De babyshower mag dan van oorsprong een Amerikaanse traditie zijn, het wordt ook in Nederland steeds populairder om aanstaande moeders met een feestje te verrassen. Bij een typische babyshower horen een hoop vriendinnen, flink wat gezelligheid, én natuurlijk een tafel voor heerlijke hapjes in een babythema.
Hoewel het heus niet erg is om bij zo’n gelegenheid een klein beetje te zondigen, is het natuurlijk des te beter als je al dat eten ook nog eens een beetje gezond weet te houden. Daarom geven we je vandaag een paar feestelijke babyshower hapjes die je zonder schuldgevoelens op tafel kunt zetten!
Fruitkinderwagen
Een grote fruitsalade is natuurlijk al een geweldige blikvanger op ieder buffet, maar wanneer je hem op deze manier presenteert, weet je al helemaal zeker dat het een echt pronkstuk zal worden. Je hebt er een flinke meloen, een mango, wat aardbeien en druifjes voor nodig, samen met natuurlijk al het fruit dat je verder maar lekker vindt.
Plat de meloen aan één kant wat af, zodat hij blijft staan, en snijd er een stuk uit zodat de schil in de vorm van een kinderwagen overblijft. Hol de meloen uit en vul hem met de stukjes meloen en ander fruit naar smaak. Maak van een geschilde mango een babyhoofdje, met een aardbei als mondje en druiven als ogen. Meer binnen het thema kun je bijna niet komen!
Minimuffins
Maak een gezond muffinbeslag van 1 banaan, 2 eieren, 100 ml plantaardige melk naar keuze, 2 tl bakpoeder en 125 g havermout. Eventueel kun je ook nog fruit of kaneel toevoegen. Vul een stuk of 20 kleine muffinvormpjes met dit mengsel en bak ze op 170 graden gaar en goudbruin.
Smelt terwijl de muffins in de oven staan een kleine reep extra pure chocola en bestrijk de muffins daarmee wanneer ze uit de oven komen. Bestrooi met roze of blauwe muisjes voor een extra feestelijk effect, en serveer de muffins bijvoorbeeld opgestapeld in een champagneglas. Zo heb e ideale babyshower hapjes.
Groentefriet
Geen feest is compleet zonder frietjes – maar gelukkig kun je ook die snack in een gezonder jasje gieten. Maak groentefrieten door stevige groenten naar wens in repen te snijden. Wortel, pastinaak, paprika en knolselderij zijn hiervoor goede opties.
Besprenkel de frieten met olie en wat zout en bak ze ongeveer een half uur in een oven op 220 graden. Schep ze daarbij elke tien minuten om. Serveer de groentefrieten in puntzakjes van vrolijk gekleurd papier voor een extra feestelijke uitstraling. Lekker met bijvoorbeeld een kruidige yoghurtsaus of een dip van crème fraîche en chilisaus.
Mocktails en drankjes
En dan is er natuurlijk het drinken, dat zeker bij kan dragen aan de feestelijke setting. Alcohol zit er met een zwangere gastvrouw sowieso niet in, en dat maakt de drankjes er natuurlijk meteen al een stuk gezonder op! Gelukkig beperkt die alcoholvrijheid de opties zeker niet. Maak bijvoorbeeld je eigen ijsthee van groene thee, verse munt en limoensap, geserveerd met flink wat ijs.
Of maak een roze of blauwe mocktail wanneer je al weet of het een jongetje of een meisje wordt. Moeilijk is dat niet: kies je favoriete mocktail en gebruik granaatappelsap of frambozensap voor een meisje, en bosbessen voor een jongetje.
Babyshower hapjes decoreren
Heb je een favoriet gezond gerecht voor feestjes, maar past het net iets minder perfect in het babythema? Gelukkig kunnen bijna alle buffetgerechten prachtige babyshower hapjes worden met wat slimme decoratie. Dus kies voor een mooie vintage schaal en leg daar een slinger in de juiste kleuren omheen, of bevestig mooie strikjes aan je spiesjes en lepels. Zo creëer je een babyshowerversie voor al je favoriete hapjes!
Laat hieronder een reactie achter. We proberen dezelfde dag nog te reageren!