Reverse dieting: wat is dat eigenlijk?

Diëten is verschrikkelijk lastig, en het is dan ook niet verrassend dat er veel aandacht aan besteed wordt. Er is echter één aspect dat vaak uit die uitgebreide adviezen weg wordt gelaten: wat doe je nou als je je doel bereikt hebt?

Een groot gemis, want precies dat is het moment dat de meeste mensen de fout in gaan! En niets is pijnlijker dan zwaar aankomen nadat je met zo veel bloed, zweet en tranen van al die kilo’s af was gekomen. Dus, hoe voorkom je die terugval na je dieet? Met reverse dieting, bijvoorbeeld! We leggen je er vandaag alles over uit.

Een vertraagd metabolisme

Om uit te leggen hoe reverse dieting werkt, zullen we eerst eens moeten kijken wat nu eigenlijk het probleem is. Waarom komen zo veel mensen weer aan na een dieet? Dat is heus niet omdat ze zich allemaal massaal volstoppen met ijs en taart zodra het weer mag. Maar ook een gewoon voedingspatroon kan voor problemen zorgen.

De reden daarvoor is dat je metabolisme zich tijdens een dieet aanpast. Je lichaam gaat steeds meer energie besparen bij de ‘basisactiviteiten'. Ook verlies je over een lange periode van calorie restrictie vet + spiermassa. Dat alles zorgt ervoor dat je in rust steeds minder calorieën verbrandt. Je kunt dus minder eten zonder aan te komen.

Wil je je vetpercentage verder verlagen? Dan zul je je calorie inname hier dus op moeten aanpassen en dus steeds wat verder moeten verlagen.

De mentale tol van diëten

Daar komt nog eens bij dat diëten ook mentaal ontzettend zwaar is. In feite ontzeg je je lichaam voor lange tijd de calorieën die het nodig heeft. Op vetreserves leven is een stuk zwaarder, en dat kan dan ook snel voor enorme vermoeidheid zorgen. Hoe langer je op een dieet leeft, hoe meer last je daarvan zult krijgen.

Gek genoeg kan datzelfde effect er voor zorgen dat je nóg minder calorieën gaat verbranden. Je kunt bijvoorbeeld niet meer de energie opbrengen om de fiets te pakken, en dus neem je lekker de bus. Sluipen dat soort gewoontes erin, dan scheelt dat al snel honderden calorieën per dag.

Het jojo-effect

Dat alles leidt in combinatie tot het gevreesde jojo-effect. Ben je net waar je wilt, schiet je gewicht opeens weer omhoog. En vergis je niet, dit overkomt echt niet alleen mensen die uit een crashdieet komen! Na ieder calorietekort kan het in principe voorkomen. Ook veel professionele fitness atleten en modellen hebben er last van.

Die hebben echt niet altijd zo krankzinnig laag vetpercentage. In plaats daarvan diëten ze rondom shows een tijdje stevig om er op hun allerbest uit te zien. Ook voor hen geldt dan echter dat ze voorzichtig moeten zijn met de periode na het dieet. Dus hoe pak je dat aan zonder ten prooi te vallen aan dat jojo-effect?

Revers dieting uitleg

De oplossing is voor veel mensen een methode die ‘reverse dieting’ genoemd wordt. De naam zegt eigenlijk al wat het doet. Waar je bij een normaal dieet de calorieën steeds verder verlaagt, gaat het aantal hier juist langzaam omhoog. Op die manier krijg je lichaam langzaam de kans om zich aan de nieuwe hoeveelheid energie aan te passen.

Je metabolisme herstelt zich geleidelijk aan weer. Omdat dat allemaal zonder grote sprongen gaat, zit je nergens met een enorm overschot aan calorieën. Dat betekent dus ook dat je niet opeens veel vet op gaat slaan! En zo voorkom je dat het eind van jouw dieet op een enorme teleurstelling uitloopt.

Nog steeds afvallen!

Soms loopt het zelfs nog mooier en blijf je tijdens het reverse dieting nog even gewicht kwijtraken. Hier is vaak een externe reden voor. Zo kan het bijvoorbeeld zijn dat je tegen het eind van je dieet steeds meer smokkelt.

Dat is heel begrijpelijk, want het is loodzwaar – maar het betekent wel dat je meer calorieën binnenkrijgt. Mag je meer eten, dan is de kans groter dat je je daar aan houdt en daardoor paradoxaal genoeg juist minder binnenkrijgt.

Spiermassa

Kom je wel aan tijdens het reverse dieting, dan hoeft dat nog steeds geen ramp te wezen. Meestal blijft het namelijk beperkt tot een paar kilo. Bovendien hoeft dat zeker niet per se vet te zijn. De reden is dat je door je nieuwe eetpatroon meer energie hebt om intensief te trainen in de sportschool. In combinatie met extra calorieën levert die training je nieuw spierweefsel op.

Laat je vetpercentage tijdens deze periode niet te hoog oplopen. Houd je calorie inname goed in de gaten en vergeet dus vooral niet om naast de weegschaal ook in de spiegel te kijken.

Iets voor jou?

Wanneer is reverse dieting nu een geschikte aanpak om te volgen? Kort gezegd zijn er een aantal scenario’s mogelijk:

• Je hebt een plateau bereikt omdat je calorie inname al geruime tijd laag is.
• Je dieet is loodzwaar, je hebt geen motivatie meer, en je hebt ook geen zin meer om te sporten. In dit geval heeft je lichaam duidelijk meer energie nodig.
• Je bent simpelweg genoeg afgevallen en hebt het juiste gewicht of vetpercentage bereikt. Je kunt met reverse dieting dan dat gevreesde jojo-effect voorkomen.

Calorieën verhogen tijdens reverse dieet

Klinkt reverse dieting als de perfecte oplossing voor jouw situatie? Dan wil je natuurlijk ook weten hoe zo’n reverse dieet er precies uit ziet. Over het algemeen worden wekelijkse calorietoenames van ongeveer 50-100 calorieën gebruikt. Langzaam, inderdaad, maar dat is ook precies de bedoeling!

Hou terwijl je bezig bent goed in de gaten hoe je lichaam reageert. Zo ben je er op tijd bij als je toch sterk aan begint te komen. Omgekeerd kun je ook een wat hogere toename proberen als er echt niets verandert. Zo pas je het idee van reverse dieting geheel aan je eigen omstandigheden aan!