Je hoort het overal: antioxidanten. Ze zouden je huid jong houden, je cellen beschermen en zelfs veroudering tegengaan. Maar wat doen ze nu écht? In dit artikel lees je helder en nuchter hoe antioxidanten werken, waar je ze vindt en of supplementen werkelijk zin hebben. Wat zijn antioxidanten precies? De naam zegt het al: een […]
Lees verderBlog
Glycemische index uitleg & koolhydratentabel
De glycemische index (GI) klinkt misschien als iets uit een biologieboek, maar in feite is het een handige gids voor iedereen die slimmer met voeding wil omgaan. Of je nu wilt afvallen, constanter energie wilt houden of beter wilt herstellen van sport: inzicht in de GI helpt je bij gezondere keuzes zonder dat je elk […]
Lees verderDroog trainen: zo verlies je vet zonder spierverlies
Je traint hard, eet gezond en tilt zwaarder dan ooit – maar die zichtbare spieren laten nog steeds op zich wachten. Frustrerend, hè? De kans is groot dat er nog een dun laagje vet over je spieren ligt. Gelukkig kun je daar wat aan doen: door slim en doordacht droog te trainen. In dit artikel […]
Lees verderHet geheim van het mediterraan dieet: gezond eten op z’n zuiders
Waarom lijken mensen rond de Middellandse Zee gezonder, energieker en vaak ook gelukkiger? Hun geheim zit niet alleen in het zonnetje of de zee, maar vooral op hun bord. Het mediterraan dieet is wereldwijd bekend als een van de gezondste manieren van eten – en het is nog lekker ook. Wat is het mediterraan dieet […]
Lees verderVerzuring van je spieren: oorzaak, herstel en slimme preventie
Iedereen die ooit een sprint trok of fanatiek trainde, kent het gevoel: dat branderige moment waarop je benen plots weigeren mee te werken. Je spieren lijken in vuur en vlam te staan – een klassiek geval van verzuring. Maar wat gebeurt er nu eigenlijk in je lichaam, en wat kun je doen om het te […]
Lees verderIs verzadigd vet echt zo slecht als we denken?
Jarenlang leerden we dat verzadigd vet de vijand van een gezond hart is. Olijfolie goed, roomboter slecht — zo simpel leek het. Maar de wetenschap staat niet stil. Nieuwe onderzoeken laten zien dat het verhaal over vetten een stuk genuanceerder ligt dan we dachten. Tijd dus om de feiten van de fabels te scheiden. Wat […]
Lees verder