Calorieën in Bier: Complete Gids per Merk en Soort

Een koud biertje op een zomerse barbecue of tijdens de voetbalwedstrijd – voor velen hoort het er gewoon bij. Maar hoeveel calorieën zitten er eigenlijk in bier? En belangrijker nog: kan je nog steeds genieten van een biertje als je op je gewicht let of wilt afvallen?

Het korte antwoord: een standaard pilsje van 30 cl bevat gemiddeld 120-135 calorieën. Maar er zit een wereld van verschil tussen verschillende biersoorten, en met de juiste strategie hoef je bier niet volledig te schrappen uit je voedingspatroon. In dit artikel ontdek je precies hoeveel calorieën er in verschillende bieren zitten én hoe je slim omgaat met alcohol tijdens het afvallen.

Hoeveel calorieën zitten er in bier?

Bier is calorierijker dan je misschien denkt. Een standaard flesje pils (30 cl) bevat tussen de 120 en 135 calorieën – vergelijkbaar met een klein chocoladereepje. Dat maakt bier energierijker dan de meeste frisdranken, en dat heeft een duidelijke reden.

Bier bestaat uit twee belangrijke energiebronnen: koolhydraten (voornamelijk uit mout) en alcohol. Terwijl koolhydraten 4 calorieën per gram leveren, scoort alcohol met maar liefst 7 calorieën per gram bijna twee keer zo hoog. Dit verklaart waarom een pilsje met 5% alcohol meer calorieën bevat dan een glas cola van dezelfde hoeveelheid.

Over het algemeen geldt: hoe hoger het alcoholpercentage, hoe meer calorieën het bier levert. Een speciaal bier met 8% alcohol kan daardoor bijna dubbel zoveel calorieën bevatten als een reguliere pils.

Waarom bevat bier zoveel calorieën?

De hoge calorische waarde van bier komt door de combinatie van drie factoren:

Alcohol als energiebron. Met 7 calorieën per gram zit alcohol qua energiedichtheid tussen koolhydraten (4 kcal/g) en vet (9 kcal/g) in. Een pilsje met 5% alcohol bevat ongeveer 12 gram pure alcohol – goed voor zo'n 84 calorieën alleen al uit de alcohol.

Restsuikers uit het brouwproces. Tijdens het brouwen worden de suikers in mout omgezet in alcohol. Maar dit proces verloopt nooit volledig, waardoor er altijd restsuikers achterblijven. Deze koolhydraten leveren extra calorieën bovenop de alcohol. Een gemiddeld pilsje bevat 3-4 gram koolhydraten per 100 ml.

Grotere volumes. We drinken bier vaak in grotere hoeveelheden dan bijvoorbeeld wijn. Drie pilsjes (90 cl) op een avond? Dat tikt snel aan naar 360-400 calorieën – meer dan een volledige maaltijd voor sommige mensen.

Welk bier heeft de minste calorieën?

Niet alle bieren zijn gelijk als het om calorieën gaat. Het verschil tussen een licht pilsje en een zwaar trappistenbier kan oplopen tot wel 150 calorieën per flesje. Hieronder vind je een overzicht van populaire merken en soorten.

Calorieën in normale pilsener

De meeste reguliere pilsbieren die je in Nederlandse supermarkten vindt, bevatten tussen de 120 en 135 calorieën per standaardflesje van 30 cl. Dit zijn de cijfers voor veelgekozen merken:

Calorieën per flesje pils (30 cl):

• Heineken: 126 kcal (5% alcohol)
• Amstel: 120 kcal (5% alcohol)
• Bavaria: 129 kcal (5% alcohol)
• Hertog Jan: 132 kcal (5% alcohol)
• Jupiler: 135 kcal (5,2% alcohol)
• Grolsch: 128 kcal (5% alcohol)

Zoals je ziet schelen de meeste merken slechts 10-15 calorieën van elkaar. Amstel is met 120 calorieën de lichtste optie in dit rijtje, maar het verschil is te klein om je merkvoorkeur op te baseren.

Calorieën in speciaal bier

Speciaalbieren bevatten door hun hogere alcoholpercentage aanzienlijk meer calorieën. Verwacht tussen de 175 en 280 calorieën per flesje van 33 cl:

Calorieën per flesje speciaal bier (33 cl):

• Duvel: 175 kcal (8,5% alcohol)
• Leffe Blond: 202 kcal (6,6% alcohol)
• Westmalle Tripel: 220 kcal (9,5% alcohol)
• La Chouffe: 241 kcal (8% alcohol)
• Brugse Zot: 198 kcal (6% alcohol)

Let op: deze flesjes zijn vaak 33 cl in plaats van 30 cl, wat de calorie-inhoud extra verhoogt. Een avondje speciaalbieren drinken kan daardoor snel resulteren in 600-800 extra calorieën – het equivalent van een volledige maaltijd.

Bier vs andere alcoholische dranken: de vergelijking

Hoe scoort bier eigenlijk ten opzichte van andere populaire alcoholische dranken? Deze vergelijking helpt je een geïnformeerde keuze te maken:

Calorieën per standaardglas:

• Bier (25 cl pils): 100-110 kcal
• Witte wijn (15 cl): 110-120 kcal
• Rode wijn (15 cl): 120-130 kcal
• Prosecco (10 cl): 80-85 kcal
• Gin-tonic (20 cl): 170-200 kcal
• Rum-cola (20 cl): 180-220 kcal
• Wodka-jus (20 cl): 160-190 kcal

Interessant genoeg is bier per standaardglas niet de slechtste keuze. Mixdrankjes met frisdrank of sap bevatten vaak meer calorieën door de toegevoegde suikers. Prosecco is verrassend licht, terwijl klassieke cocktails zoals een Mojito of Margarita al snel 200-300 calorieën kunnen bevatten.

Volgens het het Voedingscentrum levert één standaardglas alcohol – ongeacht de soort – ongeveer 100-150 calorieën. Het verschil zit hem vooral in de toegevoegde ingrediënten en de hoeveelheid die je doorgaans drinkt.

Kan je bier drinken als je wilt afvallen?

Dit is misschien wel de vraag die je het meest interesseert: past bier in een afslankdoel? Het eerlijke antwoord is genuanceerder dan een simpel ja of nee.

Waarom alcohol je afvallen belemmert

Calorieën zijn niet het enige probleem. Alcohol heeft een drietal effecten die afvallen bemoeilijken:

Alcohol krijgt voorrang in je stofwisseling. Wanneer je alcohol drinkt, zet je lichaam vrijwel alle andere processen on-hold. Waarom? Omdat alcohol technisch gezien een gif is dat je lichaam zo snel mogelijk wil afbreken. Onderzoek van de Universiteit van California (2019) toont aan dat vetverbranding tot wel 73% kan dalen in de uren na alcoholconsumptie. Je lichaam is simpelweg te druk met ontgiften om vet te verbranden.

Verminderde remming en honger. Herken je dit: na een paar biertjes krijg je plotseling onweerstaanbare trek in bitterballen, kapsalon of pizza? Alcohol remt het deel van je hersenen dat verantwoordelijk is voor zelfcontrole. Daarnaast verhoogt het je eetlust door invloed op hongerhormonen zoals ghreline. De calorieën uit het bier zelf zijn vaak minder problematisch dan wat je erbij eet.

Verstoring van je hormoonbalans. Regelmatig alcoholgebruik kan je testosteronniveau verlagen en je cortisolspiegel (stresshormoon) verhogen. Beide effecten maken het moeilijker om spiermassa op te bouwen en buikvet kwijt te raken, zoals blijkt uit onderzoek van het National Institute on Alcohol Abuse (2022).

5 praktische tips om bier te combineren met afvallen

Moet je bier dan volledig schrappen als je afvalt? Niet per se. Met een slimme strategie kun je af en toe genieten zonder je doelen te saboteren:

1. Plan je biermomenten bewust in. In plaats van doordeweeks "zomaar" een biertje te drinken, bewaar het voor speciale gelegenheden. Eén avond per week waar je 2-3 bier drinkt is makkelijker te compenseren dan elke avond één biertje.

2. Compenseer met calorieën, niet met overslaan. Denk je: "Ik sla het ontbijt over, dan kan ik vanavond wel bier drinken"? Slecht idee. Dit leidt tot overeten en verhoogt de impact van alcohol op een lege maag. Eet gewoon je normale maaltijden met veel eiwitten en groenten, en zie het bier als een bewuste extra.

3. Wissel af met water. Een klassieker, maar het werkt. Drink tussen elk biertje een groot glas water. Dit vertraagt je alcoholconsumptie, voorkomt dehydratie (wat honger kan veroorzaken) en halveert automatisch je calorie-inname uit drank.

4. Kies strategisch voor lichtere opties. Een normale pils van 120 kcal is een betere keuze dan een speciaal bier van 240 kcal. Drie pilsjes (360 kcal) versus drie speciaalbieren (720 kcal) – dat is het verschil van een hele maaltijd.

5. Budgetteer je alcohol-calorieën. Gebruik een calorieën-app zoals MyFitnessPal en voer je bier in. Behandel het als elke andere caloriebron. Als je dagelijks 2000 calorieën mag eten en je wilt vanavond 3 bier (circa 400 kcal), dan blijft er 1600 kcal over voor eten. Simpel, transparant, werkbaar.

Let op: deze tips maken alcohol niet "gezond", maar helpen je wel om realistisch om te gaan met sociale situaties terwijl je afvalt. Het Voedingscentrum adviseert maximaal 1 glas per dag, met bij voorkeur meerdere alcoholvrije dagen per week.

Hoeveel calorieën zitten er in radler?

Radler – een mix van bier en vruchtensap – is de afgelopen jaren enorm populair geworden. Het fruitige smaakje en lagere alcoholpercentage (meestal 2-2,5%) doen vermoeden dat het een lichtere optie is. Maar klopt dat?

Niet echt. Radler bevat gemiddeld 120-130 calorieën per flesje van 30 cl, vergelijkbaar met gewone pils. Hoe kan dat, met minder alcohol? De boosdoener is het toegevoegde vruchtensap.

Waar gewone pils 12 gram alcohol bevat (84 kcal), bevat radler slechts 6-7 gram alcohol (circa 45 kcal). Maar het vruchtensap vult dit gat direct op met 10-12 gram suiker (40-48 kcal). Per saldo kom je uit op ongeveer hetzelfde aantal calorieën.

Populaire merken zoals Amstel Radler (126 kcal), Bavaria Radler (128 kcal) en Heineken 0.0 Radler (55 kcal – alcoholvrij!) bevestigen dit beeld. Het enige echte voordeel van radler is het lagere alcoholgehalte, wat minder impact heeft op je vetverbranding en je minder snel dronken maakt. Maar als je puur naar calorieën kijkt, win je er weinig mee.

Is alcoholvrij bier een gezond alternatief?

Alcoholvrij bier is dé winnaar als je calorieën wilt besparen zonder het gevoel van een biertje te missen. Met gemiddeld 50-80 calorieën per flesje van 30 cl bevat het slechts de helft van gewone pils.

Waarom zo'n groot verschil? Simpel: geen alcohol betekent geen 7 calorieën per gram. Het meeste alcoholvrije bier bevat nog wel 4-6 gram koolhydraten per 100 ml (uit de restsuikers van het brouwproces), maar dat levert slechts 16-24 calorieën per flesje.

Populaire alcoholvrije bieren:

• Heineken 0.0: 69 kcal (33 cl)
• Amstel 0.0: 63 kcal (33 cl)
• Bavaria 0.0: 66 kcal (30 cl)
• Brand Up: 55 kcal (30 cl)
• Grolsch 0.0: 70 kcal (33 cl)

Een extra voordeel: zonder alcohol belemmert 0.0-bier je vetverbranding niet. Je lichaam hoeft geen giftige stoffen af te breken, waardoor je metabolisme gewoon doordraait. Ideaal als je afvalt maar wel het sociale aspect van "een biertje drinken" wilt behouden.

De smaak? Die is de afgelopen jaren enorm verbeterd. Merken als Heineken 0.0 en Bavaria 0.0 komen verrassend dicht bij het origineel. Het vraagt misschien een klein wenmoment, maar voor de meeste mensen is het verschil minimaal.

Veelgestelde Vragen

Hoeveel bier per dag is nog gezond?

Het Voedingscentrum adviseert maximaal 1 standaardglas alcohol per dag voor volwassenen, met bij voorkeur meerdere alcoholvrije dagen per week. Eén standaardglas is 25 cl bier (niet een heel flesje van 33 cl). Regelmatig meer drinken verhoogt het risico op gezondheidsproblemen zoals leverschade, verhoogde bloeddruk en verstoorde hormoonbalans, ongeacht de calorieën.

Hoeveel calorieën verbrand ik door 3 bier te drinken?

Je lichaam verbrandt geen calorieën door bier te drinken – integendeel, je neemt ze binnen. Drie pilsjes leveren ongeveer 360-400 calorieën. Om dat te verbranden zou je ongeveer 45 minuten moeten hardlopen (aan 8 km/u) of 60 minuten stevig wandelen. Veel mensen onderschatten hoeveel beweging nodig is om alcoholcalorieën te compenseren.

Is licht bier echt lichter in calorieën?

Ja. Licht bier (ook wel "light beer" genoemd) bevat 20-30% minder calorieën dan gewone pils, meestal rond de 90-100 calorieën per 30 cl. Dit komt door een lager alcoholpercentage (vaak 2,5-3,5% in plaats van 5%) en minder restsuikers. Merken zoals Amstel Light en Bavaria Light zijn goede opties als je calorieën wilt besparen zonder naar alcoholvrij te gaan.

Waarom krijg je een bierbuik van bier?

De term "bierbuik" is misleidend – het komt niet specifiek van bier maar van een calorieoverschot in combinatie met de effecten van alcohol. Ten eerste bevat bier veel "lege" calorieën die makkelijk tot vetopslag leiden. Ten tweede remt alcohol je vetverbranding, waardoor calorieën sneller als vet worden opgeslagen, vooral rond je buik. Ten derde vermindert alcohol je remming, wat leidt tot meer eten. En ten vierde kan regelmatig alcoholgebruik je hormoonbalans (vooral testosteron) verstoren, wat buikvet bevordert.

Kan ik beter wijn dan bier drinken als ik afval?

Per standaardglas schelen wijn en bier weinig in calorieën (beide 100-130 kcal). Het verschil zit hem in drinkpatroon: van wijn drink je meestal 1-2 glazen, terwijl bij bier makkelijk 3-5 flesjes naar binnen gaan. Puur op calorieën zijn ze vergelijkbaar, maar bier wordt vaak in grotere volumes geconsumeerd. Kies daarom vooral op basis van wat je lekker vindt en waar je makkelijker mee kunt stoppen na 1-2 glazen.