Wist je dat er in Nederland jaarlijks zo’n 100 miljoen ontbijtkoeken worden verkocht? Dat zijn er gemiddeld zes per persoon! Dat deze koek zo populair is, komt deels omdat hij op bijna ieder moment van de dag gegeten wordt. Niet alleen als tussendoortje schuiven veel mensen dagelijks een plakje met boter naar binnen; ook bij […]
Lees verderBlog
Waar zit foliumzuur in?
Foliumzuur, ook wel bekend als vitamine B11, is een vitamine die mensen vooral herkennen als iets dat voor zwangere vrouwen belangrijk is. Dat wil echter niet zeggen dat anderen de vitamine niet net zo hard nodig hebben! En dat gaat niet altijd helemaal goed: foliumzuur is één van de weinige vitamines waarbij tekorten structureel voorkomen. […]
Lees verderHoeveel eiwitten per dag?
Dat eiwitten goed zijn voor wie af wil vallen of spieren wil kweken, is inmiddels bij vrijwel iedereen bekend. We zullen hier dan ook maar even kort op in gaan. Iets waar nog niet iedereen het over eens is, is echter de vraag hoeveel eiwitten per dag je nu eigenlijk nodig hebt! Er zijn diëten […]
Lees verderHoe lang kun je groente en fruit bewaren?
Groente en fruit vormen een belangrijk onderdeel van ieder gezond dieet. Ze bevatten een flinke portie vitamines, mineralen, vezels en gezonde koolhydraten. Het is daarom altijd verstandig om voldoende voorraad in je keuken te hebben liggen! Aan de andere kant kun je ook niet zonder nadenken je kasten volstouwen met verse producten. Niets is vervelender dan […]
Lees verderZelf waterijsjes maken!
De zomer is in Nederland misschien nog niet helemaal losgebarsten. Maar als we eens een lekkere warme dag hebben, vieren we dat natuurlijk het liefst zo uitgebreid mogelijk met gezellige barbecues. Hele middagen op het strand, én uiteraard een ijsje op zijn tijd. Dat laatste levert voor veel mensen nog wel eens een schuldgevoel op. […]
Lees verderWaarom is proteïnerijk voedsel gunstig als je wilt afvallen?
Je kunt er vandaag de dag moeilijk meer omheen: de zogenaamde eiwitdiëten, waarbij je relatief veel proteïne en relatief weinig koolhydraten eet, om op die manier sneller vet kwijt te raken. Het lijkt een relatief succesvolle methode te zijn, aan de laaiend enthousiaste succesverhalen te horen – maar hoe komt het nu dat die eiwitten […]
Lees verder