Wist je dat er in Nederland jaarlijks zo’n 100 miljoen ontbijtkoeken worden verkocht? Dat zijn er gemiddeld zes per persoon! Dat deze koek zo populair is, komt deels omdat hij op bijna ieder moment van de dag gegeten wordt. Niet alleen als tussendoortje schuiven veel mensen dagelijks een plakje met boter naar binnen; ook bij […]
Lees verderGezondheid
In deze categorie een overzicht met artikelen gerelateerd aan gezondheid in het algemeen.
Waar zit foliumzuur in?
Foliumzuur, ook wel bekend als vitamine B11, is een vitamine die mensen vooral herkennen als iets dat voor zwangere vrouwen belangrijk is. Dat wil echter niet zeggen dat anderen de vitamine niet net zo hard nodig hebben! En dat gaat niet altijd helemaal goed: foliumzuur is één van de weinige vitamines waarbij tekorten structureel voorkomen. […]
Lees verderHoeveel eiwitten per dag?
Dat eiwitten goed zijn voor wie af wil vallen of spieren wil kweken, is inmiddels bij vrijwel iedereen bekend. We zullen hier dan ook maar even kort op in gaan. Iets waar nog niet iedereen het over eens is, is echter de vraag hoeveel eiwitten per dag je nu eigenlijk nodig hebt! Er zijn diëten […]
Lees verderHoeveel vet heb je per dag nodig?
Wie af wil vallen, zal uiteindelijk toch echt minder calorieën moeten gaan eten dan hij of zij verbrandt; wie dat niet doet, kan nog zo natuurlijk en onbewerkt bezig zijn, maar zal uiteindelijk toch echt geen gewicht verliezen. In een poging om de calorieën zo veel mogelijk terug te werken, schrappen veel mensen vetten bijna […]
Lees verderDe zin en onzin van superfoods!
Of je nu wilt of niet, superfoods zijn vandaag de dag moeilijk te vermijden. Als het de schappen vol lijnzaad, gojibessen en spelt in de supermarkt niet zijn, dan loop je wel ergens tegen een kookboek aan dat enthousiaste recepten voor quinoarepen geeft, of een blog die spirulina en tarwegrassapjes voorschrijft tegen iedere mogelijke kwaal. […]
Lees verderIs stevia een gezonde zoetstof?
Stevia is het nieuwste populaire alternatief voor suiker. Niet zo vreemd, want veel andere mogelijkheden worden door consumenten in steeds grotere mate afgeschreven. En dus zien we tegenwoordig van alles gezoet worden met stevia, van cola tot limonadesiroop. Natuurlijk heeft een ‘natuurlijk’ zoetmiddel zonder calorieën een enorm aantrekkingskracht. En met bijvoorbeeld de groene etiketten van Cola […]
Lees verder