Recepten

Veel mensen vinden het lastig om gezond te eten. Dat is doorgaans niet omdat het zo’n probleem is om dagelijks drie gezonde maaltijden te eten. Maar wel omdat het een flinke uitdaging is om ook tussen die maaltijden door verantwoord te blijven. Eetbuien en zoete trek hebben al heel wat dieetpogingen in het water laten […]

Lees verder

Of je nu een zomerse picknick hebt, een barbecue organiseert of gewoon op een druilerige dag behoefte hebt aan een drankje dat je in ieder geval een beetje aan fatsoenlijk zomerweer doet denken: ijsthee is bij veel mensen een grote favoriet. Het nadeel? Je raadt het al: gezond is het bepaald niet. In ijsthee uit […]

Lees verder

Dat eiwitten gezond zijn, dat weten we intussen allemaal wel – ze leveren aminozuren die belangrijk zijn voor de opbouw en het in stand houden van spiermassa. Daarnaast houden ze je langer gevuld en veroorzaken ze geen pieken in je bloedsuikerspiegel. Maar hoe zorg je er in praktijk nu voor dat je ook daadwerkelijk alle eiwitten […]

Lees verder

De zomer is in Nederland misschien nog niet helemaal losgebarsten. Maar als we eens een lekkere warme dag hebben, vieren we dat natuurlijk het liefst zo uitgebreid mogelijk met gezellige barbecues. Hele middagen op het strand, én uiteraard een ijsje op zijn tijd. Dat laatste levert voor veel mensen nog wel eens een schuldgevoel op. […]

Lees verder

Wie een paar echt Hollandse koeken probeert op te noemen, komt bijna altijd op hetzelfde lijstje uit – stroopwafels, ontbijtkoek, én natuurlijk eierkoeken. Met hun goudgele kleur en hun heerlijke zachte smaak is het moeilijk om niet van die laatste soort te houden. Zeker bij kinderen zijn ze altijd favoriet, maar ook de meeste volwassenen […]

Lees verder

Je kent het waarschijnlijk wel: je loopt na een lange werkdag ’s avonds door de supermarkt om boodschappen te doen voor het diner, maar eigenlijk sta je al te trillen van de honger en weet je dat je voor het koken echt nog even snel iets kleins moet eten. De verleiding is in zo’n geval […]

Lees verder