Dat eiwitten gezond zijn, dat weten we intussen allemaal wel – ze leveren aminozuren die belangrijk zijn voor de opbouw en het in stand houden van spiermassa. Daarnaast houden ze je langer gevuld en veroorzaken ze geen pieken in je bloedsuikerspiegel. Maar hoe zorg je er in praktijk nu voor dat je ook daadwerkelijk alle eiwitten […]
Lees verderBlog
Spinazie opnieuw opwarmen: wel of niet verstandig?
Het is één van de waarschuwingen die je regelmatig tegenkomt: spinazie opnieuw opwarmen is ongezond. Veel mensen gooien bereide spinazie daarom weg wanneer ze na het eten nog een restje over hebben. Niet alleen is dat echter hartstikke zonde, het is ook nog eens volkomen onnodig! Inderdaad, je moet een beetje opletten wanneer je spinazie […]
Lees verderHoeveel Suiker Zit Er in Cola? 13 Klontjes Per Flesje!
Dat cola niet de meest verantwoorde drank is om dagelijks te drinken, dat weten we hopelijk allemaal. Het zit immers boordevol suiker, en is daarmee mede verantwoordelijk voor type 2 diabetes, obesitas en hart- en vaatziekten. Onderzoek van de Universiteit van Harvard (2023) toont aan dat mensen die dagelijks suikerhoudende frisdrank drinken, 26% meer kans […]
Lees verderHoe gezond of ongezond is ontbijtkoek eigenlijk?
Wist je dat er in Nederland jaarlijks zo’n 100 miljoen ontbijtkoeken worden verkocht? Dat zijn er gemiddeld zes per persoon! Dat deze koek zo populair is, komt deels omdat hij op bijna ieder moment van de dag gegeten wordt. Niet alleen als tussendoortje schuiven veel mensen dagelijks een plakje met boter naar binnen; ook bij […]
Lees verderWaar zit foliumzuur in?
Foliumzuur, ook wel bekend als vitamine B11, is een vitamine die mensen vooral herkennen als iets dat voor zwangere vrouwen belangrijk is. Dat wil echter niet zeggen dat anderen de vitamine niet net zo hard nodig hebben! En dat gaat niet altijd helemaal goed: foliumzuur is één van de weinige vitamines waarbij tekorten structureel voorkomen. […]
Lees verderHoeveel eiwitten per dag?
Dat eiwitten goed zijn voor wie af wil vallen of spieren wil kweken, weet inmiddels iedereen. Maar vraag tien mensen in de sportschool hoeveel gram ze per dag eten, en je krijgt tien verschillende antwoorden. De een zweert bij twee gram per kilo lichaamsgewicht. De ander schept vier shakes per dag naar binnen “voor de […]
Lees verder