Veel fanatieke sporters zweren bij eiwitshakes, en ook op internet kom je met enige regelmaat de meest uiteenlopende recepten tegen. In de supermarkt en op blogs komen de eiwitpoeders en andere shaketips je met hordes tegemoet. De meeste mensen gaan zich zodoende vroeg of laat afvragen of ze zelf eigenlijk ook aan die shakes zouden moeten beginnen.
Heb je het dan kennelijk inderdaad nodig, als iedereen ermee bezig is? Het korte antwoord is heel simpel: nee, je hebt geen eiwitshakes nodig. Het lange antwoord? Dat geven we je uitgebreid in het blogartikel van vandaag!
Waarom zijn eiwitten nodig?
Eiwitshakes worden gedronken als een makkelijke manier om veel eiwitten binnen te krijgen. Dat is niet zonder reden: eiwitten zijn namelijk essentieel voor de opbouw van spieren. Wanneer je traint, belast je je spierweefsel, met als gevolg dat er kleine scheurtjes in komen. Die scheurtjes worden vervolgens weer gerepareerd met behulp van aminozuren, de ketens waar eiwitten uit bestaan.
Alleen als je voldoende eiwitten eet, heeft je lichaam dus de bouwstoffen om je spieren na een training daadwerkelijk sterker te maken! Zonder eiwitten kun je trainen tot je een ons weegt, maar hebben je spieren simpelweg niet de middelen om goed te herstellen.
Hoeveel eiwitten moet ik eten
De hoeveelheid eiwitten die je nodig hebt, hangt vanzelfsprekend af van de mate waarin je spieren belast worden. Met andere woorden: hoe meer en hoe intensiever je traint, hoe hoger je behoefte aan eiwitten is. Mensen die niet sporten, hebben genoeg aan ongeveer 0,8 gram eiwitten per kilo lichaamsgewicht.
Lichte sporters kunnen met 1 tot 1,2 gram eiwitten prima uit de voeten, duursporters zitten rond de 1,4 gram. Alleen intensieve krachtsporters hebben meer nodig: 1,6 tot 1,8 gram per kilo lichaamsgewicht. De meeste Nederlanders krijgen via hun voeding overigens al ongeveer een gram per kilo lichaamsgewicht binnen.
Is een eiwitshake noodzakelijk?
Een eiwitshake wordt vooral gebruikt om na trainingen makkelijk veel eiwitten binnen te kunnen krijgen. Daar heb je echter zeker niet per se dure poeders voor nodig. Zoals gezegd krijgen de meeste mensen al voldoende eiwitten binnen wanneer ze alleen wat recreatief sporten. Ook wie intensiever aan krachtsport doet, hoeft zich echter zeker niet verplicht te voelen om aan de eiwitshakes te gaan.
Je kunt simpelweg ook wat meer dierlijke producten, noten, zuivel, peulvruchten en volkoren granen eten om je eiwitconsumptie op te schroeven. Er is zo veel natuurlijke voeding die boordevol eiwitten zit, dat je dagelijkse voedingspatroon makkelijk voldoende op kan leveren.
Voordelen van eiwitshakes
Waarom zijn er dan toch mensen die zo actief met die eiwitshakes bezig blijven? Eén belangrijke reden is dat mensen vaak direct na de training wat eiwitten binnen willen krijgen. Op die manier kan het lichaam direct met het spierherstel aan de slag. En in de sportschool maak je nu eenmaal makkelijker een shake klaar dan een biefstukje of een gekookt eitje!
Ook kunnen eiwitshakes een uitkomst zijn voor mensen die simpelweg niet zo veel eiwitten binnen krijgen. In deze categorie vallen bijvoorbeeld vegetariërs en zeker veganisten. Kortom, eiwitshakes kunnen in bepaalde omstandigheden zeker hun nut hebben. Het is echter belangrijk dat je ze als een aanvulling blijft zien, en niet als een vereiste.
Vergeet de rest van de voedingsstoffen niet
Nog een laatste praktische opmerking: als je besluit eiwitshakes te gaan gebruiken, zul je ook de rest van je voedingspatroon niet moeten vergeten. Veel mensen denken dat ze wel klaar zijn als ze eenmaal een paar gram eiwit naar binnen gegoten hebben. Je lichaam heeft de andere voedingsstoffen ook echt hard nodig.
Koolhydraten geven je na een training weer nieuwe energie, zodat je je niet voor de rest van de dag futloos blijft voelen. En gezonde vetten vervullen diverse andere belangrijke lichaamsfuncties. Ze helpen o.a bij het opnemen van vetoplosbare vitamines en het aanmaken van hormonen. Zoals altijd: variatie in je voedingspatroon is ontzettend belangrijk!
Laat hieronder een reactie achter. We proberen dezelfde dag nog te reageren!
Hans Denkers zegt:
Zeker interressant voor het eerst dat objectief geschreven wordt over supplementen. Zal zeker vaker kijken!!
Pieter de Wit zegt:
Dag Hans, bedankt voor je positieve feedback. Het is inderdaad belangrijk om alles objectief te blijven beoordelen. :-)
Barbara zegt:
Ik heb zelden spierpijn terwijl ik toch echt voluit ga tijdens t sporten ( hockey, body shape , core power en club power) hoe kan dat ? Ik doe niks extra's qua voeding of shakes of wat dan ook. Ik sport 5 dagen in de week en heel af en toe 2x op 1 dag.
Mark zegt:
Hoi Barbara,
Het is niet zo dat je per se spierpijn moet hebben om een goede training te hebben gehad.
Als je regelmatig sport dan raakt je lichaam gewend aan de belasting. Het is dan ook niet gek dat je geen spierpijn hebt de dag erna.
Dit is dus helemaal niet erg. Gewoon lekker blijven doorgaan!
Groet,
Mark
Barbara zegt:
Dank voor je antwoord !
Dan blijf ik gewoon zo lekker doorgaan
Mark zegt:
Helemaal goed Barbara!
Groetjes,
Mark
Jeanette Boxem zegt:
Fijn stukje,ik vroeg me namelijk al af of ik eiwitten na mijn trainingen extra moest nemen.Doe er namelijk best lang over om te herstellen,tot wel 72 uur soms.( ben een vrouw van 53) Ga het nu proberen met Great Lakes,collageenpoeder wat 98% eiwit bevat,wil namelijk geen lactose en dit is van botten van grasgevoerde koeien. Heb het vandaag voor het eerst genomen dus ben benieuwd ! Gr.Jeanette
Mark zegt:
Ik ben ook benieuwd Jeanette.
Laat je weten hoe het gaat?
Groet,
Mark
MarkN zegt:
Volgens mij heb je voor optimaal spierherstel iedere 4 uur aanvoer van nieuwe eiwitten nodig. Vooral 's nachts is het lichaam bezig met spierherstel. Daarom neem ik zelf een eiwitshake vlak voordat ik naar bed ga. Top bodybuilders zetten 's nachts zelfs de wekker om na 4 uur slaap weer een eiwitshake te nuttigen.
Mark zegt:
Dag MarkN,
Het belangrijkste is dat je aan het einde van de dag je portie eiwitten binnen hebt.
Dit kan in 6 kleinere porties, maar bijvoorbeeld ook in 3 grote.
Een eiwitshake voor het slapen is prima, maar ook een bak kwark volstaat hier.
Eiwitshakes kunnen praktisch zijn (je klokt het zo naar binnen), maar ze zijn ook prima te vervangen door andere eiwitrijke voedingsmiddelen.
Groet,
Mark