Waarom walnoten zo enorm gezond zijn!

Waarschijnlijk heb je wel eens gehoord dat noten enorm gezond zijn en dat je er elke dag een handje van zou moeten eten. Je hebt heel veel gezonde noten zoals amandelen, hazelnoten en cashewnoten, maar walnoten behoren toch wel tot de gezondste soort.

Ze bevatten enorm veel gezonde voedingsstoffen, ze zitten vol antioxidanten en zouden helpen tegen stress en een hoge bloeddruk. Dit is ook de reden dat walnoten door veel mensen als superfood worden beschouwd.

Walnoten en gezonde vetten

De reden dat de walnoot tot de gezonde notensoort wordt gerekend heeft te maken met het hoge antioxidant gehalte. Deze antioxidanten beschermen je lichaam tegen vrije radicalen, dit zijn agressieve stoffen die schade kunnen veroorzaken aan cellen en weefsels. Hoe hoger het antioxidant gehalte, des te beter je tegen de vrije radicalen bent beschermd.

Ook bevatten ze veel (onverzadigde) vetten zoals omega-3 vetzuren die veel gezondheidsvoordelen met zich meebrengen. Deze goede vetten verlagen het cholesterol gehalte in je bloed, ze verkleinen de kans op hart- en vaatziekten en hebben verder ook een gunstig effect op het voorkomen van diabetes. Je lichaam kan deze onverzadigde vetzuren van nature niet zelf aanmaken, je zult deze vetten dus via je voeding binnen moeten krijgen.

Gezondheidsvoordelen van walnoten

Walnoten zijn tevens rijk aan eiwitten en vezels. Dit kan je ondersteunen bij het afvallen. De eiwitten zijn belangrijke bouwstoffen voor je spieren en de vezels geven je sneller een verzadigd gevoel. Hierdoor ben je minder snel geneigd om toe te geven aan het eten van allerlei lekkernijen. Walnoten zijn daarnaast ook een goede bron van mineralen zoals kalium, koper, magnesium, ijzer, calcium, zink en selenium.

Hieronder nog enkele redenen waarom deze noten zo gezond zijn.

• Goed voor hart- en bloedvaten
• Stimuleert stofwisseling
• Goede nachtrust
• Vermindert stress
• Helpt tegen diabetes
• Sterke botten
• Verlaagt bloeddruk
• Verbetert kwaliteit van sperma

Geniet, maar eet met mate

Het eten van walnoten heeft dus een hoop gunstige effecten op je lichaam. Door er iedere dag een handje van te eten profiteer je van veel gezondheidsvoordelen. Eet walnoten echter met mate, ze bevatten relatief veel calorieën. Je kunt er dus zeker van aankomen, zoals je weet gaat het om je totale calorieën die je binnenkrijgt. Walnoten zijn dus gezond, maar een handje walnoten per dag is meer dan voldoende!