7 'gezonde' voedingsmiddelen die eigenlijk helemaal niet gezond zijn!

Er zijn verschillende redenen waarom mensen ongezond blijven eten – ze hebben geen tijd, ze hebben geen zin, of ze vinden het gewoon niet belangrijk genoeg. Er zijn echter ook steeds meer mensen die wel gezond wíllen eten, maar die door alle tegenstrijdige adviezen inmiddels niet meer zien wat er nou wel en niet in een verantwoord eetpatroon past.

In het algemeen geldt dat natuurlijk, onbewerkt eten een veilige keuze is, maar zelfs dan zitten er nog wat addertjes onder het gras. De volgende 7 ‘gezonde’ voedingsmiddelen worden nog steeds veel gekocht en geprezen, maar zijn in werkelijkheid helemaal niet zo gezond.

1. Energierepen

Lekker makkelijk toch, zo’n kant-en-klare energiereep die je snel naar binnen kunt schuiven als je geen tijd hebt voor een volledige maaltijd? Dat klopt – maar de vraag is of je er op de lange termijn ook beter van gaat eten. Zo’n reep bevat enorm veel calorieën en suikers, maar omdat hij je maag nauwelijks vult, zul je al snel weer trek krijgen. En zo eet je voor je het weet alsnog een stuk meer!

(!)Tip: Je kunt ook zelf eiwitrepen maken als gezond eiwitrijk tussendoortje.

2. Vruchtensap

De verleidelijke foto’s van vers fruit op het pak wekken misschien de indruk dat vruchtensap in de categorie van gezonde vruchtensappen valt, maar in werkelijkheid valt dat flink tegen. In sap zitten namelijk alle suikers die in fruit zitten, zonder de vezels die ervoor zorgen dat je bloedsuikerspiegel op peil blijft.

Een enorme suikerpiek is het gevolg, met alle consequenties van dien. Neem liever een zelfgemaakte smoothie, daarmee hou je de vezels namelijk wel in stand!

3. Light pindakaas

Op het lijstje van zogenaamd gezonde producten scoort ook light pindakaas een hoog cijfer. Het bevat minder vet – omdat het goede vet uit de pinda’s is weggehaald – maar in plaats daarvan zijn er enorme hoeveelheden suiker aan toegevoegd, die alleen maar een stuk slechter voor je zijn. Koop liever een naturel pindakaas of maak het zelf, dat is de beste manier om rotzooi uit je lichaam te houden.

4. Margarine

In de tijd dat roomboter nog als een slecht product gezien werd dankzij de vele verzadigde vetten, werd margarine snel bekend als een gezond alternatief met meer onverzadigde vetten. Margarine was een stuk goedkoper en kon daarom tegen een veel lagere prijs massaal geproduceerd worden. Later bleek dat de verzadigde vetten in roomboter helemaal niet zo ongezond zijn als vaak werd gedacht.

Roomboter is een veel natuurlijker product, waar margarine enorm wordt bewerkt in een fabriek. De gedachte dat roomboter meer calorieën bevat dan margarine is overigens fout. Zowel roomboter als margarine bevatten evenveel calorieën, namelijk 716 per 100 gram.

5. Krokante muesli

Krokante muesli wordt vaak gepromoot als een gezond en verantwoord ontbijt, maar wat veel mensen niet beseffen is dat het boordevol suikers zit die je bloedsuikerspiegel flink laten stijgen. Als alternatief is zelfgemaakte muesli, brinta of havermout een veel gezondere keuze.

6. Voorverpakte salade

Wanneer je een gezonde lunch wilt eten, maar geen tijd hebt om zelf een salade in elkaar te zetten, lijkt een voorverpakte salade een goed alternatief. Helaas valt dat vaak tegen: de salades uit de supermarkt bevatten bijvoorbeeld croutons vol witte tarwe, superzoute stukjes kaas en natuurlijk dressings bomvol suiker. Maak je salade zelf, dan weet je precies wat je binnenkrijgt en profiteer je van alle gezondheidsvoordelen.

7. Vitamin water

Vitamin water, nog zo'n product dat een gezond imago heeft, maar dat eigenlijk helemaal niet is. De 'vitaminen' die aan het drankje zijn toegevoegd zijn geen natuurlijke, maar chemisch geproduceerde vitaminen. Ze zijn op een kunstmatige manier in elkaar gezet en bevatten niet de hulpstoffen die er in natuurlijk voedsel juist voor zorgen dat ze goed worden opgenomen door je lichaam.

Bovendien bevat vitamin water enorm veel suiker (8 klontjes per flesje van 500 milliliter!). Juist deze suikers zou je zoveel mogelijk moeten proberen te vermijden in een verantwoord dieet.