Vandaag geven we jullie een recept van een trouwe lezer (bedankt, Deborah. Het ijs is echt heerlijk!). We zijn natuurlijk dag en nacht op zoek naar nieuwe manieren om gezond eten makkelijker en leuker te maken. Niemand wil ten slotte jarenlang op droge rijst en saaie groenten leven. Gelukkig betekent verantwoord zeker niet dat voedsel […]
Lees verderBlog
Gezonde pepernoten maken!
Het heerlijk avondje staat alweer bijna voor de deur! Rond 5 december kruipen de meeste Nederlandse families gezellig rond de schoorsteen met een zak cadeautjes en een hoop gezelligheid. Hartstikke leuk, natuurlijk, maar ook heel erg verleidelijk! Zo’n banketletter is nu eenmaal niet de meest gezonde snack, om over die bakken vol pepernoten maar niet […]
Lees verderSoorten mineralen: waar zitten ze in en waarom zijn ze belangrijk?
Veel mensen weten verbazend weinig over de micronutriënten die hun lichaam nodig heeft om te functioneren. Vitamines, ja, dat zijn die dingen met die letters erachter. En mineralen? De meeste mensen weten dat ze ijzer en calcium nodig hebben, vooral omdat het vaak op verpakkingen staat. En daar houdt het vervolgens ook wel zo’n beetje […]
Lees verderOverzicht van gezonde warme dranken voor in de winter!
De winter komt intussen heel hard dichterbij, en dan kunnen heerlijke warme drankjes natuurlijk niet ontbreken. Want wie geniet er nu niet van een gloeiend hete mok chocolademelk tijdens sinterklaas, of een glas glühwein bij het haardvuur? Toch zijn niet al die drankjes even verantwoord. Jammer, want ook als je gezond probeert te eten, wil […]
Lees verderZijn eierkoeken nu wel of niet gezond?
Eierkoeken zijn traditioneel gewoon lekkere Hollandse koeken – in dezelfde categorie als gevulde koeken en stroopwafels. Toch hoor je nog met enige regelmaat dat eierkoeken gezond zouden zijn. Merkwaardig, zou je kunnen zeggen; over stroopwafels wordt dat nu nooit gezegd! Genoeg reden om een beetje te twijfelen aan de heilzame voedingswaarde van die goudgele koeken. […]
Lees verderWat is de belangrijkste maaltijd van de dag?
Misschien heb je laatst de Nationale Gezondheidstest wel op tv gezien. Hierin kwamen allerlei feiten en fabels over voeding voorbij, in de vorm van een interessante quiz. En dat leverde voor veel mensen nogal wat verrassingen op! Eén van de meest schokkende ‘onthullingen’ ging over het ontbijt. Veel mensen zijn ervan overtuigd dat het ontbijt […]
Lees verder