Gezondheid

Het is één van de talloze voedingsmiddelen die we in Nederland explosief meer zijn gaan eten: zeewier. Oorspronkelijk kwam het met sushi en andere Japanse gerechten ons land binnen, maar inmiddels zie je ook overal salades, snacks en andere gerechten met zeewier opduiken. Het wordt dan ook wel de groente van de toekomst genoemd. Zeewier […]

Niets is zo frustrerend als niet kunnen slapen. Je ligt uren te woelen, je bent hartstikke moe, en toch weigert de slaap te komen. De volgende ochtend kom je met geen mogelijkheid te bed uit, en je bent de rest van de dag moe en chagrijnig. Hoe voorkom je nou dat je ’s ochtends zo […]

Het bloedgroepdieet is een van de vele trenddiëten die tegenwoordig circuleren. Dit dieet is bedacht door Peter D’Adamo, een Amerikaanse natuurgenezer. De basisgedachte achter het dieet is dat je bloedgroep bepaalt waar je lichaam behoefte aan heeft en dat je je dieet daarop af zou moeten stellen. Hoewel officiële instanties zoals het Voedingscentrum aangeven dat […]

Quinoa is hip. Je hoort en ziet er veel over voorbij komen, iedereen lijkt het tegenwoordig wel te eten. Het staat bekend als een superfood, veelbelovend voor je gezondheid. Tot voor kort had er echter amper iemand van gehoord! Daarom zetten we het hier nog even voor je op een rijtje: wat is quinoa eigenlijk? […]

Smeer jij margarine of roomboter op je brood? Over weinig voedingsmiddelen lopen de meningen zo uiteen als over boter. Slecht voor je, beweert bijvoorbeeld het Voedingscentrum. Júíst heel goed voor je, volgens veel andere voedingsgoeroes. Wat is dan wijsheid? Kun je nou beter margarine smeren of krijg je daarmee ongezonde vetten binnen? En hoe zit […]

Over weinig voedingsmiddelen bestaat zo veel discussie als over honing. De één noemt het een supergezond zoetmiddel, de ander beweert dat het geen haar beter is dan gewone suiker. Daarbij vliegen de onderzoeken en medische termen aan beide kanten over de tafel. Wat moet je dan nog geloven? Helaas wordt er in het honingdebat nog […]