Er wordt je dagelijks verteld dat je gezond moet eten (toegegeven, ook door ons). En de meeste mensen willen ook echt graag een voedingspatroon creëren dat het beste uit hun lichaam naar boven haalt. Daar komt echter wel een probleempje bij naar boven: het is niet altijd even duidelijk wat nu wel en niet gezond is.
Sommige producten waar je eigenlijk veel aan hebt, worden als ongezond afgeschilderd. En omgekeerd: producten waarvan we denken dat ze gezond zijn, blijken juist slecht voor je. Naar die laatste categorie kijken we vandaag. Wil jij echt gezond eten en eet jij deze producten nog regelmatig? Tijd om daarmee te stoppen!
17 producten met gezond imago
Voedingsproducenten doen vaak hun best om hun twijfelachtige waren er zo goed mogelijk uit te laten zien! Hieronder noemen we 17 producten die je maar beter links kunt laten liggen, hoe gezond ze ook kunnen lijken. In het algemeen geldt: blijf altijd zorgvuldig de etiketten lezen. Dat is de beste manier om te achterhalen wat je nou precies in je mond stopt.
1. Vruchtenyoghurt
Fruit is gezond. Yoghurt is gezond. Dus vruchtenyoghurt is… niet zo gezond, helaas. In de meeste soorten ‘yoghurt met smaakje’ zit meer suiker dan fruit. Bovendien blijft er geen vitamine meer bewaard. Maak je toetje liever zelf met naturel yoghurt en wat verse vruchten!
2. Gedroogd fruit (soms)
Gedroogd fruit kán een heel gezond tussendoortje zijn. Helaas loopt het ook wel een helemaal mis. Zoals met gedroogd fruit waar extra suikerstroop omheen wordt gedaan. Of met bananenchips, die eveneens onnodig gezoet worden. Lees dus nauwkeurig de etiketten voor (een van de namen van) suiker, of maak je chips zelf.
3. Vruchtensap
Niet alles blijft gezond als je het bewerkt. Fruit verliest in een sapmachine de meeste van zijn positieve eigenschappen, vooral de vele vezels die het bevat. Dat maakt vruchtensap dus vooral water met suikers en een smaakje. Voor kant-en-klare smoothies geldt overigens vaak hetzelfde, en daar wordt ook nog eens veel suiker aan toegevoegd.
4. Sportdrankjes en vitaminewater
Water met een beetje extra, zoals nuttige vitamines en mineralen? Dat klinkt als een win-win. Het probleem is dat dat water dan ook meteen een smaakje moet krijgen, en dús mierzoet gemaakt wordt met een paar scheppen suiker. Lekker laten liggen, dus.
5. Plantaardige melk (soms)
Sojamelk, amandelmelk, havermelk en rijstmelk kunnen prima alternatieven zijn voor melk. Ook deze dranken worden echter vaak gezoet – en zelfs in de ongezoete variant zit vaak nog suiker. Kies al helemaal niet voor plantaardige melk met smaakjes, zoals aardbei of vanille. Daar loopt het met die suikers al helemaal uit de hand.
6. Stevia zoetmiddelen
Stevia staat bekend al het gezonde alternatief voor suiker. Het heeft echter een sterke smaak, die veel producenten van stevia zoetmiddelen proberen te maskeren met… precies, suiker. .
7. Lightproducten (soms)
Niet alle lightproducten zijn ongezond: zo kan light zuivel heel handig zijn. Maar vaak wordt die 30% minder vet vervangen door véél meer suiker, en neemt het aantal calorieën dus praktisch niet af. Ook zitten lightproducten soms vol kunstmatige zoetstoffen, die eveneens de nodige nadelen opleveren.
8. Kant-en-klare soep
Soep is de ideale manier om snel lekker veel groenten binnen te krijgen. En kant-en-klare soep líjkt dan de beste optie als je even niet veel tijd hebt. Schijn bedriegt echter: in blikken en pakken zitten vaak veel minder groenten, veel minder voedingsstoffen en veel meer onnodige smaakmiddelen.
9. Kant-en-klare salade
Ook salades zien er op het eerste gezicht vaak goed uit in de supermarkt. Vaak zitten ze echter vol met minder gezonde ingrediënten als veel te zoute kaas, croutons en gezouten noten. Bovendien zijn de dressings calorierijke suikerbommen. Een kant en klare maaltijdsalade kan tot wel 800 calorieën bevatten.
10. Kant-en-klare havermout
Havermout is op zichzelf supergezond. Koop je het echter kant-en-klaar, in van die pakketjes waar je alleen nog water bij hoeft te voegen? Dan kun je er donder op zeggen dat er weer van alles is toegevoegd. (Zie je een patroon ontstaan met kant-en-klare voedingsmiddelen?)
11. Granola (soms)
Zeker zelfgemaakte granola kan heel gezond zijn, een goede manier om noten en fruit binnen te krijgen. Maar die je in de supermarkt vindt? De ‘natuurlijke zoetstoffen’ zijn gewoon suiker met een leukere naam.
12. Ontbijtkoek(jes)
Zowel voor de traditionele Peijnenburg en Snelle Jelle als voor zogenaamd gezonde ‘ontbijtkoekjes’ geldt: weinig vezels, veel suiker. Geen goede combinatie, zowel voor je ontbijt als tussendoor. Het vult namelijk helemaal niet, waardoor je al snel te veel eet!
13. Energierepen
Nog zo’n ‘gezond’ tussendoortje: energierepen. Meestal leveren ze inderdaad flink wat energie, maar staan daar weinig nuttige voedingsstoffen en vezels tegenover. Zelf maken is ook hier vaak een goede optie.
14. Bruinbrood
Bruinbrood líjkt gezonder dan witbrood – maar niet al het bruinbrood bevat ook echt meer vezels. Vaak gaat het om witbrood dat met behulp van gebrande mout bruin gekleurd is. Pas als je voor volkoren kiest, weet je zeker dat je ook echt volkoren granen krijgt.
15. Glutenvrije producten
Veel mensen gaan er vanuit dat glutenvrij per definitie gezonder is. Het tegendeel blijkt echter waar! Veel glutenvrije producten zitten juist veel voller met ongezonde vetten en andere toevoegingen die je in ‘gewone' producten bijvoorbeeld niet nodig hebt. Koop dus alleen glutenvrij als je echt coeliakie hebt.
16. Plantaardige olie (soms)
Sommige plantaardige oliën, zoals olijfolie, zijn heel gezond. Maar veel plantaardige oliën zoals bijvoorbeeld zonnebloemolie, arachideolie en koolzaadolie zitten vol omega 6-vetten, waar de meeste mensen toch al veel te veel van binnenkrijgen. Het is aan te raden om daar minder van te gebruiken!
17. Vegetarische burgers
Veel vleesvervangers zijn sterk bewerkt om maar zo veel mogelijk op vlees te lijken. Dat betekent veel smaakstoffen, die niet altijd allemaal even gezond zijn. Eet je vegetarisch, dan is het beter om voor natuurlijke producten als tofu, eieren en peulvruchten te kiezen.
Laat hieronder een reactie achter. We proberen dezelfde dag nog te reageren!
Je kunt mensen die geen interesse hebben beter niet gaan proberen te overtuigen. Dat kost veel energie en levert bijna altijd weinig op, behalve irritatie. Laat het los als degene geen oor heeft naar je (goedbedoelde) voedingadvies.
Mensen vinden het ook vaak niet fijn, voelen zich mogelijk aangevallen als je ze ongevraagd gaat zeggen wat wel en niet goed is.
En palmolie is dus OK. ?
Eigenlijk zouden ze op school al les moeten geven in etiketten lezen
Zeker waar, Anita!
Ok de meeste dingen hier zijn vrij logisch. Ik heb een hekel aan koken, dus ik eet helaas regelmatig kant-en-klaar. Ik lees echter uitgebreid alle etiketten, en ik moet zeggen: wat de soep betreft, ben ik het er niet volledig mee eens. Je hebt van die soepen uit pak, (bijv. AH biologische vergeten groentensoep) die toch voor het grootste deel uit groenten bestaan en amper calorieën bevatten.
Hetzelfde geldt voor maaltijdsalades. Ja, even de etiketten lezen, maar er zijn er genoeg met een boel eiwitten en minder dan 500 calorieën. Heb er zelfs van onder de 400 gegeten af en toe!
Klopt helemaal, er zitten prima producten bij! Maar als je niet goed weet hoe je een etiket moet lezen, of er geen tijd voor hebt, is kant-en-klaar vermijden wel vaak de veiligste keuze :-)
...hoort tarwebrood ook in deze rij thuis...?
Hoi Stan,
Tarwebrood kan heel gezond zijn, als je voor een volkoren product zonder toegevoegde suiker kiest. In dat geval is het een bron van essentiële vitamines en mineralen, vezels en langzame koolhydraten. Wit of ander niet-volkoren brood is echter inderdaad niet zo'n goede keuze :-)
Helemaal mee eens! En al die vegetarische lookalike vlees onzin van die fabrieken om winst te maken komt me nu ook de strot uit! Als je leest wat daar in zit, ongelofelijk wat ze hun medemens aan kunnen doen!
Meeste fabriekvoer is troep/suikervoer voor de stal, zo zie ik t maar! Dus alles liever zelf maken al kost t soms wel wat tijd, maar dat is kwestie van slim inplannen!
Bedankt!
Ik wist al veel, maar vind het altijd lastig om aan iemand uit te leggen waarom iets nu niet gezond is.