Blog

Ontspannen: het blijft lastig in onze haastige maatschappij. Je moet immers zo veel tegelijk – werken, gezond blijven, een sociaal leven hebben, leren – dat je rust er soms volledig bij inschiet. En dat heeft weer tot gevolg dat je er nu en dan helemaal doorheen zit en misschien zelfs ziek wordt. Het is dus ontzettend […]

Je had er waarschijnlijk al eerder van gehoord, maar met de huidige dieethypes eromheen zijn ze helemaal moeilijk te missen: gluten. Dit zijn een soort eiwitten die voorkomen in bepaalde granen, en daar onder andere voor meer stevigheid zorgen (de naam komt dan ook van het Latijnse gluten, dat lijm betekent). Helaas komt een intolerantie […]

Goede kans dat je er al eens van gehoord hebt, want het is met recht een nieuwe gezondheidshype te noemen: bulletproof koffie. Dit ontbijtdrankje werd populair gemaakt door Dave Asprey, een gezondheidsexpert die het tegenkwam toen hij in de Himalaya aan het bergbeklimmen was. De koffie is echter niet alleen bedoeld voor bergbeklimmers. Ook in een Westers […]

Gedroogd fruit is op steeds meer plekken te koop: ook gewone supermarkten bieden vaak allerlei varianten aan. Vaak wordt dit fruit aangeprezen als een ontzettend gezonde keuze en het is verleidelijk om dat direct te geloven – het is immers fruit, wat kan daar nu mis mee zijn? Toch zitten er wel degelijk een paar […]