Tofu verliest steeds meer zijn imago van ‘smakeloze vleesvervanger’. Terecht, want het is een gezonde bron van eiwitten die uitstekend op zichzelf een maaltijd kan dragen! Toch zijn veel mensen zich nog steeds niet bewust van alle mogelijkheden die het product biedt. Recepten met tofu gaan namelijk veel verder dan wat roerbakschotels en curry’s! In […]
Lees verderBlog
Kanker voorkomen met voeding, zin of onzin?
Je bent het ongetwijfeld wel eens tegengekomen: de claim dat een bepaald voedingsmiddel kanker kan voorkomen. Meestal gaat het om exotische ‘superfoods’ of dure supplementen. En andersom wordt er ook wel eens beweerd dat je van een bepaald product juist kanker krijgt. In zo’n geval gaat het meestal juist om dingen die je al jaren […]
Lees verderSporten met een blessure: 6 tips!
Natuurlijk hoop je blessures altijd zo veel mogelijk te voorkomen. Je kunt echter altijd pech hebben en een verwonding oplopen. Soms kan die zelfs zo ernstig zijn dat je voor een periode moet stoppen met je gebruikelijke trainingen. Vervelend, want je wilt natuurlijk wel in vorm blijven! Hoe kun je nu op een verstandige manier […]
Lees verderReview: Oppo ijs: is dit gezonde ijs inderdaad zo gezond?
Veel mensen hebben ondanks hun gezonde voornemens nog wel ergens een bak roomijs in de vriezer liggen. Er zijn immers momenten dat je écht even wat ijskoud troostvoer nodig hebt. En als luxe toetje is er ook niets beter dan een bakje roomijs – behalve twee bakjes, misschien… Het vervelende van ijs is wel dat […]
Lees verderWat als alles tegenzit? 10 tips om positief te blijven!
We hebben allemaal wel eens van die dagen waarop niets goed lijkt te gaan. En soms zijn het zelfs hele weken of maanden waarin je de ene na de andere tegenvaller te verduren krijgt… Eén tegenslag kunnen we doorgaans nog wel hebben, maar wat als alles tegenzit? Hoe zorg je er dan voor dat je […]
Lees verderIs mayonaise ongezond, of valt dat stiekem best mee?
Een bord friet is niet compleet zonder een flinke klodder mayonaise. En ook bij veel andere gerechten kunnen we eigenlijk niet echt zonder deze saus. Toch kiezen mensen vaak voor slankere alternatieven als halvanaise, of eten ze helemaal geen mayonaise meer. Maar hoe nuttig is dat? Is mayonaise ongezond genoeg om het helemaal uit je […]
Lees verder