In de huidige hype rondom gezond voedsel zijn ingrediënten en voedingsmiddelen die het flink moeten ontgelden. E-nummers vallen zonder enige twijfel in deze categorie. Er zijn maar weinig dieetgoeroes en andere experts die zich niet negatief over deze additieven hebben uitgelaten. Maar zijn alle e-nummers zo slecht, of gaat het vooral om een paar ongelukkige […]
Lees verderGezondheid
In deze categorie een overzicht met artikelen gerelateerd aan gezondheid in het algemeen.
Honing met kaneel, een gouden combinatie?
Het is één van de middeltjes die op gezondheidsfora en sites over natuurgeneesmiddelen steeds weer op blijft duiken: honing met kaneel. Er wordt aangeraden om er pasta’s van te maken, om het in water op te lossen, of om het simpelweg in pure vorm op te eten. Zo zou de combinatie kunnen helpen tegen ontstekingen, […]
Lees verderHoe kun je leren om te ontspannen?
Ontspannen: het blijft lastig in onze haastige maatschappij. Je moet immers zo veel tegelijk – werken, gezond blijven, een sociaal leven hebben, leren – dat je rust er soms volledig bij inschiet. En dat heeft weer tot gevolg dat je er nu en dan helemaal doorheen zit en misschien zelfs ziek wordt. Het is dus ontzettend […]
Lees verderGluten: wat zijn het en waar zitten ze in?
Je had er waarschijnlijk al eerder van gehoord, maar met de huidige dieethypes eromheen zijn ze helemaal moeilijk te missen: gluten. Dit zijn een soort eiwitten die voorkomen in bepaalde granen, en daar onder andere voor meer stevigheid zorgen (de naam komt dan ook van het Latijnse gluten, dat lijm betekent). Helaas komt een intolerantie […]
Lees verderWat is bulletproof koffie?
Goede kans dat je er al eens van gehoord hebt, want het is met recht een nieuwe gezondheidshype te noemen: bulletproof koffie. Dit ontbijtdrankje werd populair gemaakt door Dave Asprey, een gezondheidsexpert die het tegenkwam toen hij in de Himalaya aan het bergbeklimmen was. De koffie is echter niet alleen bedoeld voor bergbeklimmers. Ook in een Westers […]
Lees verderIs gedroogd fruit gezond?
Gedroogd fruit is op steeds meer plekken te koop: ook gewone supermarkten bieden vaak allerlei varianten aan. Vaak wordt dit fruit aangeprezen als een ontzettend gezonde keuze en het is verleidelijk om dat direct te geloven – het is immers fruit, wat kan daar nu mis mee zijn? Toch zitten er wel degelijk een paar […]
Lees verder