Gezondheid

Nu het weer winter wordt, is het een steeds grotere uitdaging om dagelijks voldoende daglicht te zien. De dagen worden korter en mensen die van 9 tot 5 werken gaan vaak in het donker naar hun werk en in het donker weer naar huis. Het gevolg: steeds meer mensen krijgen te maken met extra somberheid, […]

Veel mensen zijn gek op een zuivelontbijtje, of het nu melk, yoghurt of kwark is. Het is gemakkelijk, gezond en, het allerbelangrijkst, lekker! Maar wat is nu eigenlijk het verschil tussen yoghurt en kwark, en welk van de twee is gezonder? Het verschil tussen yoghurt en kwark, in het kort, is dat het totaal andere […]

Het is een geliefde snack in de pauze, of onderweg in de trein: het saucijzenbroodje. Knapperig deeg, heerlijk gekruid vlees – wat wil je nog meer? Behalve dat veel mensen óók proberen om gezonder te gaan eten… Hoe problematisch is het nou, zo’n saucijzenbroodje tussendoor? Hoeveel calorieën zitten er in een saucijzenbroodje, en is het […]

Weinig voedingsmiddelen zijn zo vaak in het nieuws als vlees. Aan de ene kant is Nederland er dol op: jaarlijks eten we per persoon ruim 35 kilo vlees. Aan de andere kant waarschuwen gezondheidsorganisaties dat we er beter mee kunnen minderen. Hoe zit het daar nu mee? Hoeveel vlees per dag is een gezonde hoeveelheid? […]

Vegetarisch eten wordt steeds gebruikelijker, maar ook veganisme is in opmars! Wie een veganistisch dieet volgt, sluit dierlijke producten nog iets sterker uit dan vegetariërs. Dat betekent bijvoorbeeld dat ook zuivel en eieren uit den boze zijn. Maar hoe gezond is dat nou, veganistisch eten? Kun je met zo’n plantaardig dieet wel voldoende eiwitten en […]

Dat amandelen gezond zijn, dat weten de meeste mensen wel. Niet voor niets is deze noot immers favoriet bij allerlei voedingsgoeroes en gezondheidsmagazines! Toch blijkt uit onderzoeken dat veel mensen nog steeds relatief weinig noten eten. Het handje per dag dat door het Voedingscentrum aangeraden wordt, komt er maar zelden van. Zonde, want er zijn […]