Recepten

Veel mensen proberen tegenwoordig om uiteenlopende redenen minder brood te gaan eten, of ze doen zelfs helemaal zonder. De overgang is voor velen toch lastig: wat eet je tenslotte bij de lunch en het ontbijt als die makkelijke boterham met kaas niet meer tot de mogelijkheden behoort? Gelukkig hoeft het helemaal niet zo moeilijk te […]

Lees verder

Kip is voor veel krachtsporters een echte favoriet. Het is relatief mager, niet overdreven duur, en bevat natuurlijk flinke hoeveelheden eiwitten. Helaas zijn er ook mensen die kip wat te saai vinden om het echt vaak te eten. Gelukkig is dat een probleem waar je makkelijk omheen kunt werken. Als je maar beseft dat je echt […]

Lees verder

Peulvruchten worden in de traditionele Hollandse keuken maar weinig gebruikt, behalve dan misschien in de bekende erwtensoep. Jammer, want deze categorie biedt een ontzettend veelzijdige verzameling aan voedzame en gezonde voedingsmiddelen, die zeker een waardevolle toevoeging aan je dieet kunnen zijn. Niet voor niets raadt het Voedingscentrum je in de nieuwe richtlijnen aan om met […]

Lees verder

Het is misschien wel het grootste probleem van iedereen die af probeert te vallen: lekkere trek tussen de maaltijden door. Je lunch was net niet vullend genoeg, het duurt wat langer voor je gaat avondeten – en voor je het weet sta je toch weer zakjes chips uit de automaat op werk te trekken en […]

Lees verder

Lunchen is voor veel mensen die eiwitrijk willen eten een aardige uitdaging. Want welke maaltijden zitten nu vol proteïnen, zijn smakelijk én kunnen makkelijk meegenomen worden naar bijvoorbeeld werk of college? Maaltijdsalades zijn in zo’n geval een heel goede optie. Toch kiezen maar weinig mensen ervoor om dagelijks een flinke salade te eten. Vaak omdat […]

Lees verder

Kokos is voor veel mensen een echte favoriet. Of je er nu kokosmakronen of bounty’s van maakt: we kunnen er in Nederland geen genoeg van krijgen. Het probleem van beide producten is echter dat ze niet bepaald gezond te noemen zijn… Wanneer je overschakelt naar een gezonder eetpatroon, laten veel mensen de kokos dan ook […]

Lees verder