Top 8 gezonde voedingsmiddelen voor krachtsporters!

Het is iets wat je bij veel krachtsporters ziet: ze trainen hard, maar ze concentreren zich te weinig op gezonde voeding. Dit betekent dat veel tijd en moeite die ze stoppen in het trainen verloren gaat. De reden hiervoor is dat ze vaak denken dat voeding en dieet gecompliceerd is en het hierom proberen te vermijden.

Dit is enorm zonde, je moet slimmer eten. Dit betekent dat je moet weten wat gezonde voedingsmiddelen zijn en hoe je hier je voordeel mee kunt doen. Of je nou wilt aankomen of afvallen, voeding is essentieel. Hieronder een top gezonde 10 voedingsmiddelen voor krachtsporters.

Top 8 gezonde voedingsmiddelen

1. Kipfilet

Kipfilet een uitstekende bron voor het binnenkrijgen van hoog kwaliteit eiwit. Dit is belangrijk voor het behouden van spiermassa, herstel van je spieren, welzijn van je botten en het onderhouden van je gewicht.

Tot slot is de veelvoud van manieren waarop je kipfilet kan bereiden en koken oneindig waardoor het gevarieerd blijft en je je beter aan je dieet kunt houden. Ook kun je in de winkel kip vinden wat al in porties gesneden is voor nog meer gemak bij het koken.

2. Kwark

Veel mensen zijn zich hier niet bewust van, maar kwark bestaat relatief gezien puur en alleen uit caseïne eiwit. Caseïne eiwit is een eiwit wat sloom verteerd wordt wat betekent dat het ideaal is voor het behouden van spiermassa.

Vooral voor krachtsporters die langere tijd niks kunnen of willen eten is kwark vooral handig. Ook zitten er veel belangrijke en essentiële voedingsstoffen in kwark zoals  vitamine B12 en Calcium. Het advies is om magere kwark te kopen, waardoor je toch de goede stoffen van kwark binnen krijgt maar niet de vetten.

3. Eieren

Eieren bevatten hoog kwaliteit eiwit, negen essentiële aminozuren, Choline, gezond vet en tot slot vitamine D. Eieren behoren tot de meest gezonde en veelzijdige voeding voor krachtsporters, tegen een gunstige prijs. De misvatting dat eieren slecht voor je gezondheid zijn bestaat nog steeds, maar diverse studies hebben inmiddels aangetoond dat je prima 1 tot 2 eitjes per dag kunt eten.

4. Mager rundvlees

Mager rundvlees zit vol met eiwitten en bevat 10 essentiële voedingsstoffen zoals o.a. ijzer, zink en B-vitamines. Gemiddeld genomen staat een portie rundvlees van 85 gram gelijk aan slechts 154 calorieën. Bovendien voorziet het je lichaam van eiwitten van hoge kwaliteit en veel aminozuren die spiergroei bevorderen.

5. Eiwitshakes

Er is natuurlijk een reden dat wei proteïne shake supplementen de meest populaire supplementen zijn in de fitness industrie. Ze zijn een snelle en gemakkelijke bron van eiwitten voor een zeer betaalbare prijs. Het beste moment om je eiwitshake in te nemer is direct na je training, op dit moment is de behoefte aan eiwitten het grootst.

Wees echter niet helemaal afhankelijk van proteïne supplementen, het is belangrijk om eiwit van hoge kwaliteit binnen te krijgen via normale voeding en eiwitshakes te gebruiken als aanvulling daarop.

6. Tonijn

Tonijn is nog zo'n voedingsmiddel dat past in een gezond eetpatroon. Tonijn is een goede leverancier van hoogwaardige eiwitten, maar bevat ook veel gezonde vetten. De eiwitten uit tonijn zijn compleet, dit betekent dat het alle essentiële aminozuren bevat die je als mens nodig hebt.

De gezonde omega 3 vetzuren hebben tal van gezondheidsvoordelen zoals o.a. verkleinde kans op ontstekingen, verbeterde hersenfunctie en minder kans op hartaandoeningen.

7. Havermout

Havermout is een ideale bron van langzame koolhydraten vanwege zijn lage glycemische index (GI) waarde. Havermout is een belangrijke leverancier van energie, zonder dat je bloedsuikerspiegel er snel door stijgt. De voordelen van een koolhydraten met lage GI waarde zijn als volgt:

• Betere micronutriënten waardes en vezels van het voedsel
• Betere verzadiging van voedsel (gevoel dat je vol zit)
• Honger en hunkering naar eten is verminderd
• Bloedsuiker niveau wordt beter gereguleerd

8. Fruit en groenten

Op de eerste plaats zijn fruit en groentes een rijke bron van antioxidanten die helpen bij het verdrijven van vrije radicalen (afvalstoffen) uit je systeem. Ten tweede verstrekken ze heel veel andere gezonde voedingsstoffen, zoals vitamine C, vitamine E en bètacaroteen.

Tot slot heeft je lichaam behoefte aan de vezels die in groente en fruit zitten. Vezels zorgen o.a. voor een betere spijsvertering en stoelgang. Ondanks het feit dat fruit enorm gezond is, moet je een overdaad vanwege het suikergehalte vermijden.

Mark van Oosterwijck

Mark van Oosterwijck is online voedingscoach en auteur van de twee bestseller FitChef boeken. Deze boeken bevatten simpele eiwitrijke recepten, achtergrondinformatie, voorbeeld weekschema’s en meer.