5 pijlers voor een gezonde maaltijd!

Wil je spiermassa opbouwen, vet verliezen of simpelweg gezonder leven? Dan is sporten niet de enige manier om dat voor elkaar te krijgen. Nog belangrijker is het om beter te gaan eten en jezelf te leren hoe je een gezonde maaltijd op tafel zet!

Maar wat maakt een maaltijd nou wel of niet goed voor je? Hoe kies je gezonde recepten uit en hou je je dieet toch lekker en goed vol te houden? We noemen in deze blog vijf praktische richtlijnen om op te letten.

Pijlers voor een gezonde maaltijd

1. Balans

Door alleen wat gezonde producten bij elkaar te stoppen, heb je nog geen gezonde maaltijd. Je wilt namelijk ook dat je voeding in balans is – met andere woorden, dat de maaltijd van alle macronutriënten iets bevat. Je hebt eiwitten, vetten en koolhydraten immers allemaal nodig om goed te functioneren.

Veel ‘gezonde’ kookboeken schrappen tegenwoordig bijvoorbeeld de vetten of de koolhydraten. Op de lange termijn doe je je lichaam daar geen plezier mee. Koolhydraten zijn essentieel als energieleverancier, zeker voor sporters. Vetten zijn daarnaast noodzakelijk om vitamines op te nemen en hormonen te reguleren.

Zorg dus dat je aan het eind van de dag altijd met een redelijke balans uitkomt. Wil je weten hoe veel jij van elke macro zou moeten eten, dan kun je ook onze tool raadplegen!

2. Eenvoud

Natuurlijk, je hebt er echt wel wat voor over om gezonder te worden en er beter uit te zien. Er komt echter een einde aan je wilskracht en doorzettingsvermogen. Je kunt bijvoorbeeld niet van jezelf verwachten dat je dagelijks uren in de keuken gaat staan. Er zijn ook nog andere dingen te doen!

Het is daarom belangrijk dat je dagelijkse gezonde maaltijden niet te ingewikkeld worden. Zo voorkom je dat je je eten bij tijdgebrek gaat verwaarlozen. Gelukkig zijn er meer dan genoeg eenvoudige gezonde recepten waar je uit kunt kiezen!

3. Smaak

Veel mensen denken nog steeds dat gezond en lekker niet verenigbaar zijn. ‘Gezond’, dat is droge rijst met droge kip en droge broccoli. ‘Lekker’… tja, dat is dan eigenlijk alles dat niet gezond is.

Dit is niet alleen onnodig, het brengt ook het slagen van je dieet in gevaar. Want wie houdt het nou vol om dag in, dag uit met lange tanden zijn eten weg te werken? Als je niet van je voeding geniet, geef je het vroeg of laat toch echt weer op. En daar gaan de resultaten!

Gezond eten kan echt ontzettend lekker zijn, als je maar weet hoe je het aan moet pakken. Met gezonde smaakmakers en de juiste ingrediënten zet je gewoon iedere dag een smakelijke maaltijd op tafel.

4. Verzadigd gevoel

Nog een belangrijke pijler voor een gezonde maaltijd is dat hij wel een verzadigd gevoel moet opleveren. Dat maakt het namelijk makkelijker om niet te veel calorieën te eten. Denk maar na: na 100 calorieën broccoli heb je een stuk minder snel honger dan na 100 calorieën m&m’s.

Een maaltijd geeft vooral een verzadigd gevoel wanneer hij genoeg eiwitten en vezels bevat. Daarnaast helpen ook gezonde vetten je om langer vol te zitten na het eten. Zeker wanner je af wilt vallen, is dit dé manier om honger te voorkomen.

5. Betaalbaar

Ten slotte is het natuurlijk belangrijk dat je voeding betaalbaar blijft. Tegenwoordig geloven veel mensen dat ze handenvol superfoods nodig hebben om gezond te kunnen eten. Dat voel je toch al snel in de portemonnee, want dit soort producten zijn gemiddeld flink prijzig.

Gelukkig hoeft gezond eten echt niet peperduur te zijn. Door voor ‘gewone’ alledaagse ingrediënten te kiezen, bespaar je behoorlijk. En het is gewoon mogelijk om met dat soort producten alle voedingsstoffen binnen te krijgen die je nodig hebt!

Een gezonde maaltijd met FitChef

Door rekening te houden met deze vijf pijlers, bepaal je heel eenvoudig of een recept geschikt is voor jouw dieet. Heb je geen zin om zelf het internet, kookboeken en magazines af te moeten zoeken? Dan hebben we goed nieuws!

In ons online FitChef platform vind je namelijk honderden eenvoudige én smakelijke recepten voor ieder moment van de dag. Daarbij hebben we altijd rekening gehouden met bovenstaande richtlijnen.