Wanneer je veel op gezondheidsblogs kijkt kun je het moeilijk gemist hebben: courgette pasta, ook wel courgetti (van courgette spaghetti) of zoodles (van het Engelse zucchini noodles) genoemd. De hele culinaire wereld lijkt zich uit te leven met meer en meer recepten voor deze groentepasta’s. Lijkt het je een beetje vreemd en durf je er nog […]
Lees verderRecepten
In deze categorie recepten en artikelen die gerelateerd zijn aan gezond koken.
Zelf mayonaise maken!
Nederlanders zijn echte mayonaiseliefhebbers. Frietjes, gebakken aardappels, vlees en soms zelfs groente – overal gaat een klodder mayonaise overheen. Hartstikke lekker, natuurlijk, maar helaas niet de allergezondste keuze! En dat is jammer, want het oorspronkelijke recept voor mayonaise bevat helemaal geen ingrediënten die echt ongezond voor je zijn. Gelukkig is er zoals gewoonlijk een heel […]
Lees verderGezonde babyshower hapjes!
De babyshower mag dan van oorsprong een Amerikaanse traditie zijn, het wordt ook in Nederland steeds populairder om aanstaande moeders met een feestje te verrassen. Bij een typische babyshower horen een hoop vriendinnen, flink wat gezelligheid, én natuurlijk een tafel voor heerlijke hapjes in een babythema. Hoewel het heus niet erg is om bij zo’n […]
Lees verder4 suggesties voor gezonde hapjes
Je hebt iets te vieren en je wilt lekker een gezond hapje op tafel zetten. Maar meestal zijn deze hapjes niet echt gezond. Dat kan ook anders, want de gezonde hapjes in dit artikel zijn minstens net zo lekker. En ze bevatten een hoop goede voedingstoffen waardoor ze een stuk beter voor je gezondheid zijn dan […]
Lees verderZelf gezonde koekjes maken!
Wie gezonder gaat eten, komt er vaak al snel achter dat de grootste uitdaging hem niet in de drie hoofdmaaltijden zit – gezonde recepten genoeg die je snel en makkelijk kunt maken. Nee, vaak gaat het vooral mis bij de snacks die je niet zou moeten eten! Je hebt even honger tussen de lunch en […]
Lees verderGezonde cake maken!
Natuurlijk, als je echt gezond aan het eten bent, vormt cake geen belangrijk onderdeel van je voedingspatroon. En zeker niet de suikerbommen die je krijgt als je met kant-en-klare supermarktproducten aan de slag gaat. Maar wat als je een verjaardag hebt, of als je in het weekend op zoek bent naar een makkelijk zoet tussendoortje? […]
Lees verder