee iets verder kunt, ik hoor het natuurlijk graag als je verdere vragen hebt!
Goud lokje zegt:
Hoi Mark,
Het is geen 2 maanden maar 4 maanden dat ik 15 kg ben afgevallen, dankzij jou kookboek.
Dus het is wel mogelijk binnen een halfjaar.
Ik kijk naar het totale plaatje, weinig calorieën- vetten- koolhydraten genoeg eiwitten.
Ik maak veel reclame voor je kookboek, waar ik zelf, elke dag uit kook.
Ik ben erg blij dat het vele voordelen hebt niet alleen gewicht maar ook mijn spieren die minder pijnlijk zijn.
Dank je Mark ik ga gewoon door.
Mark zegt:
Hoi Goud Lokje,
Goed om te horen dat je al zoveel bent afgevallen en dat je het boek dagelijks gebruikt!
Daar doe ik het voor! :)
Ga zo door!
Groetjes,
Mark