• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Skip to footer

Drogespieren.nl

Spiermassa, krachttraining, vetpercentage verlagen, gezonde voeding, recepten

  • FitChef App NIEUW
  • Weekmenu's
  • Gezonde recepten
  • FitChef boeken
  • Blog
    • Afvallen
    • Gezondheid
    • Hormonen
    • Krachttraining
    • Motivatie
    • Overig
    • Cardio
    • Recepten
    • Spiermassa
    • Supplementen
    • Vetpercentage
    • Product reviews
    • Gastblogs
Home » Gezondheid » Gebroken lijnzaad

Lijnzaad: waarom het vaak niet werkt

6 maart 2015 by Mark van Oosterwijck 64 Reacties

Lijnzaad: waarom het vaak niet werkt

Je strooit lijnzaad over je ontbijt. Voelt gezond. Maar die hele zaadjes? Die komen er aan de andere kant net zo uit. En dat zakje voorgemalen lijnzaad in je kast? De omega-3 vetzuren zijn waarschijnlijk al afgebroken voordat je het openmaakt.

De meeste mensen missen twee cruciale details: een heel lijnzaadje heeft een buitenlaag die je spijsvertering simpelweg niet doorbreekt, terwijl gebroken lijnzaad razendsnel oxideert zodra het met lucht in aanraking komt. Het resultaat? Je betaalt voor voedingsstoffen die je lichaam nooit bereiken.

Er is een betere aanpak. Drie aanpassingen maken het verschil tussen verspilde moeite en meetbare effecten op je cholesterol en darmen.

Inhoud verberg
1) Wat er gebeurt met hele lijnzaadjes in je darmen
2) Het oxidatieprobleem bij voorverpakt gemalen lijnzaad
3) Hoe je lijnzaad binnen 24 uur moet gebruiken
4) Welke stoffen je daadwerkelijk binnenkrijgt
5) De waterregel die niemand vertelt
6) De cyanidevraag: hoeveel is veilig
7) Vier manieren om lijnzaad te verwerken
8) Veelgestelde Vragen
8.1) Moet lijnzaad gekookt of kan het rauw?
8.2) Is gouden of bruine lijnzaad beter?
8.3) Hoe lang blijft gemalen lijnzaad goed?
8.4) Waarom word ik opgeblazen van lijnzaad?
8.5) Vervangt lijnzaad visolie?

Wat er gebeurt met hele lijnzaadjes in je darmen

De schil van een lijnzaadje is extreem resistent. Dat is geen toeval — het zaad moet door het spijsverteringsstelsel van vogels kunnen zonder verteerd te worden, zodat het elders kan ontkiemen. Voor mensen betekent dit: je maagzuur en darmenzymen komen er niet doorheen.

Studies laten zien dat hele lijnzaadjes grotendeels ongeschonden je lichaam verlaten. Je mist hierdoor alfa-linoleenzuur (ALA), het plantaardige omega-3 vetzuur dat je lichaam gedeeltelijk kan omzetten in EPA en DHA. Die conversie is al inefficiënt — slechts 5 tot 10 procent wordt omgezet. Bij intacte zaadjes krijg je dus letterlijk niets binnen.

Zie je hele zaadjes terug in je ontlasting? Dat bewijst dat je investering verloren ging. De vezels blijven intact, de antioxidanten onbereikbaar.

Het oxidatieprobleem bij voorverpakt gemalen lijnzaad

Dan koop je gemalen lijnzaad, toch? Niet zo snel. Zodra lijnzaad wordt gebroken, komen de vetzuren in contact met zuurstof. ALA is bijzonder kwetsbaar voor oxidatie — het rancideert snel, vooral bij licht en warmte.

Een zak gemalen lijnzaad die weken in de winkel ligt, of maanden in jouw voorraadkast, heeft een groot deel van zijn waarde verloren. Je ruikt het vaak niet, maar de omega-3 structuur is aangetast. Wat overblijft zijn vezels en een vage notensmaak.

Onderzoek van de Universiteit van Kopenhagen (2022) toonde aan dat geoxideerde vetzuren niet alleen nutteloos zijn — ze kunnen zelfs licht pro-inflammatoir werken. Je koopt ontstekingsremming, maar krijgt mogelijk het omgekeerde als de timing niet klopt.

Hoe je lijnzaad binnen 24 uur moet gebruiken

De oplossing is simpeler dan je denkt: koop hele zaadjes, bewaar ze donker en koel, en maal ze pas vlak voor gebruik. Een koffiemolen of blender doet dit in 20 seconden.

Timing bepaalt alles. Gemalen lijnzaad blijft ongeveer 24 uur redelijk stabiel in de koelkast. Daarna versnelt oxidatie. Dus: maal 's ochtends, gebruik dezelfde dag.

Dosering: één eetlepel (10 tot 15 gram) gemalen lijnzaad per dag levert de voordelen zonder overdosering.

Op zoek naar een voedingsplan dat precies bij jouw doelen past?
FitChef berekent je macrobehoeften en plant maaltijden — alles afgestemd op jouw lichaam en voorkeuren.

Welke stoffen je daadwerkelijk binnenkrijgt

Vers gemalen lijnzaad levert vier categorieën voedingsstoffen die je lichaam kan gebruiken.

ALA-vetzuren: Je lichaam zet een fractie om in EPA en DHA. Deze vetzuren remmen ontstekingen, ondersteunen je bloedvaten en verlagen LDL-cholesterol enigszins. Het vervangt geen vette vis, maar als je geen zalm of makreel eet, is dit je beste plantaardige optie.

Oplosbare en onoplosbare vezels: Oplosbare vezels vormen een gelachtige massa in je darmen die je bloedsuiker stabiliseert en cholesterol bindt. Onoplosbare vezels versnellen de darmtransit. Samen houden ze je stoelgang regelmatig — mits je genoeg water drinkt. Zonder water krijg je juist obstipatie.

Lignanen: Deze fyto-oestrogenen hebben antioxiderende eigenschappen en kunnen hormoonbalans licht ondersteunen. Het Nationaal Kanker Instituut (2023) suggereerde dat ze mogelijk beschermend werken tegen bepaalde hormoongevoelige kankers, hoewel definitief bewijs nog ontbreekt.

Mineralen en B-vitamines: Magnesium voor spierwerking, vitamine B1 voor je zenuwstelsel, zink voor je afweer. Geen megadoses, maar bij dagelijks gebruik tellen ze mee.

De waterregel die niemand vertelt

Lijnzaad verbetert je stoelgang — maar alleen als je de juiste hoeveelheid water drinkt. Die oplosbare vezels trekken vocht aan en vormen een gel die je darmen stimuleert. Zonder dat vocht zwellen de vezels op, maar wordt de massa compact en traag.

Vuistregel: bij elke eetlepel lijnzaad drink je minimaal 250 ml extra water. Doe je dat niet, dan krijg je het tegenovergestelde effect.

Timing versterkt het effect. Eet je lijnzaad 's ochtends en wandel je daarna een kwartier, dan stimuleer je de darmbeweging effectiever dan wanneer je meteen gaat zitten. Het is geen wondermiddel, maar de combinatie werkt meetbaar beter.

De cyanidevraag: hoeveel is veilig

Lijnzaad bevat cyanogene glycosiden — stoffen die je lichaam kan omzetten in cyanide. Klinkt alarmerend, is het praktisch niet. Je zou enorme hoeveelheden moeten eten voordat het risicovol wordt.

Het Voedingscentrum (2024) adviseert maximaal 45 gram per dag voor volwassenen. Dat komt neer op drie eetlepels. De meeste mensen eten één eetlepel, dus je zit ruim binnen de marge. Voor kinderen en zwangere vrouwen geldt een voorzichtiger advies van 15 gram, puur uit voorzorg.

Praktisch: bij 1 tot 2 eetlepels per dag is er geen enkele reden tot zorg. Ga je richting 4 tot 5 eetlepels, dan overschrijd je de aanbeveling maar blijf je nog steeds in veilig gebied.

Vier manieren om lijnzaad te verwerken

Lijnzaad heeft een neutrale, licht nootachtige smaak. Het overheerst niet, wat integratie makkelijk maakt.

In smoothies: Gooi er een eetlepel in en je blender verwerkt het. De vezels maken je smoothie dikker en verzadigender. Combineer met banaan en spinazie.

Door yoghurt of kwark: Meng het door Griekse yoghurt met wat fruit. De textuur verandert subtiel, de smaak blijft mild.

In havermout: Roer het door je warme ontbijt nadat je het van het vuur hebt gehaald. Korte warmte tast de omega-3 niet significant aan.

Als bindmiddel bij bakken: Mix één eetlepel gemalen lijnzaad met drie eetlepels water, laat vijf minuten staan, en je hebt een ei-vervanger voor muffins of pannenkoeken. Voeg het toe aan recepten met korte baktijden — langdurige hitte boven 180°C beschadigt de vetzuren.

Veelgestelde Vragen

Moet lijnzaad gekookt of kan het rauw?

Rauw werkt het best. Koken breekt de structuur niet verder af, maar langdurige hitte boven 180°C beschadigt de omega-3 vetzuren. Voeg het toe aan koude gerechten, of aan warme gerechten nadat ze van het vuur zijn.

Is gouden of bruine lijnzaad beter?

De voedingswaarde is vrijwel identiek. Gouden lijnzaad heeft een iets mildere smaak en valt minder op in lichte gerechten. Qua gezondheidseffect maakt het geen verschil.

Hoe lang blijft gemalen lijnzaad goed?

In de koelkast maximaal 24 uur voordat oxidatie toeslaat. In de vriezer kun je het drie maanden bewaren in een luchtdichte pot. Hele zaadjes blijven maandenlang goed bij kamertemperatuur in een donkere, droge ruimte.

Waarom word ik opgeblazen van lijnzaad?

Twee oorzaken: te weinig water (de vezels onttrekken vocht aan je darmen, wat krampen veroorzaakt) of te snel te veel vezels toegevoegd. Begin met een theelepel per dag en bouw over twee weken op naar een eetlepel. Drink altijd extra water.

Vervangt lijnzaad visolie?

Gedeeltelijk. Lijnzaad bevat ALA, waarvan je lichaam 5 tot 10 procent omzet in EPA en DHA (de omega-3's uit vis). Het is een waardevolle aanvulling, maar geen volledige vervanging. Eet je geen vis, overweeg dan een algenolie-supplement voor directe EPA en DHA, en gebruik lijnzaad als extra bron.

Vond je dit een interessant artikel of heb je een vraag of opmerking?
Laat hieronder een reactie achter. We proberen dezelfde dag nog te reageren!

  Misschien ook interessant...

  • Liever gezond dan slank: waarom je niet op je gewicht moet focussen!
  • Is mayonaise ongezond, of valt dat stiekem best mee?
  • Hoe krijg je sterke botten?
  • 7 tips voor soepele gewrichten
  • Waarom je junkfood beter kunt laten staan!
  • Is verzadigd vet echt zo slecht als we denken?
  • 5 verschillende soorten hoofdpijn
  • Heb ik een natriumtekort?
  • Zijn dadels gezond?
  • Wat zijn vrije radicalen?

Categorie: Gezondheid

Download nu de FitChef app!

Lees Interacties

Reacties

  1. Ina Duursema zegt:

    13 januari 2023

    Dankjewel voor de duidelijke uitleg. Ik heb nog n vraag: is het wel goed om bij zelfgebakken crackers ook lijnzaad in het mengsel toe te voegen? Met welke temperatuur mag ik de crackers dan bakken?

    Beantwoorden
    • Pieter de Wit zegt:

      16 januari 2023

      Hoi Ina, Ja hoor dat kan je zeker doen. Of je het lijnzaad bij een zekere temperatuur beschadigt, dat weet ik niet. Uiteraard heeft elk type vet een rookpunt. Zolang je crackers er heerlijk goudbruin uitzien, maar niet donkerbruin aangebakken, is het waarschijnlijk prima.

  2. Francis nederpel zegt:

    21 juni 2022

    Kan je dit eten als je coeliaki hebt?

    Beantwoorden
    • Pieter de Wit zegt:

      29 juni 2022

      Hallo Francis, normaal gezien wel. Het is glutenvrij en zorgt voor gezondere darmen. Bij coeliakie raadpleeg je best een voedingsdeskundige voor persoonlijke begeleiding.

  3. Anne Huybs zegt:

    7 februari 2021

    Hoe kan ik lijnzaad zelf breken, vind hier alleen niet gebroken zaad

    Beantwoorden
    • Ineke zegt:

      7 februari 2021

      Hoi Anne,

      Dit kun je doen met een vijzel.

  4. John zegt:

    24 juni 2020

    Hoewel ik al jaren een eetlepel gebroken lijnzaad toevoeg aan het muesli ontbijt was me van alle meer of minder goede eigenschappen niets (meer) bekend. Leuk nu eindelijk (weer) eens gelezen te hebben

    Beantwoorden
  5. Anna Hilarides zegt:

    23 juni 2020

    Mij is verteld dat als je zelf het hele lijnzaad fijn maalt, dat je het goed houdt in de koelkast/ dat het daar niet oxideert. Klopt dit?

    Beantwoorden
    • Ineke zegt:

      25 juni 2020

      Hoi Anna,

      Het blijft het best om zelf te malen én direct op te eten. Mocht je iets te veel gemaakt hebben, dan kun je deze het beste afgesloten in de koelkast bewaren tot bijvoorbeeld de volgende dag.

  6. hill makkinje zegt:

    27 augustus 2019

    je kan beter heel lijnzaad kopen en dit in een blender of met een staaf mixer malen tot ze fijn en gebroken zijn... gebroken lijnzaad in een zakje is geoxideerd en eigenlijk niet eens meer eetbaar..., jammer dat je dit zelf niet in je blog aangeeft... is vrij algemeen bekend!

    Beantwoorden
    • Lotte (beheerder) zegt:

      28 augustus 2019

      Hoi Hill, goede aanvulling, dankjewel!

  7. Nikki zegt:

    15 augustus 2019

    kun je lijnzaad ook invriezen blijft de werking dan goed, ik maak bereid zakjes me fruit ed voor smoothies in de ochtend maar wil hier lijnzaad aan toevoegen kan ik deze mee invriezen of moet ik deze er later in doen.

    Beantwoorden
    • Lotte (beheerder) zegt:

      16 augustus 2019

      Hi Nikki,
      Gekookte lijnzaad zou ik niet invriezen, dan gaat de gelei-achtige structuur kapot. Over rauwe lijnzaad heb ik nooit iets gelezen, dus dat zou je eens kunnen proberen!

  8. christiene van de wijgert zegt:

    22 maart 2019

    hallo,
    Ik wil aan u vragen of ik kruidnagelolie samen kan gebruiken met lijnzaadolie
    vriendelijke groeten

    Beantwoorden
  9. Ahmadi zegt:

    10 januari 2019

    Beste,

    Sinds paar maanden neem ik elke dag 12 gram chiazaad en 12 lijnzaad. Deze bereid ik in de avond voor en laat ik het inweken in het water. In de ochtend neem ik dit in als ontbijt. Hierdoor ben ik paar kilo afgevallen en heb ik geen obstipatie meer., ik sport ( fitness) ook 3 keer per week Graag hoor ik uw
    mening hierover en of ik dit goed doe?!

    Mvg

    Ahmadi

    Beantwoorden
    • Lotte (beheerder) zegt:

      13 januari 2019

      Hoi Ahmadi, dat klinkt als een prima ontbijtje! Zeker als je gezondheidsvoordelen merkt, zou ik rustig zo doorgaan :-)

  10. Anna zegt:

    31 december 2018

    Fijn zo snel duidelijke info over chia en lijnzaad. Heb een hoog cholesterol gehalte, geen hoge bloeddruk, en wil dit met voeding omlasg proberen te krijgen ipv met simvastatine

    Beantwoorden
    • Lotte (beheerder) zegt:

      1 januari 2019

      Dat klinkt als een goed streven, Anna, succes!

  11. Maarten manson zegt:

    11 oktober 2018

    Ik gebruik lijnzaadpitten ivm mijn stoelgang
    Mijn vrouw denkt dat ik beter gebroken lijnzaadpitten kan nemen
    Wat is het beste?
    Bedankt vast

    Beantwoorden
    • Lotte (beheerder) zegt:

      14 oktober 2018

      Hi Maarten,

      Je neemt de voedingsstoffen beter op uit gebroken zaden. Aan de andere kant worden die ook sneller slecht als je ze bewaart. Je kunt dus het beste heel lijnzaad kopen en dat zelf voor gebruik in een vijzel breken :-)

  12. Wim zegt:

    21 augustus 2018

    Ik had problemen met opstipatie, door nu gebruik te maken van gebroken lijnzaad is de opstipatie zo goed als over.
    Dagelijks gebruik ik oxicodon 15 mg en dat gaf grote problemen.
    Mijn vraag : wat is het beste lijnzaad, hennepzaad, chihazaad,Tarwezemelen of psylliumzaad?
    Of is het verstandig te wisselen?
    Met vriendelijke groet,
    Wim Kieboom

    Beantwoorden
    • Lotte (beheerder) zegt:

      23 augustus 2018

      Hi Wim,

      In principe zijn dat allemaal prima producten, maar overdaad schaadt natuurlijk altijd. Afwisselen lijkt me een prima aanpak :-)

  13. Sytske zegt:

    15 juli 2018

    >> De gebroken variant kopen heeft echter het nadeel dat het razendsnel oxideert. Ook dat is onhandig, want daardoor verliest het gezonde eigenschappen. <<
    Welke van de gezonde eigenschappen heeft gebroken lijnzaad nog wel en welke niet meer?

    Beantwoorden
    • Lotte (beheerder) zegt:

      16 juli 2018

      Hi Sytske,

      Door de oxidatie vermindert de kwaliteit van de vitamines en mineralen in lijnzaad. Ook zijn geoxideerde producten in grote hoeveelheden toxisch (ze doen het tegenovergestelde van antioxidanten).

  14. Marijke zegt:

    17 juni 2018

    Gebruik smorgens een eetlepel gebroken lijnzaad in de yoghurt! Mijn stoelgang wordt hier slechter van! Hoe kan dat? Ik lees dat het goed is voor de stoelgang!

    Beantwoorden
    • Lotte (beheerder) zegt:

      21 juni 2018

      Hi Marijke, bij de meeste mensen is dat inderdaad het geval, maar ieder lichaam kan weer anders reageren... Wat je regelmatig hoort, is dat je darmen slecht reageren op grote hoeveelheden vezels waar ze niet aan gewend zijn. Zeker met een vezelrijk product als lijnzaad is dat goed mogelijk. Je zou kunnen kijken wat er gebeurt als je het wat voorzichtiger opbouwt. Verbetert dat de situatie niet, dan zou ik lekker stoppen het te gebruiken :-)

    • Debora zegt:

      2 augustus 2018

      Misschien drink je te weinig? Als je meer vezels eet moet je ook meer water drinken.

  15. Rehana zegt:

    5 juni 2018

    Hoi
    Ik ben diabetes mag ik ook lijnzaad olie gebruiken?
    Welke lijnzaad olie moet ik kopen?
    Wilt u even door geven.

    Hartelijk dank

    Beantwoorden
    • Lotte (beheerder) zegt:

      8 juni 2018

      Hi Rehana, olie kan gewoon als je diabetes hebt :-) Welke je koopt maakt niet heel veel uit. Wel is het verstandig om er één in een donkere fles te kopen, want dan blijft de olie langer goed!

    • Elisabeth zegt:

      4 maart 2020

      Ik ken twee heren, die diabetes zijn. Ze gebruiken gebroken lijnzaad, en ze hebben geen last meer van suiker. Als ze ophouden, dan komen de klachten terug, maar wanneer ze lijnzaad eten, gebroken, dagelijks 2á3 lepels, hebben ze geen last meer.

  16. Maria zegt:

    25 april 2018

    Goedendag, als ik b.v. crackers wil bakken met o.a. lijnzaad. Wat is dan de maximum oven temperatuur om toch de gezondheidsvoordelen van lijnzaad te behouden? Wat is jullie advies hiervoor?

    Beantwoorden
    • Lotte (beheerder) zegt:

      27 april 2018

      Hi Maria,

      Boven de ca. 100 graden gaat een deel van de stoffen uit het lijnzaad verloren. Voor crackers kan het wel nodig zijn om ze zo heet te bakken, maar gelukkig blijven er ook op hoge temperaturen nog aardig wat gezondheidsvoordelen behouden :-)

    • Dietiste zegt:

      16 mei 2020

      Boven de 100? ik kan merken dat jullie er niet voor geleerd hebben. De meeste vitamines gaan kapot bij 60 graden of hoger. Dus het beste eet je de lijnzaad gewoon in koude producten.

  17. Marja zegt:

    1 april 2018

    Wat een leuke site is dit! Ik ga hier zeker meer lezen!
    Ik heb gister in de reformwinkel een zak lijnzaad gekocht. Toen ik vroeg wat is beter: gebroken of heel lijnzaad? kreeg ik als advies: heel, omdat bij het breken "blauwzuur vrij komt" ...?Tja, dat nam ik dus maar aan, maar ik ga het nu nog wel even op Google uitpluizen. De tip hier gelezen om het te gaan vijzelen, prima! Dat ga ik wel voortaan doen. Nu heb ik een flinke eetlepel hele zaadjes door m'n yoghurt geroerd, maar dat neemt je lichaam dus niet goed op lees ik hier.

    Beantwoorden
    • Lotte (beheerder) zegt:

      3 april 2018

      Hi Marja, dankjewel! Lijnzaad vijzelen is inderdaad verstandig, dan maak je het je lichaam een stuk makkelijker om het te verwerken :-)

    • Dan zegt:

      17 februari 2019

      In de electrische koffiemolen gaat nog gemakkelijker en beter dan in de vijzel

    • Diëtiste zegt:

      16 mei 2020

      Je kan ook gewoon goed gaan kauwen ;). Goed bezig dus.

  18. Trudy zegt:

    26 maart 2018

    Ik gebruik elke dag in yoghurt/kwark eetlepel op nuchtere maag maar heb nog keiharde ontlasting. graag advies.

    Beantwoorden
    • Lotte (beheerder) zegt:

      28 maart 2018

      Hi Trudy,

      Dat kan verschillende oorzaken hebben. Mogelijk moet je simpelweg wat meer drinken, of kun je meer groente en fruit eten voor de 'zachte' vezels. Ik kan je moeilijk specifieker advies geven omdat ik je voedingspatroon niet precies ken. Mijn advies is vooral om eens goed te kijken naar wat je op een dag eet, en niet alleen te vertrouwen op één voedingsmiddel om het probleem op te lossen :-)

  19. lilian zegt:

    21 januari 2018

    geachte,

    ik neem elke dag een eetlepel lijnzaad
    samen met lijnzaadolie
    dit omdat ik al 20 jaar in de overgang ben
    en ik kan de stoelgang zo verbeteren

    is dit teveel per dag of...
    ik heb nooit problemen met ademhalen etc.
    dank u

    Beantwoorden
    • Lotte (beheerder) zegt:

      21 januari 2018

      Hi Lilian,

      Als lijnzaad problemen veroorzaakt, merk je dat doorgaans pas na langere tijd. Ik zou dus in ieder geval niet boven het maximum van 45 gram per dag gaan zitten. Een eetlepel is ongeveer 20 gram, dus daar hoef je je waarschijnlijk geen zorgen over te maken. Omdat je er nog de olie bij neemt, zou ik er echter ook niet meer van gaan nemen. Rustig zo doorgaan, dus :-)

    • Jannie zegt:

      26 februari 2020

      Al 20 jaar in de overgang?? Ik had ook nogal wat lichamelijke klachten wat allemaal op 'de overgang' gegooid werd. Gelukkig stuitte ik op het boek van Andreas Moritz' gal- en leverreiniging en bedacht dat ik dát ook maar eens moest ondernemen.
      Die kuren hebben stap voor stap mijn klachten doen verdwijnen. Klachten ontwikkelen zich niet van de ene op de andere dag. Dus kunnen ze ook niet snel oplossen. Ik moest daarvoor wél veel reinigingskuren doen maar ben heel erg blij dat ik heb volgehouden tot ik alle gal- en leverstenen kwijt was en mijn gezondheid uiteindelijk terug had. En nee, géén 'zogenaamde' overgangsklachten meer. Nul komma nul!!

    • Dietiste zegt:

      16 mei 2020

      Beheerder, dat is niet waar. Wanneer je meteen de veel lijnzaad eet, merk je heel snel klachten zoals buik pijn. Je darmen hebben dan te weinig vocht om de massa de kneden wat een harde ontlasting veroorzaakt. Bouw de lijnzaad rustig op en drink per 10 gram lijnzaad 250 ml water extra (of wat anders). Succes

  20. rene zegt:

    15 november 2017

    Hi
    Mooi uitgelegd maar toch even dit.
    oxydatie vernietigd de omaga olie die erin zit. Bij gebruik in crackers en gebak
    (verhitting) worden die toch ook vernietigd of nog erger omgezet in kankerverwekkende varianten?

    rene

    Beantwoorden
    • Lotte (beheerder) zegt:

      16 november 2017

      Hi Rene, het is inderdaad aan te raden om lijnzaad niet te sterk te verhitten. Goed dat je het zegt, we zetten het er nog even bij! :-)

  21. Cpm zegt:

    29 juli 2017

    Hallo, er zijn bij mij divertikels vastgesteld. Eerst gebruikte ik psylliumvezels, maar daar kreeg ik buikpijn van. M'n dokter gaf me zakjes macrogol, hij was tegen psylliumvezels. Macrogol kan ik maar weinig v gebruiken anders wordt ik misselijk. Zou lijnzaad beter zijn? Ivm de divertikels?

    Beantwoorden
    • Mark zegt:

      30 juli 2017

      Hoi Cpm,

      Dank voor je reactie.
      Je zou lijnzaad kunnen proberen om te kijken hoe je lichaam hierop reageert.

      Mocht je twijfelen, dan zou ik dit altijd wel eerst even met je huisarts bespreken.

      Groet,

      Mark

  22. Bert zegt:

    15 juli 2017

    Beste schrijver-ster,

    In bovenstaand artikel staat dat gebroken lijnzaad niet te lang bewaard mag worden. Wat is te lang? Helpt het door het luchtdicht op te bergen? Dank voor uw reactie.

    Met vriendelijke groet

    Bert

    Beantwoorden
  23. Nina zegt:

    24 februari 2017

    Super interessant artikel, ik ga het in combi met kruidnagels proberen :)
    Ben benieuwd of het effect heeft op endometriose Ivm hoge oestrogeen levels?!

    Beantwoorden
    • Aad zegt:

      14 april 2023

      Hi,

      Kan je gekneusd lijnzaad ook invriezen zodat het niet oxideert?

      Ik voeg het namelijk toe aan een zelfgemaakte reep van havermout, pindakaas en noten. Deze gaat vervolgens de vriezer voor een dag en heb ik voor een week lang ontbijt.

      Nu vraag ik me af of de werking van lijnzaad wel zinvol is in dit geval of totaal overbodig ivm oxideren.

  24. Christel vann zegt:

    14 november 2016

    Mij is gezegd elke dag 15gr te nemen voor mijn constipatie is dit goe?

    Beantwoorden
    • Mark zegt:

      15 november 2016

      Ha Christel,

      Dat is prima. Eet daarnaast regelmatig andere producten met veel vezels zoals groente, fruit en noten.

      Groet,

      Mark

  25. Netty van Eeden zegt:

    3 maart 2016

    Hallo mensen,

    Ik wilde graag afvallen met een koolhydraatarme dieet. ben nu zeven maanden bezig en ben 13 kilo kwijt. super dus. En gebroken lijnzaad doe ik elke ochtend in de yoghurt. twee eetlepels. ik wist niet dat als je meer dan 45 gram lijnzaad per dag eet dat je dan de giftige stof cyanide binnen in je wordt gevormd. gelukkig hou ik het bij twee eetlepels. het zorgt voor een vol gevoel en is heel goed voor mijn stoelgang. waar ik vroeger eens in de drie a vier dagen naar de wc ging ga ik nu elke ochtend. de ontlasting is zacht en heeft veel volume. en lijnzaad bevat dus ook veel omega 3 wat ook weer goed ik voor hart en bloedvaten. ik blijf dit zeker gebruiken. ik wil nog 20 kilo kwijt. dit gaat me lukken, ik voel het. ook als ik die twintig kilo kwijt ben blijf ik lijnzaad gebruiken. het is een superprodukt.

    Beantwoorden
    • Mark zegt:

      4 maart 2016

      Dag Netty,

      Helemaal mee eens dat lijnzaad een top product is!
      Goed dat je al zoveel bent afgevallen, hou dat vol!

      Groetjes,

      Mark

  26. Ella zegt:

    1 september 2015

    Hallo, omdat ik nogal te kampen heb met stoelgang problemen eet ik elke dag 2 goede eetlepels gebroken lijnzaad met een scheut lijnzaadolie door mijn yoghurt met meusli. Nu schrik ik wel van het bericht dat te veel lijnzaad kan lijden tot vergiftiging! Kun je me zeggen of ik dit gebruik van gebroken lijnzaad, ook nog in combinatie met de lijnzaadolie moet minderen???
    Alvast dank voor je reactie!

    Beantwoorden
    • Mark zegt:

      2 september 2015

      Dag Ella,

      Wanneer je 2 grote eetlepels binnenkrijgt, dan blijf je ruim onder de grens. Een eetlepel lijnzaad is ongeveer 7 tot 8 gram. In jouw geval hoef je dus niet te minderen, maar het is wel goed om je ervan bewust te zijn dat een teveel aan lijnzaad mogelijk schadelijk voor je is.

      Mocht je toch twijfelen, dan adviseer ik je om een arts te raadplegen zodat je hier zeker van bent.

      Hoop dat je hier wat mee kunt!

      Groetjes,

      Mark

    • Diëtiste zegt:

      16 mei 2020

      Hoi Ella, ik adviseer je om echt even langs een diëtiste te gaan met deze vragen en niet bij een arts zoals de website voorschrijft. Zij kan je veel beter helpen. mvg Diëtiste J

  27. Sytske zegt:

    6 maart 2015

    'maar ook gebroken lijnzaad is gewoon in de gezondheidswinkel te koop. '
    Voor gebroken lijnzaad hoef je echt niet naar een gezondheidswinkel hoor, want de supermarkten verkopen dat ook (van Zonnatura). En die is vermoedelijk wel even een stukje goedkoper dan die van de gezondheidswinkel.

    Beantwoorden
    • Yolande zegt:

      6 maart 2015

      Mark, ik kan je stukje over kruiden niet meer vinden ik heb een update over kaneel, die best wel Interessant is.

    • Yolande zegt:

      6 maart 2015

      Overigens Sytske ik heb gister op de markt bij een kraam (vele malen goedkoper dan de Eco plaza maar met de zelfde spullen) 500 gram ongebroken lijnzaad gekocht voor € 1,50.

    • Mark zegt:

      6 maart 2015

      Yolande,

      Als je het zoekvenster rechtsboven gebruikt en zoekt op kruiden en specerijen dan zou je het artikel moeten vinden.

      Ik kan de link natuurlijk ook gewoon hieronder plaatsen! ;)
      https://drogespieren.nl/superfoods/gezondste-kruiden-en-specerijen/

    • Yolande zegt:

      6 maart 2015

      Dank u! ;-)

    • Sytske zegt:

      6 maart 2015

      Yolande,
      Je kunt op die rood gekleurde woorden klikken en dan kom je vanzelf bij het betreffende artikel.

    • Sytske zegt:

      6 maart 2015

      Yolande,
      Voor de vrijdagmiddagmarkt moet ik zo'n 14 km rijden en voor de Jumbo zo'n 6 km (beide enkele reis).
      Maar als ik toevallig op vrijdagmiddag in dat dorp ben, daar zitten dan meteen meer supermarkten (Aldi, Poiesz en AH) dan zal ik eens op die markt kijken wat ze bij de notenkraam hebben.
      Ik dacht namelijk wel dat daar dan ook een notenkraam staat..

Geef een reactie Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

 

fitchef app

Meest recente artikelen

  • Sportmedische begeleiding: hoe experts je vooruit kunnen helpen
  • De voedingswaarden van populaire lunchbroodjes
  • De Solheim Cup: een ervaring als speler en als bezoeker
  • 10 Recepten die binnen 10 minuten klaar zijn
  • Sportblessures: zo herstel je sneller

Categorieën

  • Afvallen
  • Cardio
  • Gastblogs
  • Gezondheid
  • Hormonen
  • Krachttraining
  • Motivatie
  • Overig
  • Product reviews
  • Recepten
  • Spiermassa
  • Supplementen
  • Vetpercentage

Footer

Meest recente berichten

  • Sportmedische begeleiding: hoe experts je vooruit kunnen helpen
  • De voedingswaarden van populaire lunchbroodjes
  • De Solheim Cup: een ervaring als speler en als bezoeker
  • 10 Recepten die binnen 10 minuten klaar zijn

Categorieën

  • Afvallen
  • Cardio
  • Gastblogs
  • Gezondheid
  • Hormonen
  • Krachttraining
  • Motivatie
  • Overig
  • Recepten
  • Spiermassa
  • Supplementen
  • Vetpercentage
  • Product reviews

Overig

  • FitChef App NIEUW
  • Weekmenu's
  • Gezonde recepten
  • FitChef boeken
  • Gastblogger worden
  • Over ons
  • Partnerprogramma
  • Meal Plan API

Bedrijfsgegevens

  • FitChef B.V.
  • KvK: 76435008
  • BTW: NL860622228B01
  • Contact
   

© 2025 Drogespieren.nl Algemene voorwaarden Privacy policy