Afvallen

Iedereen zegt dat light frisdrank de slimme keuze is als je op je gewicht let. Nul calorieën, geen suiker, toch die vertrouwde zoete smaak. Klopt allemaal. Maar zonder water werken vezels averechts — en zonder inzicht in wat aspartaam met je hongergevoel doet, werkt light frisdrank net zo averechts. Je buik voelt vol na een […]

Lees verder

Je bent het beu. Weer een dieet geprobeerd. Weer die eerste week vol goede moed. En dan? Die vermoeidheid. Die trek. Die stem in je hoofd die zegt dat je gewoon niet genoeg wilskracht hebt. Maar wat als het problém niet jouw discipline is, maar je insulinebalans? Het South Beach dieet pakt dit anders aan. […]

Lees verder

Iedereen zegt: "Eet minder vet, dan val je af." Klinkt logisch. Vet heeft negen calorieën per gram – meer dan koolhydraten of eiwitten. Dus minder vet eten betekent toch automatisch minder calorieën? Alleen klopt die rekensom niet. Mensen die rigoureus vet schrappen, krijgen vaak juist moeite met hun gewicht. Ze zijn sneller hongerig, hun energie […]

Lees verder

Iedereen zegt dat calorieën tellen genoeg is. Klopt technisch. Maar als je een endomorf bent, merk je dat je lichaam anders reageert dan dat van je slankere collega die pizza eet zonder erbij na te denken. Je bent niet dommer bezig — je hebt gewoon te maken met een andere hormoonhuishouding. Hier is wat de […]

Lees verder

Een stuk taart om 15:00 uur. Om 15:47 uur voel je je futloos. Dat is geen toeval – dat is biologie. Je bloedsuiker schiet omhoog, piekt rond 20-30 minuten, en crasht daarna als je alvleesklier te hard heeft ingegrepen. Deze cyclus herhaalt zich elke keer als je snelle koolhydraten eet zonder de juiste buffer. Maar […]

Lees verder

Iedereen zweert bij "minder koolhydraten." Je collega doet keto. Je zus eet na 18:00 geen brood meer. En die fitness-influencer? Die zegt dat je alleen groenten moet eten. Maar hier is het rare: die adviezen werken voor hen, maar misschien niet voor jou. Want het gaat niet om de hoeveelheid koolhydraten die je eet – […]

Lees verder