Meloenen zijn een veel gegeten fruitsoorten in Nederland. Niet voor niets, want ze zijn heerlijk fris en zoet! Zeker in de zomer zijn ze daarom ontzettend populair, maar ook in de winter vormen ze een heerlijke smaakmaker. En nog een groot voordeel: ze zijn ook nog eens bijzonder gezond.
Benieuwd naar de verschillende voordelen van de galia meloen? We vertellen je in deze blog meer! Ook geven we een paar lekkere menusuggesties voor meloenliefhebbers. Ten slotte leggen we je in dit artikel uit hoe en wanneer je de beste galia meloenen koopt.
Voedingswaarde galia meloen
Als we naar de macronutriënten kijken, bevat de galia meloen vooral koolhydraten. 16 gram, om precies te zijn, waarvan 14 gram fruitsuikers en 2 gram vezels. Daarbij komt dan nog 1 gram eiwit en geen vet, wat betekent dat één galia meloen ongeveer 60 calorieën levert. Niet heel veel voor een zoete versnapering!
Verder is deze vrucht rijk aan vitamines en mineralen. Hij bevat vitamine A, C, E en K, goed voor onder andere de groei, de weerstand en de aanmaak van stevige spieren en botten. Mineralen als kalium, calcium en magnesium worden ook in redelijke hoeveelheden door de galia meloen geleverd.
Galia meloen gezond
Deze brede variatie aan nutriënten zorgt ervoor dat galia meloenen talloze gezonde eigenschappen hebben. Ze bevatten bijvoorbeeld verschillende sterke antioxidanten.
Deze stoffen gaan schade aan je cellen tegen, en beschermen je zo onder andere tegen hart- en vaatziekten. Ook de kans op verschillende soorten kanker wordt kleiner dankzij deze bescherming van antioxidanten. Kalium draagt bij aan een gezonde bloeddruk, en bètacaroteen houdt je huid stralend en gezond.
Recepten met galia meloen
Meloen is natuurlijk heerlijk om zo uit het vuistje te eten, maar er is veel meer mogelijk met deze vrucht. Heerlijk is bijvoorbeeld om hem in een zomerse smoothie te verwerken. Met bijvoorbeeld bosvruchten en wat yoghurt heb je meteen je portie fruit voor de dag binnen!
Ook kun je meloen gebruiken om je maaltijd op een gezonde manier zoeter te maken. Havermout is bijvoorbeeld heerlijk met meloen. Een klassieke combinatie is ten slotte om galia meloen samen met ham te eten. Rol wat blokjes in reepjes ham, en je krijgt meteen op een heerlijke manier wat extra eiwitten binnen.
Galia meloen kopen
In Nederland liggen galia meloenen het hele jaar in de supermarkt. Je kunt dus ook ’s winters prima van een tropisch stuk fruit genieten! Het is relatief makkelijk te bepalen of een galia meloen rijp is: hoe geler de schil, hoe rijper.
Eventueel is ook de geur een indicator. Als u aan de meloen ruikt, zou hij een zoetige geur moeten hebben. Is dat niet het geval, dan moet hij nog even verder rijpen. Ten slotte kunt u de meloen controleren door zacht de bovenkant in te drukken. Veert hij mee, dan wil dat zeggen dat hij rijp is!
Galia meloen bewaren
Als een meloen nog even moet rijpen, doet hij dat het best op kamertemperatuur. Leg de vrucht in dat geval dus niet in de koelkast! Is de meloen eenmaal aangesneden, dan is het beter om hem wel koel te bewaren.
Wikkel vooral het snijvlak in met plastic folie om te voorkomen dat het vruchtvlees uitdroogt. Een andere optie is om de galia meloen in te vriezen. Snijd daarvoor een rijpe meloen in blokjes en stop die per portie in de vriezer. Je kunt ze op die manier snel gebruiken om er bijvoorbeeld smoothies van te maken!
Laat hieronder een reactie achter. We proberen dezelfde dag nog te reageren!
Is deze meloen goed voor een dietespatient...
Jan. Ik vind het gewoon lekker. Gezond eten is mooi meegenomen.
Wat een onzin, meloen is 6-8% suikers
Hoi,
Wat vind je precies onzin?
hoeveel heb je kwa vitaminen nodig van een suikermeloen?
Hi Joke,
Je haalt van geen enkele vitamine de hele ADH uit meloen (tenzij je extreem veel meloen zou eten...). Het levert echter wel een goede bijdrage om dagelijks aan de aanbevolen hoeveelheid te komen :-)
Ik ben op dit moment 8 weekjes zwanger en ben zo misselijk dat ik bijna niks binnen houd! Behalve de galiameloen! Gaat er makkelijk in en blijft er ook in! Ik ben blij en heb een voorraad in huis
Goed om te horen dat je in ieder geval gezonde cravings hebt, Marianne ;-)
Ha Chris,
Schoonheidsfoutje. Bedankt voor de oplettendheid!
Ik heb het inmiddels aangepast.
Groetjes,
Mark
Beste,
For the record. Galia meloenen groeien niet in Nederland....
Ik mis in het stukje over voedingswaarde de factor gewicht. Je kunt niet zeggen dat 1 meloen 16 gram koolhydraten bevat. Er zijn grote en kleine. Hoeveel meloen kun je eten om bijv. niet meer dan ca. 16 gram koolhydraten binnen te krijgen? Belangrijk voor mensen met een dieet!
Hi Pauline,
Dank voor je reactie.
Je hebt helemaal gelijk. In het artikel ben ik uit gegaan van een gemiddelde meloen.
Misschien beter om uit te gaan van 100 gram.
Zie hieronder de voedingswaarde van de galia meloen per 100 gram volgens het NEVO bestand.
27 kcal | eiwit: 0,5 | koolhydraten: 6 | vet: 0 | vezels: 0,4
Groet,
Mark
Gezond is deze meloen zeker, maar de cantaloupe wint het voor mij en die eet ik veel vaker.
Inositol heeft deze meloensoort, het wordt gerekend tot de B-vitamines en draagt bij aan gezonder haar, regulatie van het cholesterolniveau, de doorstroming binnen de cellen en draagt bij aan innerlijke rust. Werkt preventief tegen tal van ziektes, zie google. Vandaar!
Hoi Maria,
Bedankt voor de waardevolle toevoeging.
Groetjes,
Mark