Heb je binnenkort een groot tuinfeest? Heb je 50 man uitgenodigd voor je eerstvolgende verjaardag? Of is er een andere gelegenheid op komst waar je flink wat mensen over de vloer krijgt? Natuurlijk wil je lekkere hapjes kunnen serveren voor je gasten, bij voorkeur nog een beetje gezond ook. Aan de andere kant is het ook niet ideaal om drie dagen in de keuken te moeten staan. Wat je dus nodig hebt, zijn makkelijke hapjes voor veel mensen.
En gelukkig vind je daar in dit artikel een uitgebreide lijst van! We geven je in totaal 21 makkelijke hapjes – 15 om zelf te maken, 6 om direct uit de winkel te halen. Zo heb ook jij een ontspannen feestje!
Zelf makkelijke hapjes voor veel mensen maken
Hoe leuk het ook is om in de keuken te staan – na een paar uur ben je het vaak toch wel zat. Deze makkelijke hapjes voor veel mensen voorkomen daarom dat je al te lang bezig bent. Je kunt ze stuk voor stuk snel in grote hoeveelheden maken. Kies er een paar uit die je lekker vindt, en je zult zien dat je razendsnel een heerlijk buffet vol hebt staan!
1. Gevulde tomaatjes
Je hebt voor deze tomaatjes maar twee ingrediënten nodig – cherrytomaatjes en roomkaas met kruiden. Snijd steeds met een gekarteld mesje het kapje van de tomaatjes af. Lepel het vochtige binnenste eruit en schep een beetje roomkaas in het gat. Zet het kapje er weer op, en klaar!
2. Capreseprikker
Prikkers vol lekkere hapjes zijn niet alleen heel makkelijk, ze zien er ook nog eens fantastisch uit. Zeker als je ze met zijn allen op een grote schaal legt of juist rechtop zet in mooie potjes. Voor capreseprikkers heb je alleen bolletjes mozzarella, cherrytomaatjes en basilicum nodig. Prik die om en om aan een satéprikker. Eventueel kun je de prikkers daarna nog besprenkelen met olijfolie gemengd met pesto.
3. Appel-brieprikkers
Deze traditionele combinatie ziet er al snel geweldig uit en kost weer heel weinig moeite. Snijd een appel in blokjes en doe hetzelfde met een stuk brie. Rijg die vervolgens om en om aan een satéprikker en besprenkel het resultaat met wat honing.
4. Meloen-hamprikkers
En nog een laatste topcombinatie voor spiesjes: bolletjes meloen met plakjes rauwe ham. Je kunt er overigens ook voor kiezen om dit niet op spiesjes te doen, maar los te serveren. Neem dan gewoon blokjes meloen en omwikkel die met ham. Ook dat geeft een prachtig effect op een groot bord.
5. Groenten met dipsaus
Deze gezonde snack maak je heel makkelijk in grote hoeveelheden. Vul de bodem van een glas met een lekkere dipsaus – humus, bijvoorbeeld, of Griekse yoghurt met lekker veel kruiden, of yoghurt met chilisaus. Zet daar vervolgens rechtop reepjes rauwkost in. Komkommer, wortel, bleekselderij en paprika zijn bijvoorbeeld lekkere opties.
6. Komkommertorentjes
Wil je iets dat er chique uitziet, en zo klaar is? Dan zijn deze torentjes perfect. Neem voor ieder hapje een plak komkommer en leg daar een stukje brie bovenop. Maak af met een mooi neergelegd reepje gerookte zalm en wat zout en peper!
7. Omeletrolletjes
Het fijne aan een omeletrol is dat je er meteen heel veel tegelijk kunt snijden. Bak een dunne omelet en rol die bijvoorbeeld op met zalm, roomkaas en dille, of met hüttenkäse en avocado. Snijd de rol in dunne stukjes, steek er een kleine prikker door om ze op hun plaats te houden, en klaar ben je.
8. Wraprolletjes
Precies hetzelfde kun je natuurlijk met wraps doen. Dat is misschien nog wel makkelijker, want die kun je direct uit de winkel halen. Beleg bijvoorbeeld met kipfilet, pesto en spinazie, met eiersalade, of met seranoham, kaas en rucola.
9. Snackbrood
Gewoon brood is wat saai, maar het is makkelijk op te leuken. Neem een gewoon afbakstokbrood uit de supermarkt – liefst volkoren, natuurlijk. Snijd daar om de centimeter inkepingen in, maar let op dat de ‘plakjes’ nog wel aan elkaar vast blijven zitten. Meng wat olijfolie met pesto en besprenkel de inkepingen daarmee. Bestrooi het brood met geraspte kaas en bosui en bak het dan af in de oven.
10. Volkoren toastjes met eiersalade
Eiersalade is heel makkelijk te maken: gekookt ei, wat Griekse yoghurt, lepeltje mosterd en flink wat kerrie en paprikapoeder. Meer heb je niet nodig! Serveer met wat volkoren toastjes voor wat gezonde koolhydraten.
11. Komkommer-zalmwraps
Beleg wat volkoren wraps met roomkaas, slierten komkommer en plakjes zalm. Rol strak op, snijd in rolletjes en steek er eventueel wat satéprikkers doorheen voor de stevigheid.
12. Havermout muffins
Goed, je moet havermout muffins van tevoren bakken, maar dat gaat hartstikke snel. En als je die moeite de avond van tevoren neemt, zet je tijdens je feestje een heerlijke verantwoord hapje op tafel.
13. (Zelfgemaakte) gehaktballetjes
Als je gezonde gehaktballetjes zonder suiker koopt, zijn die al heel geschikt. Maak ze met tomatensaus en serveer met wat satéprikkers. Of rol de avond van tevoren zelf balletjes!
14. Bananenchips
Zoet, knapperig en gezond: bananenchips zijn een ideaal en makkelijk hapje voor onderweg. Je hebt wel even nodig om ze te drogen, maar de oven doet het meeste werk. Met voorbereiden ben je hoogstens een paar minuten bezig.
15. Gevulde tomaatjes
De tomaatjes van de Albert Heijn hebben hiervoor de perfecte grootte. Snijd ze kruislings in met een mes, lepel de zaadjes eruit, en vul met roomkaas en bieslook. Wat zout en peper erbij en klaar!
Makkelijke hapjes voor veel mensen uit de winkel
Nu zijn al deze makkelijke hapjes snel klaar, maar alles bij elkaar kun je toch even bezig zijn. Wil je ook wat gerechten nóg sneller op tafel hebben? Dan biedt de supermarkt vaak uitkomst. De volgende hapjes haal je kant-en-klaar uit de winkel; je hoeft ze soms alleen nog even op te warmen.
1. Kaasplankje
Voor een echt kaasplankje hoef je alleen wat lekkere kaasjes te kopen en die mooi op een plankje te leggen. Denk bijvoorbeeld aan een goede brie, een camembert, een zachte geitenkaas, een stuk chaumes en een stuk roquefort. Combineer dat met een zoete vijgenjam en wat brood, en klaar ben je.
2. Gehaktballetjes
Hoe simpel het ook is, met een schaal gehaktballetjes maak je iedereen blij. Koop een zak kant-en-klare soepballetjes, bak ze even gaar, en je bent al klaar. Zet er een bakje prikkers en een pittige dipsaus bij, dan bedienen de gasten zichzelf verder wel.
3. Elitehaver
Elitehaver zit vol nootjes als macadamia’s, paranoten, hazelnoten en pecannoten. Daarbij komen nog wat rozijntjes voor een zoet accent. Je kunt een bakje kopen dat al gemengd is, of een paar verschillende noten om zelf te mengen.
4. Gazpacho
Deze koude Spaanse tomatensoep is een perfect voorafje, maar doet het ook heel goed als los hapje. Zoek in de supermarkt naar een variant die niet te veel gekke stoffen bevat – hoe meer basic, hoe lekkerder. Schenk in kleine glaasjes, eventueel met een stengel bleekselderij.
5. Brood met smeerseltjes
Met een lekker brood en wat goede smeerseltjes kom je altijd een heel eind. Er is intussen ontzettend veel om uit te kiezen. Denk aan tapenade, aioli, eiersalade of pesto. Of ga voor een van de talloze varianten hummus die je bijvoorbeeld bij de Albert Heijn kunt kopen – met pompoen, avocado of biet, bijvoorbeeld.
6. Olijven
Olijven zijn misschien wel het allermakkelijkste hapje, maar dat maakt ze niet minder lekker. Bij Turkse supermarkten en op de markt vind je vaak ook heerlijke mixen met knoflook en kruiden. Zet een paar bakjes met satéprikkers neer, en meer hoef je niet te doen.
Laat hieronder een reactie achter. We proberen dezelfde dag nog te reageren!
Na een hapjesplank geef je dan taart of een warme maaltijd of kan taart ook
Hoi Carine, dat mag je toch helemaal zelf kiezen! Het hangt ervan af welke gelegenheid het is, en of mensen al dan niet thuis nog eten.
Heel erg bedankt.
Mooi dduidelijk weer gegeven,hier heb je wat aan !
Graag gedaan Anoniem!