Steeds meer mensen eten tegenwoordig minder koolhydraten. Dat kan zijn omdat ze af willen vallen; minderen met koolhydraten is hiervoor redelijk effectief. Er zijn echter ook verschillende andere redenen voor! Het plannen van de grote maaltijden hoeft helemaal niet zo moeilijk te zijn, maar tussendoor…
Het kan nog een hele kunst zijn om ook gezonde snacks aan je gezonde voedingspatroon toe te voegen. Vandaag wijden we daar dus onze blog aan. Niet alleen geven we je snel wat uitleg over het nut van koolhydraatarme snacks, je krijgt er ook een hele lijst bij. Met deze 18 voorbeelden vind je altijd wel iets waar je zin in hebt.
Waarom koolhydraatarme snacks?
Dat snacken zelf helemaal niet slecht is, dat zul je inmiddels wel weten als je deze blog vaker leest. Simpel gezegd: het kan je helpen om (ongezondere!) vreetbuien te voorkomen. Daarbij is het echter wel van belang dat je snacks kiest die zelf ook niet ongezond zijn. Een zak chips brengt je immers niet dichter bij je fysieke doelstellingen…
Ook is het belangrijk om te onthouden dat er niks mis is met koolhydraten op zich. Je hebt er (zeker als je veel sport) flink wat van nodig. Toch kan minderen met koolhydraten nuttig zijn om je algemene calorie inname wat te verlagen. Vaak eten we bij de de hoofdmaaltijden al brood, rijst en pasta.
Zeker voor tussendoortjes kan het dan verstandig zijn om niet te veel koolhydraten te nemen. Zo houd je ruimte over voor eiwitten en gezonde vetten en blijft alles mooi in balans.
18 koolhydraatarme snacks
De volgende 18 koolhydraatarme snacks bevatten allemaal heel weinig koolhydraten. Hou er wel rekening mee dat veel ervan dan wel weer relatief veel vetten bevatten! Daar is op zichzelf niets mis mee – vetten zijn heel gezond, als ze van de juist soort zijn.
Het betekent echter wel dat deze snacks soms relatief veel calorieën kunnen bevatten. Vergeet niet om ze mee te nemen in je dagelijkse optelsom van maaltijden! Op die manier voorkom je dat je aan het eind van de dag ongemerkt ver boven je caloriebehoefte zit.
1. Caprese-spiesjes
Maak spiesjes van mozzarellabolletjes, tomaatjes en blaadjes basilicum. Heerlijk met lekker veel verse peper.
2. Gekookt ei
Kook er meteen een paar en bewaar ze in de koelkast. Lekker met een kruiden-oliedip!
3. Noten
Misschien wel het makkelijkste tussendoortje, en dankzij de gezonde vetten nog heel gezond ook.
4. Olijven
Eet ze bijvoorbeeld met knoflook en kruiden, of met een feta-yoghurtdip.
5. Avocado met kipfilet
Partjes avocado in plakjes kipfilet zijn heel makkelijk te maken, en heel lekker.
6. Cherrytomaatjes
Wanneer je zin hebt in iets zoetigs dat niet direct suikerig wordt, zijn cherrytomaatjes ideaal. Ook lekker met hüttenkäse.
7. Komkommer met zalm
Als je voor een chique tussendoortje gaat, maak je met komkommerlinten, zalm en roomkaas mooi uitziende rolletjes.
8. Ham-kaasblokjes
Snijd blokjes van je favoriete ham- en kaassoort, en serveer die op satéprikkers. Lekker met wat pittige rucola erbij!
9. Kwark
Eet het naturel, of bijvoorbeeld met noten en zaden. Griekse yoghurt is eveneens een goede optie.
10. Augurken met achterham
Achterham is weer zo’n perfect ingrediënt om andere producten – zoals augurken in te rollen.
11. Bleekselderij met pindakaas
Bleekselderij is ideaal om te dippen, dankzij zijn knapperige structuur. Pindakaas is een relatief koolhydraatarme dip.
12. Hüttenkäse met kaneel
Hüttenkäse is heerlijk fris en kan ook als zoet hapje gegeten worden. Probeer het ook eens met wat citroensap erbij!
13. Pure chocolade
Hoe meer cacao de chocola bevat, hoe minder suiker erin zit. En cacao is zelf een heel gezonde bron van antioxidanten!
14. Haring met uitjes
Geen heel magere snack, toegegeven – maar voor af en toe mag ook dit best eens een keer!
15. Gegrilde groenten met guacemole
Het liefst maak je de guacemole natuurlijk zelf, zodat je zeker weet dat hij geen ongezonde ingrediënten bevat.
16. Omeletrolletjes
Bak een dunne omelet en vul die bijvoorbeeld met roomkaas, zalm, groenten of olijven.
17. Gegrilde champignons
Kost iets meer tijd, maar ontzettend lekker met bijvoorbeeld zachte geitenkaas en peterselie.
18. Slawraps
Ook slabladeren kunnen uitstekend als wraps gebruikt worden, voor een iets frisser resultaat dan met de omeletjes.
Laat hieronder een reactie achter. We proberen dezelfde dag nog te reageren!
Wat een lekkere snacks zijn dit! Eenvoudig te maken.
Om te bewaren!
Ik heb ook een weekmenu, maar ik vind het wel heel veel werk om te maken als je lange dagen werkt
Hoi Guda,
Fijn als je er iets aan hebt!
Het weekmenu kan bij weinig tijd inderdaad een uitdaging zijn. Wat helpt is soms om maaltijden voor meerdere dagen tegelijk te maken, dan eet je de dagen daarna lekker makkelijk uit de koelkast. Je kunt de recepten natuurlijk ook nog naar wens aanpassen om ze wat eenvoudiger te maken :-)