De 'BESTE' voedingsmiddelen om gewicht te verliezen! 

Diëten lijkt voor veel mensen een heel gecompliceerde aangelegenheid. Je wordt overspoeld met honderden tips over sportmethodes, ingewikkelde richtlijnen en lange verhandelingen die je precies uitleggen waarom afvallen zo moeilijk kan zijn. Niet gek dus, als je daarbij de basis een beetje uit het oog verliest! Toch is het belangrijk om die in je achterhoofd te houden.

Gewicht verliezen draait allereerst en allerbelangrijkst om wat je eet. Eet je minder calorieën dan je verbruikt, dan zul je kilo’s kwijtraken, punt. De vraag is vervolgens natuurlijk: hoe doe je dat het beste? Sport en psychologische trucjes kunnen nuttig zijn, maar de meeste mensen zoeken het toch allereerst bij hun eten. Maar wat zijn nu de beste voedingsmiddelen om gewicht te verliezen?

Geen ‘wondermiddel’

Laten we eerst maar even wat hoop aan diggelen slaan: er bestaat niet zoiets als één wondermiddel waarmee je gegarandeerd gewicht verliest. Natuurlijk willen fabrikanten van supplementen en dieetprogramma’s je graag iets anders laten geloven. Ze vertellen je graag dat dit en dat superfood automatisch vet verbrandt, wat je verder ook eet. En helaas is dat volslagen nonsens!

Er is maar één omstandigheid waarin je lichaam vet gaat verbranden: bij een energietekort. En er is geen poedertje dat de calorieën die je eet op kan heffen. Alles dat iets anders claimt, is sowieso geen product dat jij kunt gebruiken. Je raakt er waarschijnlijk meer geld dan gewicht mee kwijt.

Geen kunstmatige diëten

Goed, we zijn dus op zoek naar een calorietekort. Veel mensen vinden het lastig om dat zelf te regelen. Om die reden grijpen ze snel naar kant-en-klare diëten: pakketten vol voedsel dat ze alleen nog maar even hoeven te bereiden. Vaak bevatten dat soort pakketten vooral producten die kunstmatig bewerkt zijn om minder calorieën te bevatten.

Lijkt handig, en terwijl je het dieet volgt werkt het ook prima. Het probleem is dat je zo nooit leert om zelf gezond te eten. En dat betekent dat je weer aan gaat komen zodra je terugschakelt op je oude eetpatroon. Om deze reden leiden ‘kunstmatige’ en tijdelijke diëten dan ook vaak tot een enorm jojo-effect.

Geen categorieën schrappen

Een laatste aanpak die mensen nog wel eens volgen, is om gewoon een volledige categorie uit hun dieet te schrappen. Tot een paar jaar geleden was het vooral vet dat overal uit werd geweerd. Inmiddels zijn de koolhydraten de klos. Van beide is het echter onzin om ze helemaal niet meer te eten!

Vetten heb je onder andere nodig om bepaalde vitamines en mineralen op te kunnen nemen. Koolhydraten zijn een geweldige energiebron en helpen je om goed te presteren tijdens het sporten. Op dezelfde manier geldt dat alle stoffen hun eigen plaatsje in je spijsvertering hebben. Schrap nooit hele categorieën om gewicht te verliezen! Je loopt er alleen maar tekorten mee op.

Wel een gevarieerd en gezond dieet

Wat is dan wél de manier om aan dat calorietekort te komen? De eerste stap is om gezonder te gaan eten. Zorg dat je bord zo veel mogelijk vol ligt met groente en fruit, wat eiwitten, trage koolhydraten en gezonde vetten. Eet zo min mogelijk uit pakjes en zakjes en gebruik zo veel mogelijk onbewerkte producten.

Je zult zien dat je daarmee al bijna vanzelf af begint te vallen! Zo niet, dan zul je de hoeveelheid calorieën nog wat moeten verlagen. Gelukkig hoeft dat niet automatisch een hongergevoel te betekenen. In tegendeel: als je je dieet goed inricht, zul je je juist verzadigder voelen dan als je vooral op snelle koolhydraten leeft.

Belangrijke voeding om gewicht te verliezen

Zoals gezegd is er niet één specifiek lijstje producten waarmee je gegarandeerd gewicht kunt verliezen. En natuurlijk is het onverstandig om je alleen op een paar categorieën te concentreren: dat levert tekorten op. Met dat in je achterhoofd zijn er echter wel degelijk categorieën die je enorm kunnen helpen om vet kwijt te raken. We noemen er hieronder vier!

1. Eiwitten

Sommige mensen korten op eiwitten wanneer ze minder calorieën willen eten. Doe dat niet! Eiwitten zijn een fantastische stimulans voor je vetverbranding, op meerdere manieren. Zo zorgen ze ervoor dat je meer spieren op kunt bouwen. Dat betekent een sneller metabolisme, en dus meer vetverbranding.

Ook stimuleren ze de productie van hormonen die je een verzadigd gevoel geven. Dat betekent dat je minder eet en dus opnieuw makkelijker gewicht verliest. Eiwitten zitten natuurlijk in dierlijke producten als vlees, vis, eieren en zuivel. Er zijn echter ook plantaardige bronnen, zoals volkoren granen, peulvruchten, soja en noten. Ga voor zo veel mogelijk variatie!

2. Vezels

Vezels zijn heel gezond, en veel mensen halen de aanbevolen 30 tot 40 gram niet. Het is echt een aanrader om daar meer op te letten. Om te beginnen zorgen ze er ook voor dat je je voller voelt en je langer vol blijft voelen. Daarnaast zijn ze heel belangrijk om je darmen en je darmflora gezond te houden.

Gezonde darmflora hebben verbijsterend veel positieve invloed op je humeur en gezondheid, en maken het makkelijker om af te vallen! Vezels zitten vooral in plantaardig voedsel, zoals groente, fruit, peulvruchten en volkoren granen. Een goede reden om altijd lekker veel groente te eten – is nog caloriearm ook.

(!) Tip: Klik hier om een handig boodschappenlijstje met gezonde voedingsmiddelen te downloaden!

3. Water

Water om af te vallen? Ja, echt. Ook dit mes snijdt weer aan twee kanten. Om te beginnen is een goede hydratatie gewoon enorm belangrijk. En nee, niet alleen omdat het gezond is. Als je dorst hebt, geeft je lichaam dat signaal nog wel eens door als honger. Daardoor eet je meer – en kom je dus aan.

Daarnaast is water bovendien een veel betere dorstlesser dan praktisch alle andere dranken. In tegenstelling tot frisdrank en vruchtensap bevat het namelijk geen suiker. Calorieën drinken is heel onverstandig – het gaat altijd sneller dan je denkt. Kies dus voor water!

4. Wat je lekker vindt!

Veel mensen schrappen al hun favoriete voedingsmiddelen uit hun dieet. Dat is immers ongezond, en dus niet in orde! Het gevolg? Hun dieet wordt een saaie en onmogelijk vol te houden opgave. Ze stoppen er al snel mee, en weg zijn de resultaten. Geloof ons: je hebt liever een wat losser voedingspatroon.

Dat afvallen gaat misschien wat minder hard, maar als je het langer volhoudt, bereik je toch echt veel meer. Dus eet gewoon nog lekker af en toe een stukje chocola, of zoek desnoods een wat gezondere variant van je favoriete snack. Zolang je niet te veel calorieën binnenkrijgt, is dat echt geen probleem!