Welk broodbeleg is nou gezond, en wat kun je beter niet eten? Hoe beter we verpakkingen gaan lezen, hoe meer we ons af gaan vragen wat er nog wel binnen een verantwoord voedingspatroon past. En zeker aan broodbeleg wordt zo veel onzin toegevoegd dat die vraag volkomen terecht is. Een vuistregel die vaak wel werkt, […]
Lees verderBlog
Overrijpe bananen: zo hoef je ze nooit meer weg te gooien!
Liggen er bij jou in huis wel eens donkerbruine overrijpe bananen op de fruitschaal? Voor veel mensen is dat een reden om ze uiteindelijk bij het GFT-afval te doen. Wie wil er immers nog zo’n zacht, slijmerig ding eten als je ook gewoon voor een frisse geelgroene banaan kunt kiezen? Toch is het natuurlijk zonde […]
Lees verderKoekje? Maak je niet druk!
Diëten draaien voor veel mensen om regeltjes. Dit mag je wel eten, dit mag je niet eten, dit is hoeveel je dagelijks binnen mag krijgen… Heel overzichtelijk, maar het heeft ook zeker een nadeel. Veel mensen schieten namelijk enorm in de stress zodra ze eens een regeltje ‘breken’. Ze eten bijvoorbeeld een hand chocoladekoekjes en […]
Lees verderWaarom zijn spruitjes gezond?
Vraag het gemiddelde kind wat hij écht niet lust, en het antwoord is vaak hetzelfde. Spruitjes! Maar niet alleen kinderen hebben een hekel aan dit kleine groene kooltje. Ook veel volwassenen houden de spruitjes het liefst zo ver mogelijk van hun bord vandaan. Ze zijn immers aardig bitter, en als je pech hebt stinkt ook […]
Lees verder5 recepten met veel eiwitten!
Of je nu spiermassa wilt opbouwen of af wilt vallen: eiwitten zijn wat je nodig hebt. Niet alleen vormen eiwitten de bouwstenen voor nieuw spierweefsel, ze zorgen er ook voor dat je meer calorieën verbrandt. Bovendien geven ze je een verzadigd gevoel. Zo eet je makkelijk minder en blijf je dus eenvoudiger in vorm. Maar […]
Lees verderZoete pompoenplaatcake met pecannoten
Voor veel mensen zijn tussendoortjes en zoetigheid nog altijd een groot struikelblok. Want hoe verwen je jezelf met lekker eten zonder er meteen weer een berg suiker in te gooien? En wat doe je als je echt even iets moet hebben tussen je zorgvuldig geplande maaltijden door? Gezonde tussendoortjes zijn op dat soort momenten een uitkomst! […]
Lees verder