Binnenkort een filmavondje gepland? Voor de meeste mensen is een avond voor de tv niet compleet zonder popcorn. Helaas is dat vanuit gezondheidsoogpunt niet altijd de beste keuze. Moet je in zo’n geval dan de hele film op komkommers gaan zitten knagen?
Niet als het aan de Body & Fitshop ligt. Daar hebben ze namelijk Smart popcorn ontwikkeld, een product dat een gezondere versie van popcorn belooft te zijn. Is Smart popcorn inderdaad een beter alternatief – en zo ja, hoe gezond is het dan echt? We zochten het voor je uit!
Inhoud artikel
Is popcorn gezond?
Als je thuis wel eens popcorn gemaakt hebt, weet je dat het eigenlijk heel simpel is. De basis bestaat maar uit één ingrediënt: mais. Als je dat in een pan laat poffen, ontstaat er in de maiskorrels stoom waardoor ze ‘poppen’. Het resultaat: de bekende witte korrels die we popcorn noemen.
Nu is mais op zichzelf zeker niet ongezond. Maiskorrels bevatten vezels en antioxidanten die ontstekingen tegengaan. Daarnaast leveren ze mineralen als calcium en magnesium. ‘Naturel’ popcorn, zonder toevoegingen, is dus zeker geen slechte snack.
Te veel vetten en suiker
Het grote probleem is dat naturel popcorn ook niet heel veel smaak heeft. De meeste mensen voegen er daarom nog van alles aan toe. Flinke hoeveelheden boter, bijvoorbeeld, en scheppen suiker en zout om zoete dan wel zoute popcorn te maken. Helaas zijn boter, suiker en zout allemaal niet erg gezond in grote hoeveelheden.
De meeste mensen krijgen er bovendien al veel te veel van binnen. Tussendoortjes met extra verzadigde vetten, suikers en zout is daarom wel het laatste dat je nodig hebt als je gezonder wilt eten.
De Smart popcorn van Body&Fit is dus niet bedoeld als een vervanging van de relatief gezonde naturel popcorn. In plaats daarvan is het popcorn mét de traditionele sweet & salty smaak, maar dan iets verantwoorder. Als we even naar de voedingswaarden kijken, zien we meteen het verschil: 
Smart popcorn:
- Eenheid: 24 gram
- Calorieën: 95 calorieën
- Eiwit: 1,9 gram
- Suikers: 3,2 gram
- Zout: 0,3 gram
- Vet: 4,2 gram
Gewone sweet & salty popcorn:
- Eenheid: 25 gram
- Calorieën: 137 kcal
- Eiwit: 1 gram
- Suikers: 8,3 gram
- Zout: 0,7 gram
- Vet: 6,3 gram
Smart popcorn bevat dus minder vet, suiker en zout. Het totale aantal calorieën gaat daarmee ook flink omlaag, naar 95 kcal per zakje. Op het eerste gezicht lijkt het er dus op dat de Smart popcorn zijn beloften waarmaakt.
Met de ingrediënten lijkt ook niets geks aan de hand. In de Smart sweet & salty popcorn zitten: mais, cichoreivezel, plantaardige olie (zonnebloem), suiker en zeezout. Geen onverwachte toevoegingen zoals kunstmatige zoetstoffen en E-nummers, dus.
Dus… gezonde snack?
Maar als de Smart popcorn gezonder is, is hij daarmee ook direct gezond? Dat is dan ook weer niet meteen het geval. Het blijft een product dat suikers en verzadigde vetten bevat. Voor consumptie in grote hoeveelheden is het om die reden niet heel geschikt. Zoek je een dagelijks tussendoortje, dan kan je beter een handje noten eten.
Maar heb je echt een keertje veel zin in popcorn, dan is dit wel een prima alternatief. Door de goede portiegrootte – 25 gram per zakje – heb je ook niet veel kans dat je per ongeluk veel te veel eet. Als je af en toe een filmavond hebt, is deze traktatie dus wel de beste keuze om je gasten voor te schotelen!
Ook fijn: Smart popcorn is heel betaalbaar. Je koopt een zakje voor €0,95 per stuk. Nog voordeliger zijn de bulkverpakkingen van 20 zakjes: dan betaal je per portie maar €0,85. Dit is dus niet zo’n geval waar je je voor het gezondere alternatief blauw moet betalen!
Wil je Smart popcorn een keer proberen? Je kunt het hier bestellen.
Mark van Oosterwijck is online voedingscoach en auteur van de twee bestseller FitChef boeken. Deze boeken bevatten simpele eiwitrijke recepten, achtergrondinformatie, voorbeeld weekschema’s en meer.
Laat hieronder een reactie achter. We proberen dezelfde dag nog te reageren!