Wie houdt er nu niet van pannenkoeken? Deze oudhollandse lekkernij is zeker bij veel kinderen favoriet: niet voor niets is het standaardeten op de meeste verjaardagen. Ook de meeste volwassenen zeggen natuurlijk geen nee tegen een goede pannenkoek op zijn tijd. Helaas ontzeggen veel mensen zich dat plezier echter meestal; pannenkoeken hebben immers geen al […]
Lees verderBlog
Is het slecht om voor het slapen te eten?
Over de tijdstippen waarop je wel en niet moet eten bestaan allerlei ‘regeltjes’. Zo wordt er vaak gezegd dat je na acht uur niet meer zou moeten eten. In een eerdere blog hebben we al eens uitgelegd waarom dat onzin is! Maar hoe zit het met snacks na je laatste grote maaltijd? Is het een […]
Lees verderIs groene thee gezonder dan 'normale' thee?
Op internet lees je ontzettend veel artikelen waarin aan groene thee bijzondere eigenschappen worden toegekend. Zo zou groene thee helpen bij gewichtsverlies, je gebit in topconditie houden, de kans op kanker verminderen en een geneeskrachtige werking hebben. Ruim driekwart van de Nederlanders gelooft dat groene thee gezonder is dan zwarte thee. Wij zijn net zo […]
Lees verderZijn pinda’s gezond?
Onmisbaar bij de borrel en heerlijk als tussendoortje: een handje pinda’s. Maar zijn pinda’s gezond of kun je ze beter laten liggen? Sommigen beweren dat pinda’s stiekeme dikmakers zijn; anderen juist weer dat pinda’s bijdragen aan het afvalproces. Daarnaast worden er diverse gezondheidseffecten aan toegeschreven. Zo zouden pinda’s gezond zijn, omdat ze de kans op […]
Lees verderWaar zit vitamine B12 in?
Vitamine B12; belangrijk voor een goed functionerend zenuwstelsel en voor de aanmaak van rode bloedcellen. Een tekort aan vitamine B12 geeft ernstige klachten, zoals geheugenverlies, coördinatiestoornissen, paresthesie of bloedarmoede. Het is dus belangrijk voldoende vitamine B12 binnen te krijgen. Maar waar zit vitamine B12 in? Hoeveel van deze vitamine heb je dagelijks nodig en hoe […]
Lees verderHoe kun je zien of een ei nog goed is?
Eieren eten: het mag weer! Bestond eerst het idee dat teveel eieren een negatief effect zouden hebben op je cholesterol, zijn we daar inmiddels van helemaal van teruggekomen. Sla dus gerust één of twee wee dozijnen tegelijk in, maar verdiep je dan wel even in de houdbaarheid. Het zou toch eeuwig zonde zijn om je […]
Lees verder